Тильзит Рагнит Крафтовая сыроварня в мессенджере MAX — 36 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Тильзит Рагнит Крафтовая сыроварня»

1. 20 просмотров, 04 июн. 2026 г., изображение

   Друзья, хотите провести субботу незабываемо? 🧀В эту субботу в волшебной атмосфере среди цветов - в парке «Цветные сны» Вас ждёт особенный кулинарный сюрприз! Финалист конкурса «Sheff à la russ» и участник шоу «Битва Шефов» Никита Тетерев приготовил авторское исполнение раклета с сыром от сыроварни «Тильзит Рагнит». Вкусное искусство в окружении природы — что может быть лучше? Не пропустите это событие! Адрес: Гвардейский район, посёлок Калинково 25А Тел. 8 4012 310 740. kalinkovo.com

   
2. 78 просмотров, 30 мая 2026 г.

   Несравненная Лидия Лебедева 🫶

3. 77 просмотров, 29 мая 2026 г., изображение

   Приёмка нового оборудования на сыроварню

   
4. 105 просмотров, 27 мая 2026 г., изображение

   Миф о «бельгийском шоколаде» развенчан — по крайней мере, для нас троих. Сегодня шеф‑повар Никита Тетерев, шеф‑кондитер Евгения Диденко и директор ООО «Неманские сыры» Николай Понасенко побывали на производстве ТПК «Стимул» в Светлогорске. Предприятие, специализирующееся на выпуске шоколадной глазури и шоколада, поразило нас продуманностью процессов и вниманием к деталям. Здесь не просто делают шоколад — здесь им живут. На каждом этапе производства действует строгий контроль качества, а в библиотеке образцов хранится буквально вся история выпускаемых продуктов. Встреча стала отправной…

   
5. 116 просмотров, 21 мая 2026 г., изображение

   🧀 Камамбер Знаете ли вы, что история камамбера началась в конце XVIII века во французской провинции Нормандия? По легенде, в 1791 году крестьянка Мари Арель из деревни Камамбер спрятала и вылечила монаха, скрывавшегося от преследований во время Великой французской революции. В благодарность он поделился с ней рецептом удивительного мягкого сыра с белой плесенью. Этот рецепт и положил начало истории знаменитого камамбера! ✨ Почему стоит попробовать камамбер от сыроварни «Тильзит Рагнит»? Мы бережно следуем традициям сыроделия, сочетая их с современными технологиями. Вот главные…

   
6. 122 просмотров, 19 мая 2026 г., изображение

   Эмменталер от сыроварни «Тильзит Рагнит» — это традиционный твёрдый сыр из коровьего молока, который производят в Калининградской области по классическим европейским рецептам. Сыр отличается соломенно-жёлтым цветом, плотной и эластичной текстурой, а также крупными «дырками» (глазками). Эти отверстия появляются благодаря работе пропионовокислых бактерий, которые выделяют газ при созревании сыра. Вкус — насыщенный, с ореховыми и сливочными нотами. Сыроварня «Тильзит Рагнит» известна возрождением исторических прусских традиций сыроделия. Ключевые факты: завоевал серебряную медаль на X Сырном…

   
7. 134 просмотров, 16 мая 2026 г., видео

   Дорогие друзья! Приглашаем Вас посетить «Калинково». Со следующей неделе запускаем в этом замечательном месте дегустации наших сыров. Ждём всех в гости.

8. 133 просмотров, 14 мая 2026 г., изображение

   Тильзитер — это не просто сыр, а результат культурного обмена между Швейцарией и Пруссией, который более 150 лет остаётся популярным благодаря сбалансированному вкусу и универсальности в кулинарии.

   
9. 163 просмотров, 09 мая 2026 г., изображение

   Уважаемые друзья! От всей души поздравляем вас с 9 Мая — Днём Великой Победы! Этот день — символ мужества, стойкости и единства нашего народа. Мы с глубоким уважением вспоминаем тех, кто подарил нам мир и свободу, и гордимся подвигом героев. Пусть в ваших домах всегда царят тепло, уют и благополучие, а жизнь будет такой же насыщенной и крепкой, как настоящий тильзитский сыр. Желаем вам здоровья, счастья и мирного неба над головой! С праздником! С Днём Победы! С уважением, команда сыроварни «Тильзит Рагнит»

   
10. 147 просмотров, 08 мая 2026 г., изображение

    Тет Де Муан снова в продаже. Ждём на центральном рынке😉

    
11. 161 просмотров, 03 мая 2026 г., изображение

    Поздравляем с праздником нашу невероятную Елену — сыровара с душой и сердцем! ❤️ Елена, спасибо за энергию, позитив и мастерство, с которым вы создаёте наши сыры. Вы делаете «Тильзит Рагнит» особенным местом! ✨ Желаем вдохновения, удачи и чтобы каждый день приносил радость! Пусть ваши сырные шедевры покоряют всё новые сердца! 🧀💫 С благодарностью и теплом, команда «Тильзит Рагнит»

    
12. 133 просмотров, 03 мая 2026 г., изображение

    🌟 Сезонный пейринг: моцарелла от «Тильзит Рагнит» + клубника — хит майских праздников! 🌟 Май — время свежей клубники! А знаете ли вы, что эта ягода идеально сочетается с моцареллой? 🍓🧀 Почему это работает? Контраст вкусов: нежная, слегка солоноватая моцарелла оттеняет сладость и лёгкую кислинку клубники. Текстурный баланс: упругие шарики сыра и сочная мякоть ягоды создают интересное сочетание. Свежесть: оба ингредиента дарят лёгкость и освежают в тёплую погоду.