ЭФКО-Пищевые Ингредиенты в мессенджере MAX — 123 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ЭФКО-Пищевые Ингредиенты»

1. 75 просмотров, 5 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

   Доктор медицинских наук Олег Медведев - о том, как менялся взгляд науки на жиры и сахар, и почему дело не в количестве жиров, а в их качестве.

2. 58 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

   Доктор медицинских наук Олег Медведев - о том, как менялся взгляд науки на жиры и сахар, и почему дело не в количестве жиров, а в их качестве.

3. 183 просмотров, 5 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

   ​​​​Пять чувств – один десерт Сегодня сладости – это не просто вкус. Это – мультисенсорный опыт. Как задействовать все органы чувств, чтобы десерт запомнился навсегда? Зрение. Зеркальная глазурь с космическим эффектом, мармелад в форме драгоценных камней, радужный пудинг. Слоистость, глянец, необычная подача. По статистике, больше половины потребителей по всему миру отдают предпочтение кондитерским изделиям, которые запоминаются визуально. Обоняние. Ванильное суфле с ароматом фиалок, песочное печенье с лавандой и цедрой апельсина, кокосовые конфеты с матчей. Согласно исследованию учёных…

   
4. 175 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

   ​​​​Пять чувств – один десерт Сегодня сладости – это не просто вкус. Это – мультисенсорный опыт. Как задействовать все органы чувств, чтобы десерт запомнился навсегда? Зрение. Зеркальная глазурь с космическим эффектом, мармелад в форме драгоценных камней, радужный пудинг. Слоистость, глянец, необычная подача. По статистике, больше половины потребителей по всему миру отдают предпочтение кондитерским изделиям, которые запоминаются визуально. Обоняние. Ванильное суфле с ароматом фиалок, песочное печенье с лавандой и цедрой апельсина, кокосовые конфеты с матчей. Согласно исследованию учёных…

   
5. 154 просмотров, 09 июн. 2026 г.

   Изменилось закреплённое сообщение чата

6. 270 просмотров, 13 реакций, 05 июн. 2026 г., изображение

   ​​«ЭФКО» в Гане В Аккре, столице Ганы, дочерняя компания ГК «ЭФКО» подписала меморандум о сотрудничестве с TCDA - государственным агентством, регулирующим экспорт орехов ши. Церемонию посетили представители Министерства сельского хозяйства Ганы и советник посла России. Ши - один из ключевых видов сырья для производства эквивалентов масла какао. Это партнёрство - следующий шаг: от закупок к системному присутствию на рынке. Соглашение охватывает несколько направлений: поддержку женщин-сборщиц ореха, посадку деревьев ши в регионе Саванна и совместные научные исследования по повышению…

   
7. 264 просмотров, 05 июн. 2026 г., изображение

   ​​«ЭФКО» в Гане В Аккре, столице Ганы, дочерняя компания ГК «ЭФКО» подписала меморандум о сотрудничестве с TCDA - государственным агентством, регулирующим экспорт орехов ши. Церемонию посетили представители Министерства сельского хозяйства Ганы и советник посла России. Ши - один из ключевых видов сырья для производства эквивалентов масла какао. Это партнёрство - следующий шаг: от закупок к системному присутствию на рынке. Соглашение охватывает несколько направлений: поддержку женщин-сборщиц ореха, посадку деревьев ши в регионе Саванна и совместные научные исследования по повышению…

   
8. 204 просмотров, 04 июн. 2026 г., изображение

   ​​​​Чай «со слоном» Какой слон в СССР был желанным гостем и в посудной лавке, и в самой изысканной гостиной? Тот самый - с пачки индийского чая. Любителей напитка в Союзе было так много, что небольшие плантации Грузии, Азербайджана и Краснодарского края не покрывали спрос. Сырьё закупали в Индии и фасовали на фабриках в Иркутске, Москве, Рязани, Уфе и Одессе, где дегустаторы создавали собственные купажи. Этикетку разработали по заказу Московской чаеразвесочной фабрики в 1967 году. Художникам нужно было передать экзотику далекой страны и сделать пачку заметной на прилавке. Слон стал…

