KALNINA NATALIA

Последние публикации канала «KALNINA NATALIA»

1. 1.9K просмотров, 95 реакций, 10 июл. 2026 г.

   Пирог «НАТС» 🌰 🥜 Сегодня покажу пирог, который я назвала «НАТС». На вкус он как шоколадка, хотя шоколада нет! Обожаю этот пирог, и вам советую! Рецепт: Для теста : Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сахарная пудра -30 г Соль — щепотка Сливочное масло (холодное) - 120 г Яйцо - 1 шт. Вода холодная - 2 ст. л. Для начинки : Орехи (арахис, грецкие, фундук, миндаль)- 350 г Сахар - 150 г Сливки 33% -230 мл Сливочное масло - 30 г Мёд - 30 г Соль - щепотка Для смазки : Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. Буду Рада, если рецепт вам пригодится ❤️ Делитесь своими результатами в комментариях! Моя…

   Открыть пост в MAX
2. 3.2K просмотров, 115 реакций, 10 июл. 2026 г.

   Приготовила для вас ооочень вкусную новинку 😍 Это что-то на восточном! Пирог НАТС - с ореховым сердцем и рассыпчатой песочной корочкой.

   Открыть пост в MAX
3. 10.8K просмотров, 359 реакций, 07 июл. 2026 г.

   Мясо по-самарски 🥩 Это блюдо, которое невозможно испортить! Любое мясо становится нежнейшим, сочным и ароматным. Даже если вы готовите его впервые результат вас порадует 100%. Рецепт: Говядина - 600 г Лук - 2 шт. Огурцы солёные - 2 шт. Сметана - 4 ст. л. Мука - 1 ч. л. Вода тёплая - для соуса Соль, перец - по вкусу Масло растительное для жарки Скидка на посуду Апрель до 31 июля: Переходите в официальный магазин на Ozon и Wildberries, вводите промокод KALNINA и покупайте со скидкой! 🔗 Ссылки на официальные магазины: Ozon: [контакт скрыт] Wildberries: [контакт скрыт] Промокод KALNINA…

   Открыть пост в MAX
4. 13.3K просмотров, 470 реакций, 06 июл. 2026 г.

   Пирог с хрустящей крошкой и ягодами 🫐 Он невероятно простой, всегда получается, а главное - ягоды можно брать совершенно любые. Голубика, малина, клубника, ежевика, абрикосы, сливы или даже персики - берите всё, что есть в холодильнике! В этом видео показываю весь процесс приготовления и делюсь двумя важными секретами, которые делают этот пирог идеальным. Рецепт: Для теста : сливочное масло -100 г растительное масло - 20 г сахар - 200 г яйца - 3 шт. сметана (любой жирности) - 180 г разрыхлитель - 2 ч. л. мука - 280 г Для штрейзеля (хрустящая крошка): сливочное масло - 40 г сахар - 60 г мука…

   Открыть пост в MAX
5. 20.3K просмотров, 360 реакций, 02 июл. 2026 г.

   Нежнейший клубничный пирог со сметанным суфле ☁️ 🍓 Когда хочется чего-то особенного, но без лишних хлопот… Этот пирог спасает ситуацию) ❤️ Готовьте и радуйте своих любимых! Рецепт – https://t.me/nkalnina/2153

   Открыть пост в MAX
6. 21.6K просмотров, 437 реакций, 30 июн. 2026 г.

   Лучшее тесто для галеты. Секрет в желтке! 🍓 Нежное, рассыпчатое, тающее во рту тесто для галеты с клубникой. Подходит для любой начинки сладкой или соленой. Рецепт проверенный временем, простой и всегда получается. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • Мука - 230 г • Масло сливочное (холодное) - 100 г • Сметана - 80 г • Яичный желток -1 шт. • Сахар - 30 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - щепотка Для начинки: • Клубника - 350 г • Крахмал - 1 ст.л. Для смазывания: • Желток - 1 шт. • Молоко - 1–2 ст.л. Для подачи: • Сахарная пудра - по вкусу 📚 Моя печатная книга « #Готовим онлайн» доступна для заказа:…

   Открыть пост в MAX
7. 18.6K просмотров, 460 реакций, 29 июн. 2026 г.

