Лучший сыр Сибири в мессенджере MAX — 12 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Лучший сыр Сибири»

1. 65 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   Друзья, в неравной схватке с аккаунтом в запрещённой сети нам удалось одержать победу, а значит можем продолжить анонсы 👉 Помните же про сырных шефов? Тогда поприветствуем нового члена коллегии жюри конкурса Лучший сыр Сибири🤟 Андрей Переверзев Россия - Сыродел- технолог - Опыт запуска сырных цехов более 5 лет - Организация производства сыров в ресторанах, среди которых: - Ресторан «Южане Горожане» г. Новосибирск - Ресторан «Южане Горожане» г. Сургут - Рестораны холдинга Agalarov Developmend г. Москва - сеть караоке-баров «Сытый Лось» г. Москва - участие в запуске сырного цеха в ресторане…

   
2. 158 просмотров, 03 июн. 2026 г., изображение

   Друзья! Внимание!🥁🥁🥁 До конца регистрации на конкурс остаётся месяц. Кто хотел принять участие, самое время регистрироваться.📋 🔸Как отправить образцы на конкурс? Мы работаем с транспортными компаниями🚚 🚚🚚 Регионавтодоставка Триалрефтранс Мы встретим образцы из этих ТК, а также из любой другой. Доставить образцы лично или с представителем можно по адресу г. Новосибирск ул. Советская 99 🔸Когда нужны образцы? Регистрация образцов заканчивается 6 июля, образцы должны быть в Новосибирске сроком до 10 июля включительно. По любым вопросам обращайтесь: Анжелика +79134834978 Никита…

   
3. 161 просмотров, 3 реакций, 03 июн. 2026 г., изображение

   Друзья! Внимание!🥁🥁🥁 До конца регистрации на конкурс остаётся месяц. Кто хотел принять участие, самое время регистрироваться.📋 🔸Как отправить образцы на конкурс? Мы работаем с транспортными компаниями🚚 🚚🚚 Регионавтодоставка Триалрефтранс Мы встретим образцы из этих ТК, а также из любой другой. Доставить образцы лично или с представителем можно по адресу г. Новосибирск ул. Советская 99 🔸Когда нужны образцы? Регистрация образцов заканчивается 6 июля, образцы должны быть в Новосибирске сроком до 10 июля включительно. По любым вопросам обращайтесь: Анжелика +79134834978 Никита…

   
4. 146 просмотров, 01 июн. 2026 г., изображение

   Дорогие друзья. Выходные закончились, а значит мы продолжаем! Встречаем пополнение судейской коллегии юбилейного конкурса Лучший сыр Сибири! Рустам Цимфер @chef_cheese_ekb Россия - Основатель бренда "Сыры от шефа Цимфера" - Профессиональный фромажер с опытом более 10 лет в сыроделии - Обучался у ведущих мастеров аффинажа и маркетинга, включая программы Академии MONS - Призер российских конкурсов - Призер международного конкурса Mondail du Fromage - Член жюри российских сырных конкурсов Добро пожаловать в Сибирь🤝

   
5. 149 просмотров, 2 реакций, 01 июн. 2026 г., изображение

   Дорогие друзья. Выходные закончились, а значит мы продолжаем! Встречаем пополнение судейской коллегии юбилейного конкурса Лучший сыр Сибири! Рустам Цимфер @chef_cheese_ekb Россия - Основатель бренда "Сыры от шефа Цимфера" - Профессиональный фромажер с опытом более 10 лет в сыроделии - Обучался у ведущих мастеров аффинажа и маркетинга, включая программы Академии MONS - Призер российских конкурсов - Призер международного конкурса Mondail du Fromage - Член жюри российских сырных конкурсов Добро пожаловать в Сибирь🤝

   
6. 142 просмотров, 30 мая 2026 г., изображение

   3 вопроса эксперту❓ Отвечает Эверт Шонхаге, Нидерланды⭐ 1⃣ Почему сыроделам важно постоянно участвовать в конкурсах? 🔸Участвовать в конкурсах важно! Необходимо знать, соответствует ли качество вашей продукции (постоянно) высоким стандартам 2⃣Чем интересен конкурс именно Вам? 🔸С моими знаниями о сырах со всего мира русский сыр станет для меня новой главой. Я хочу познакомиться с вашей сырной культурой 3⃣Кто в сыры дырочки делает? 🔸Фермеры дают коровам специальную еду: шипучую конфету. Когда она попадает в сыр, она взрывается и проделывает в нем дырки. Но я всегда говорю: самый вкусный…

   
7. 143 просмотров, 4 реакций, 30 мая 2026 г., изображение

   3 вопроса эксперту❓ Отвечает Эверт Шонхаге, Нидерланды⭐ 1⃣ Почему сыроделам важно постоянно участвовать в конкурсах? 🔸Участвовать в конкурсах важно! Необходимо знать, соответствует ли качество вашей продукции (постоянно) высоким стандартам 2⃣Чем интересен конкурс именно Вам? 🔸С моими знаниями о сырах со всего мира русский сыр станет для меня новой главой. Я хочу познакомиться с вашей сырной культурой 3⃣Кто в сыры дырочки делает? 🔸Фермеры дают коровам специальную еду: шипучую конфету. Когда она попадает в сыр, она взрывается и проделывает в нем дырки. Но я всегда говорю: самый вкусный…