   
9. 210 просмотров, 7 реакций, 04 июн. 2026 г., изображение

   ​​​​Чай «со слоном» Какой слон в СССР был желанным гостем и в посудной лавке, и в самой изысканной гостиной? Тот самый - с пачки индийского чая. Любителей напитка в Союзе было так много, что небольшие плантации Грузии, Азербайджана и Краснодарского края не покрывали спрос. Сырьё закупали в Индии и фасовали на фабриках в Иркутске, Москве, Рязани, Уфе и Одессе, где дегустаторы создавали собственные купажи. Этикетку разработали по заказу Московской чаеразвесочной фабрики в 1967 году. Художникам нужно было передать экзотику далекой страны и сделать пачку заметной на прилавке. Слон стал…

   
10. 297 просмотров, 11 реакций, 29 мая 2026 г., изображение

    ​​Рынок разобрали по слоям В Краснодаре прошёл семинар для пекарей и кондитеров. Технологи «ЭФКО» встретились с крупнейшим дистрибьютером нашей продукции в Краснодарском крае и местными производителями - теми, кто печёт хлеб, делает печенье и  выпускает конфеты от Кубани до Кабардино-Балкарии. Директор дистрибьютерской компании Анатолий Захаров попросил  специалистов «ЭФКО»  разобрать конкретные производственные вопросы: почему не всегда получается добиться нужной текстуры слоек, как получить стабильный крем без расслаивания, где брать готовые рецептурные решения и как не переплачивать за…

    
11. 293 просмотров, 29 мая 2026 г., изображение

    ​​Рынок разобрали по слоям В Краснодаре прошёл семинар для пекарей и кондитеров. Технологи «ЭФКО» встретились с крупнейшим дистрибьютером нашей продукции в Краснодарском крае и местными производителями - теми, кто печёт хлеб, делает печенье и  выпускает конфеты от Кубани до Кабардино-Балкарии. Директор дистрибьютерской компании Анатолий Захаров попросил  специалистов «ЭФКО»  разобрать конкретные производственные вопросы: почему не всегда получается добиться нужной текстуры слоек, как получить стабильный крем без расслаивания, где брать готовые рецептурные решения и как не переплачивать за…

    
12. 302 просмотров, 28 мая 2026 г., изображение

    Делегация завода ЭФКО «Пищевые ингредиенты» побывала на торжественной церемонии награждения в Правительстве РФ Мы уже рассказывали, что по итогам 2025 года «ЭФКО» в третий раз стала лауреатом премии Правительства в области качества. До этого, в 2017 году, лауреатом премии становился завод АО «ЭФКО», а в 2018 году – производство пищевых ингредиентов в Алексеевке. Для определения победителей эксперты Роскачества посещали предприятия-участников, чтобы комплексно оценить их по специальной модели с учетом девяти критериев. В том числе качество работы с персоналом, организация партнерских…

    
13. 305 просмотров, 16 реакций, 28 мая 2026 г., изображение

    Делегация завода ЭФКО «Пищевые ингредиенты» побывала на торжественной церемонии награждения в Правительстве РФ Мы уже рассказывали, что по итогам 2025 года «ЭФКО» в третий раз стала лауреатом премии Правительства в области качества. До этого, в 2017 году, лауреатом премии становился завод АО «ЭФКО», а в 2018 году – производство пищевых ингредиентов в Алексеевке. Для определения победителей эксперты Роскачества посещали предприятия-участников, чтобы комплексно оценить их по специальной модели с учетом девяти критериев. В том числе качество работы с персоналом, организация партнерских…

    
14. 310 просмотров, 26 мая 2026 г., видео

    О полезных кондитерских изделиях, которые сегодня уже не миф, рассказывает Нурия Дианова, врач-гастроэнтеролог, диетолог, исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание». Специалисты «ЭФКО» уже предлагают рынку такие изделия. Функциональную ценность сладостей может усилить инновационный компонент сладкий белок браззеин и содержание пищевых волокон. Технологи компании не устают удивлять гостей мероприятий такими продуктами – с новыми и неожиданными вкусами. Следите за новинками!

15. 313 просмотров, 12 реакций, 26 мая 2026 г., видео

    О полезных кондитерских изделиях, которые сегодня уже не миф, рассказывает Нурия Дианова, врач-гастроэнтеролог, диетолог, исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание». Специалисты «ЭФКО» уже предлагают рынку такие изделия. Функциональную ценность сладостей может усилить инновационный компонент сладкий белок браззеин и содержание пищевых волокон. Технологи компании не устают удивлять гостей мероприятий такими продуктами – с новыми и неожиданными вкусами. Следите за новинками!