   Пирог «Ягодка» и сегодня он у меня с клубникой ☁️ 🍓 Нежный бисквит в сочетании с клубникой - это очень вкусно, а смотрите, как ещё и просто готовится! Рецепт: Для коржа : Яйца – 2 шт. Сахар – 80 гр. Мука – 90 гр. Разрыхлитель – 1/2 ч.л. Сливочное масло – 35 гр. Соль – щепотка Для заливки : Сметана - 500 гр. Сахар - 100 гр. Клубника - 350 гр. Вода - 100 мл желатин - 10 г *Форма у меня 32х22см. В духовке выпекать 20-25 минут при температуре 180 °C. 📚 Моя печатная книга « #Готовим онлайн» доступна для заказа: • В OZON (арт. 2117723332) • На Wildberries (арт. 732682541) 🌎 И можно заказать по…

   Открыть пост в MAX
8. 17.8K просмотров, 433 реакций, 28 июн. 2026 г.

   Шашлык из индейки 🥩 У нас сегодня готовит муж - а значит, будет особенно вкусно!) Мясо получается сочным, мягким - просто пальчики оближешь! Рецепт: Филе индейки (любое, хоть бедро, хоть грудка) - 1,5 кг. Минералка сильногазированная - 0,5 литра (бутылка) Лук репчатый - 3-4 крупные луковицы Соль, чёрный перец (молотый) - по вкусу Приправа для курицы или индейки - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо нарезали крупными кусками (как на шашлык). Лук нарезать толстыми кольцами или полукольцами Всё в кастрюлю: мясо + лук + посолили + поперчили+ специи. Лук помяли руками, чтобы пустил сок. Залили…

   Открыть пост в MAX
9. 18.5K просмотров, 319 реакций, 27 июн. 2026 г.

   Рыбный суп «Солянка» 🍲 который я готовлю по особым случаям или когда родные просят. Потому что эта рыбная солянка безумно вкусная и нравится абсолютно всем. Сейчас вы поймёте почему. И готовится она совсем не сложно и даже быстро. Рецепт: Вода - 2,5 л. Форель речная (или другая рыба)- 2 шт. (800гр. в уже почищенном виде) Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Огурцы маринованные или солёные - 4-5 шт. Маслины без косточек - 20 шт. Каперсы - 2-3 ст.л. (по желанию) Томатная паста - 2 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Перец чёрный горошком - 6-8 шт. Лимон - 1 шт. Огуречный рассол - 100 мл.+ ещё по…

   Открыть пост в MAX
10. 19.0K просмотров, 352 реакций, 26 июн. 2026 г.

    Домашняя куриная колбаса, которая реально заменяет магазинную 🍗 🥪 Никакой химии, никаких лишних добавок - только курица, специи и немного терпения. Получается сочная, упругая, отлично режется и хранится. На завтрак идеальные бутерброды и в окрошку. Рецепт: Куриное филе - 500 гр. Куриные бёдра (без кости) - 500 гр. Нитритная соль - 16 гр. Специи по вкусу и желанию (перец, паприка, сушёный чеснок) Я не добавляю Аэрогриль SCARLETT ( [контакт скрыт] можно найти здесь: https://linksy.cc/k_AF_kalninanatalia_tg_june 👉 Ozon, Wildberries, DNS Не тяните цена сейчас приятная, а в этом году бренду…

    Открыть пост в MAX
11. 18.2K просмотров, 406 реакций, 25 июн. 2026 г.

