GFC Russia - Продукты для ресторанов и кафе в мессенджере MAX — 414 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «GFC Russia - Продукты для ресторанов и кафе»

1. 145 просмотров, 04 июн. 2026 г., изображение

   Новинка для street food-точек: растворимый кофе и чай в пакетиках Быстрый, понятный и удобный формат для потока. Почему такие позиции хорошо работают: — быстро отдаются даже в часы пик — занимают минимум места на точке Для street food-формата это особенно важно: чем проще напиток в приготовлении, тем быстрее выдача и меньше лишних операций для персонала. 🔷Напиток кофейный растворимый Strong 3в1 COFFESSO в стиках 14гр, 20шт/уп 🔷Чай черный Майский 2гр сашет, 200пак/шт 🔷Чай зеленый Майский 2гр сашет, 200пак/шт 🔷Чай зеленый байховый китайский Original Green CURTIS 2гр, 200пак/шт 🔷Чай…

   
2. 170 просмотров, 04 июн. 2026 г., изображение

   Летний тренд: джус-боллы для напитков и десертов Джус-боллы — это шарики с соком внутри, с мягкой оболочкой, которая лопается во рту и даёт яркий вкус. 🔵 добавляют текстуру 🔵 делают напиток визуально интереснее 🔵 создают «вау-эффект» для гостя Где использовать: — бабл ти — лимонады — холодные чаи — милкшейки — мороженое и десерты Одна позиция — сразу несколько новых сочетаний. 🔹 Джус-болл со вкусом апельсина Butea 1,1кг 🔹 Джус-болл со вкусом манго и маракуйи Butea 1,1кг 🔹 Джус-болл со вкусом черники Butea 1,1кг 🔹 Джус-болл со вкусом клубники Butea 1,1кг 🔹 Джус-болл со вкусом…

   
3. 197 просмотров, 03 июн. 2026 г., изображение

   Новый месяц - новый уровень кешбэка! Июнь начался, а значит, в программе лояльности GFC обновился ваш уровень кешбэка. Проверьте в личном кабинете, какой процент вы успели набрать по итогам прошлого месяца — и используйте его для выгодных закупок в июне. А новый месяц - это ещё и новая возможность повысить уровень кешбэка до 1,5% уже на июль. Чем больше товаров вы покупаете в течение месяца, тем выше кешбэк на все онлайн-покупки в следующем месяце! Продолжайте заказывать на сайте или в мобильном приложении GFC, наращивайте уровень и получайте больше выгоды с каждой поставки!

   
4. 266 просмотров, 02 июн. 2026 г., изображение

   Сезон гриля — это уже давно не только про шашлык. Это про летние веранды, аромат мяса и дыма, вечерние посадки, компании друзей и блюда, которые особенно хорошо работают именно летом. Собрали подборку продуктов для гриля, BBQ и летнего меню — от стейков и рёбер до колбасок и баранины: 🔵 Свинина шея б/к категории Б зам. ЧМПЗ ±2,4кг 🔵 Говядина стейк Рибай б/к с/м Мираторг ±5,8кг 🔵 Говядина тонкий край Стриплойн б/к зам. Мираторг ±4,7кг 🔵 Курица крыло 2 фаланги зам. Мясная Столица ±2кг, ±12кг/кор 🔵 Фарш из баранины с/м в/у халяль Азбука Торговли ±3,5кг 🔵Сосиски для гриля и…

   
5. 409 просмотров, 29 мая 2026 г., изображение

   В общепите снова обсуждают тему русских названий для привычных блюд. На этот раз речь зашла о слове «гамбургер»: его предлагают заменить на более отечественный аналог. Среди вариантов уже звучат «котлетник», «кокошник» и «бутерброд ленинградский». Инициатива связана с идеей постепенного отказа от англицизмов в сфере общепита. Авторы считают, что иностранные названия можно заменить русскими, а бизнесу дать время на адаптацию меню и коммуникации с гостями. С точки зрения рынка вопрос не такой простой, как кажется на первый взгляд. Для заведения название блюда — это не просто слово в меню.…