   
8. 146 просмотров, 29 мая 2026 г., изображение

   Друзья! Встречаем пополнение коллегии жюри нашего конкурса! Зоя Пимонова Россия - Директор и основатель молочного производства "Наша сыроварня" г. Новосибирк - Обучалась в Италии - Старший преподаватель кафедры технологии пищевых производств и индустрии питания Сибирского государственного университета инженерии и биотехнологий - Преподаватель по программе профессионального обучения, подготовки по рабочей профессии «Сыродел-мастер». - Руководитель производственной практики для бакалавров по программе: «Мастер-сыродел» - Призер российских сырных конкурсов Лучший сыр России, Лучший сыр…

   
9. 147 просмотров, 4 реакций, 29 мая 2026 г., изображение

   Друзья! Встречаем пополнение коллегии жюри нашего конкурса! Зоя Пимонова Россия - Директор и основатель молочного производства "Наша сыроварня" г. Новосибирк - Обучалась в Италии - Старший преподаватель кафедры технологии пищевых производств и индустрии питания Сибирского государственного университета инженерии и биотехнологий - Преподаватель по программе профессионального обучения, подготовки по рабочей профессии «Сыродел-мастер». - Руководитель производственной практики для бакалавров по программе: «Мастер-сыродел» - Призер российских сырных конкурсов Лучший сыр России, Лучший сыр…

   
10. 147 просмотров, 28 мая 2026 г., изображение

    Друзья! Представляем вам постоянного члена коллегии жюри конкурса «Лучший сыр Сибири» в категории «Сырный десерт». Встречаем! Руководитель собственной кондитерской школы Анна Феликова (Россия) Её кондитерский путь начался более 12 лет назад, и за это время она превратила любимое дело в настоящее искусство. Анна не просто создает десерты, она придумывает вкусы, экспериментирует с нестандартными текстурами и собирает из них эмоции, которые становятся украшением любого стола. Фундамент её мастерства - обучение у мировых звёзд кондитерского дела, у которых она переняла лучшие техники, эстетику…

    
11. 148 просмотров, 3 реакций, 28 мая 2026 г., изображение

    Друзья! Представляем вам постоянного члена коллегии жюри конкурса «Лучший сыр Сибири» в категории «Сырный десерт». Встречаем! Руководитель собственной кондитерской школы Анна Феликова (Россия) Её кондитерский путь начался более 12 лет назад, и за это время она превратила любимое дело в настоящее искусство. Анна не просто создает десерты, она придумывает вкусы, экспериментирует с нестандартными текстурами и собирает из них эмоции, которые становятся украшением любого стола. Фундамент её мастерства - обучение у мировых звёзд кондитерского дела, у которых она переняла лучшие техники, эстетику…

    
12. 144 просмотров, 27 мая 2026 г., изображение

    3 вопроса эксперту❓ Отвечает Алексей Андреев, Москва ⭐ 1⃣ Почему сыроделам важно постоянно участвовать в конкурсах? 🔸Очень важно для сыродела, чтобы качество его продукции было стабильно высоким. Конкурсы дают возможность проверить, на сколько их продукция соответствует своим же стандартам и рынка в целом. При регулярном участии видно свою планку, что важно, не только для именитых сыроделен, но и тем более для начинающих. Если нет стабильных наград в конкурсах, то стоит задуматься почему. Даже высокий уровень надо подтверждать. Для членов судейской коллегии важно участие для…

    
13. 145 просмотров, 2 реакций, 27 мая 2026 г., изображение

    3 вопроса эксперту❓ Отвечает Алексей Андреев, Москва ⭐ 1⃣ Почему сыроделам важно постоянно участвовать в конкурсах? 🔸Очень важно для сыродела, чтобы качество его продукции было стабильно высоким. Конкурсы дают возможность проверить, на сколько их продукция соответствует своим же стандартам и рынка в целом. При регулярном участии видно свою планку, что важно, не только для именитых сыроделен, но и тем более для начинающих. Если нет стабильных наград в конкурсах, то стоит задуматься почему. Даже высокий уровень надо подтверждать. Для членов судейской коллегии важно участие для…

    
14. 138 просмотров, 25 мая 2026 г., изображение

    Дорогие друзья. Поприветствуем нового члена судейской коллегии юбилейного конкурса Лучший сыр Сибири! Встречаем🤟 Джулиано Роверси Италия - Маэстро- сыродел - Инженер - технолог завода Gran Vyatka Кировская область - Опыт работы на производстве Пармиджано Реджано Италия - Опыт работы более 25 лет - Проходил обучение в институте сельхоз хозяйства в Италии - Лучший молодой сыродел Италии 2003 - Призёр конкурса "Лучший сыр России" 2021  - Член жюри конкурса "Лучший сыр России" Добро пожаловать в Сибирь 🤝

    
15. 139 просмотров, 4 реакций, 25 мая 2026 г., изображение

    Дорогие друзья. Поприветствуем нового члена судейской коллегии юбилейного конкурса Лучший сыр Сибири! Встречаем🤟 Джулиано Роверси Италия - Маэстро- сыродел - Инженер - технолог завода Gran Vyatka Кировская область - Опыт работы на производстве Пармиджано Реджано Италия - Опыт работы более 25 лет - Проходил обучение в институте сельхоз хозяйства в Италии - Лучший молодой сыродел Италии 2003 - Призёр конкурса "Лучший сыр России" 2021  - Член жюри конкурса "Лучший сыр России" Добро пожаловать в Сибирь 🤝