    Деревенский татарский пирог с курагой 🍑 Это очень вкусно, много и готовится очень просто. Рецепт: Для теста : Молоко тёплое - 250 мл. Дрожжи сырые - 10 гр. Сахар - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соль - 1/2 ч. л. Масло сливочное - 50 гр. Мука - 450 гр. + 2 ст.л. в опару Для начинки : Курага - 500 гр. Вода (от запаренной кураги) ≈ 120 мл. Сахар - 50 гр. (или по вкусу) Для посыпки (крошки) : Мука - 50 гр. Сахар - 50 гр. Масло растительное - 1 ст.л. * Форма (у меня размером 40 см на 35 см) В духовке выпекать: 20-25 минут при температуре 200 °C. 📚 Моя печатная книга « #Готовим онлайн» доступна для заказа:…

    Открыть пост в MAX
12. 19.9K просмотров, 590 реакций, 25 июн. 2026 г.

    Пирожки Минутки 🥯 Пирожки готовятся необычным способом. Получаются очень мягкие и вкусные. Тесто просто удивительное, скороспелое, мягкое, пластичное и всегда удачное. Готовятся пирожки легко и быстро! Рецепт: Молоко – 130 мл. Сливочное масло – 100гр. Сахар – 1 ч.л. Соль – 1/2ч.л. Сухие дрожжи – 5 гр. Мука – 300гр. Начинка : Картофель -500гр. Луковица – 1 шт. Фарш – 200гр. Растительное масло – 1 ч.л. Сливочное масло – 30гр. Молоко – 50-100мл. Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Приправа к мясу – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Так как тесто готовится быстро - сначала готовим начинку .…

    Открыть пост в MAX
13. 19.7K просмотров, 547 реакций, 24 июн. 2026 г.

    Кекс на кефире 🥮 Люблю его за простоту приготовления, вкус, красивый вид и, главное - результат всегда превосходный, и все остаются довольными. Рецепт: Мука – 360 гр. Кефир – 250 мл. Сахар – 200 гр. Яйца- 2 шт. Растительное масло – 130 гр. Разрыхлитель – 1,5 ч.л. Орехи – 70 гр. Для крошки : Сливочное масло – 50 гр. Сахар – 2 ст.л. Мука – 90 гр. Какао – 2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ К растопленному сливочному маслу добавляем муку, какао, сахар и перемешиваем. В другую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком. Вливаем кефир, перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель и…

    Открыть пост в MAX
14. 22.0K просмотров, 480 реакций, 23 июн. 2026 г.

    Пирог «Клубничная королева» 🍓 🥧 Еще одна королева всех королевских ватрушек. Хочу обратить Ваше внимание на тесто оно прям очень вкусное, с ним можно приготовить и обычную «королевскую ватрушку» Рецепт: Для ягодной начинки : Клубника (свежая или замороженная) 400 гр. Сахар - 2-3 ст.л (по вкусу) Крахмал (картофельный или кукурузный) - 3-4 ст.л. (зависит от сочности ягод) Для песочного теста (низ и посыпка): Мука - 300 гр. Сливочное масло (холодное, из холодильника) - 100 гр. Сахар - 100 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Яичные желтки - 3 шт. Для творожного слоя : Творог - 150 гр.…

    Открыть пост в MAX
15. 31.8K просмотров, 539 реакций, 21 июн. 2026 г.

    ПИРОЖКИ | вкусная подборка рецептов (Кликайте на название и переходите к рецепту) ЖАРЕНЫЕ Пирожки со щавелем Пирожки с клубникой (+покажу как приготовить начинку, чтобы не вытекала при жарке) Быстрые пирожки с картошкой Пирожки по ГОСТу Тонике пирожки на кефире Пирожки «Вокзальные» Пирожки с яйцом и луком (из самого простого теста) Пирожки с начинкой из картофеля и сала Пирожки из особенного теста с печенью Воздушные быстрые пирожки с адыгейским сыром Воздушные быстрые пирожки с яблочной начинкой В ДУХОВКЕ Сосиски в тесте (любимое тесто для духовки) Пирожки как ПУХ с ягодной начинкой Пирожки…

    Открыть пост в MAX