   
6. 465 просмотров, 28 мая 2026 г., видео

   РЫБА НАШЕЙ МЕЧТЫ! Делимся видео про новинку — форель филе с/с трим C GFC 1,2–1,5 кг. Мы долго работали над этим продуктом и учитывали то, что важно для sushi-кухни: стабильный слайс, плотная текстура, аккуратный внешний вид. Почему ее стоит протестировать в работе: ✅ Плотная текстура без рыхлости. Филе удобно нарезать, оно не расслаивается и держит форму. ✅ Ровный clean-слайс. Важно для Филадельфии, суши и премиальной подачи; ✅ Насыщенный натуральный цвет. Блюдо выглядит ярко и аппетитно без лишней доработки. ✅ Без лишней влаги. Продукт стабильнее ведёт себя в работе и не «плывёт» в…

7. 447 просмотров, 28 мая 2026 г.

   Как и обещали! Делимся техкартой французского хот-дога! Для удобства все продукты в техкарте кликабельны — можно сразу перейти к нужной позиции и добавить её в заказ.

8. 513 просмотров, 27 мая 2026 г., изображение

   Хот-дог - одна из тех позиций, которую можно быстро добавить в меню без сложной кухни и долгой проработки. Собрали отдельную подборку с продуктами для хот-догов: всё, что нужно для быстрой сборки, стабильного вкуса и удобной подачи. 🔵Булочка для французского хот-дога 190мм с отв. 23мм Багерстат Рус 60гр 🔵Булочка для датского хот-дога c кунжутом 170мм Багерстат Рус 60гр 🔵Сосиски для гриля и хот-дога из говядины L18см Ø24мм ИП Полоусов 800гр 🔵Сосиски Чикен-спайси из курицы L18см Ø24мм Ремит 75гр*10шт/уп 🔵Сыр плавленый ломтики Чеддер Хохланд 1,107кг/90шт/уп 🔵Кетчуп томатный Heinz…

   
9. 497 просмотров, 26 мая 2026 г., видео

   В новом видео разбираем майонез Storiella Picanto как рабочий продукт для кухни: густоту, стабильность, внешний вид в блюде и поведение при запекании. Главное преимущество — цена до 15% ниже рынка. Что важно в работе: 🔵 Густая стабильная консистенция Майонез не жидкий, по текстуре близок к густой сметане. Удобно наносится, держит форму и аккуратно выглядит в готовом блюде. 🔵 Глянцевый внешний вид Даёт красивую подачу в соусах, салатах, мясных и овощных позициях. 🔵 Хорошо ведёт себя при запекании Держит форму, не растекается и сохраняет «шапочку». А при добавлении сыра помогает…

10. 490 просмотров, 26 мая 2026 г., изображение

    В паназиатской кухне меняется подход к привычным вещам. То, что раньше автоматически добавлялось к блюду — теперь становится отдельной позицией. Имбирь, васаби и соевый соус всё чаще перестают быть «в комплекте» — вне зависимости от формата работы. Ситуация понятная: расходы растут быстрее, чем чек. И в этот момент бизнес начинает смотреть на то, что раньше не считалось критичным. Соусы и сопутствующие позиции по отдельности кажутся мелочью, но в сумме могут забирать ощутимую долю себестоимости заказа. На потоке это превращается в реальные деньги. Поэтому рынок постепенно меняет…

    
11. 494 просмотров, 25 мая 2026 г., изображение

    Собрали всё для шаурмы в одном разделе — чтобы вам было проще найти нужные продукты и быстро собрать заказ для точки. В подборке — база для стабильной и выгодной работы: 🔹 Лаваш бездрожжевой круглый 40см ИП Ананикян 80гр 🔹 Курица шаурма на бобине зам. Де-Люкс халяль ИП Поляков, 5кг 🔹 Картофель фри без панировки 9*9мм Триумф We Fry 2,5кг 🔹 Лук жареный TOP The Onion Group 1кг 🔹 Сыр плавленый ломтики Чеддер Хохланд 1,107кг/90шт/уп 🔹 Огурцы марин. слайсы халяль Боливар 1,8кг/1кг пакет 🔹 Майонез Провансаль 67% Storiella Picanto 10л/9,6кг ведро 🔹 Упаковка для выдачи заказов с…

    
12. 567 просмотров, 22 мая 2026 г., видео

    Когда план по гостям надо выполнять здесь и сейчас! Полной посадки и отличной выручки на выходных, шефы!

    Открыть пост в MAX