BBQ JEDI CAMP

Последние публикации канала «BBQ JEDI CAMP»

1. 93 просмотров, 11 реакций, 10 июл. 2026 г.

   За последние 2 недели мне писало человек 5 с просьбой дать рецепт сальсы. Возможно это связано с сезоном свежих овощей, возможно какой-то тренд незамеченный мной пошел на этот соус...в любом случае получилось такое совпадение, что мы на этих выходных на Jedi готовили тако с рваниной, луизианским соусом, гуакамоле и сальсой. Естественно рецепт классической сальсы я не вижу смысла выкладывать на boosty, там скоро появится более сложная авторская вариация. А с вами делюсь классической версией сальсы пико де гайо: Ингредиенты: Помидоры биф, махитос или любые мясистые 500 г Красный лук 100 г Кинза…

   Открыть пост в MAX
2. 2.6K просмотров, 16 реакций, 05 июл. 2026 г.

   Серега уехал домой! Мы отбомбили десятый, юбилейный BBQ Jedi training camp! Тем кто приехал к нам-огромный респект! Следующий Camp состоится 1-2 августа. Запись через бота @BBQJEDITRAININGCAMP_bot Осталось буквально пара мест!

   Открыть пост в MAX
3. 640 просмотров, 6 реакций, 04 июл. 2026 г.

   Промокод Asteroid от наших партнёров Briqcoal.ru

   Открыть пост в MAX
4. 265 просмотров, 20 реакций, 04 июл. 2026 г.

   Погнали! BBQ Jedi Training Camp 10.0 🔥

   Открыть пост в MAX
5. 1.1K просмотров, 19 реакций, 25 июн. 2026 г.

   ДРУЗЬЯ! НАКОНЕЦ-ТО ЭТО СЛУЧИЛОСЬ! 🚀 После бесконечных проверок и межгалактических бюрократических дегустаций ребер на Татуине, экзаменов по управлению дымом в пустоши Внешнего мира, а так же жарких споров о том, сколько часов должен коптиться идеальный брискет без канцерогенов мы рады сообщить, что теперь все преподаватели BBQ JEDI TRAINING CAMP официально получили лицензии на обучение от Межгалактической Федерации BBQ! Да-да, теперь все официально: ✅ Разрешено обучать управлению Силой Дыма ✅ Сертифицировано владение Световой кочергой ✅ Подтвержден навык вызова дымового кольца без…

   Открыть пост в MAX
6. 1.0K просмотров, 14 реакций, 19 июн. 2026 г.

   Сейчас после просмотра очередного ролика на ютуб у меня наконец сформулировалась мысль, которая долго крутилась в голове, а именно про странную правду про американское барбекю и разрушение его романтического образа. Звучит она так: "Настоящее техасское (да и любое забугорное) BBQ зачастую выглядит намного проще, чем его показывают российские блогеры и обсуждают эксперты в тематических чатах". Может я открою для кого-то секрет, но большинство легендарных техасских брискетов готовятся практически одинаково. Просто у нас людям очень сложно принять мысль, что выдающийся результат может получаться…

   Открыть пост в MAX
7. 1.4K просмотров, 13 реакций, 18 июн. 2026 г.

   Итак стремительно вырвалась вперед благодаря вашим голосам эта афиша под номером 17. А угадали заветную цифру 3 участника: @Graf_Stolbov @MrRibs24 @Chemezoffsmokers с чем их и поздравляем 🤝 Пока мы ушли изготавливать футболки - победителей просим связаться с @pitgrillbbq и прислать данные для отправки призов. А все остальные, кто хочет стать обладателем футболки с принтом-победителем так же пишите @pitgrillbbq ваш размер и данные для отправки. Стоимость футболок 2900 руб. Всех активных участников благодарим за интерес и голосование! P.S. редакция канала, по совместительству smm и…

   Открыть пост в MAX
8. 365 просмотров, 17 июн. 2026 г.

   Афиша 5 - мифы о мясе Афиша 9 - как контролировать жар Афиша 17 - важность пропорций Афиша 27 - умами Афиша 32 -температура в BBQ Ну что! Последний финальный этап ждет вашего решения! Осталось 5 лучших афиш, которые вы выбирали всю неделю. Напомним, что афиша, набравшая больше всего голосов-будет напечатана на наших новых футболках. А участники, которые голосовали до начала первого этапа и угадают победителя - получат футболки за наш счет! Вперед друзья, завтра вечером озвучим победителя!

   Открыть пост в MAX
9. 304 просмотров, 3 реакций, 16 июн. 2026 г.

   По итогам голосования с небольшим отрывом побеждает афиша 27. И наконец итоговый блок на ваше голосование. А завтра мы анонсируем финальное голосование 5 победителей из первого тура №29 Дым в BBQ: вкус, который вы не едите №30 Эмульсия. Соус, который не разваливается. №31 Влажность в BBQ: вода в поддоне, спритцы, мопы и фольга с бумагой мясника. №32 Температура в BBQ: три цифры, которые решают все №33 Реверсивный офсет: маркетинг или реальное улучшение? Когда правда оказывается сложнее, чем кажется №34 Почему бургер на улице часто вкуснее ресторана? №35 Офсетные прямоточные смокеры: как…

   Открыть пост в MAX