КОНДИТЕРСКАЯ ШКОЛА InnBakery| Инна Баранникова в мессенджере MAX — 270 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «КОНДИТЕРСКАЯ ШКОЛА InnBakery| Инна Баранникова»

1. 55 просмотров, 17 реакций, 22 июн. 2026 г., изображение

   Чем побаловать себя летним днем? Я приготовила домашнее эскимо 🍦 Готовится без мороженицы, 10 минут и 2 ингредиента ❤️ Кому рецептик? Дайте реакцию 🔥

   
2. 152 просмотров, 20 июн. 2026 г., видео

   Рецепт тюлипного теста. Тюлипное (тулипное) тесто — специальное тесто для украшений. Нам потребуется: 🔸 белок 🔶сахарная пудра 🔶пшеничная мука 🔶сливочное масло Все ингредиенты в равных пропорциях, например по 50г Приготовление: Масло объединяем с сахарной пудрой и взбиваем буквально 1-2 мин до однородности, вводим белок и затем муку. Получится гладкое и эластичное тесто. Для добавления цвета берем любой жирорастворимый краситель. Распределяем на силиконовый коврик (показала в видео) и выпекаем 5 мин при 180с. Тесто извлекаем теплым, как только остынет становится хрупким.…

3. 106 просмотров, 12 реакций, 20 июн. 2026 г., видео

   Рецепт тюлипного теста. Тюлипное (тулипное) тесто — специальное тесто для украшений. Нам потребуется: 🔸 белок 🔶сахарная пудра 🔶пшеничная мука 🔶сливочное масло Все ингредиенты в равных пропорциях, например по 50г Приготовление: Масло объединяем с сахарной пудрой и взбиваем буквально 1-2 мин до однородности, вводим белок и затем муку. Получится гладкое и эластичное тесто. Для добавления цвета берем любой жирорастворимый краситель. Распределяем на силиконовый коврик (показала в видео) и выпекаем 5 мин при 180с. Тесто извлекаем теплым, как только остынет становится хрупким.…

4. 138 просмотров, 12 реакций, 18 июн. 2026 г., видео

   Малиновый Тирамису (d 16 см) Потребуются: *печенье савоярди (у меня с декором 2 пачки ушло). *крем *ягодная начинка У меня малина, можно взять крубнику, ежевику, чернику, голубику. Малиновая начинка: Ягоды малины – 200 г Сахар – 35 г Кукурузный крахмал – 15г + прохладная вода 20г В сотейнике с толстым дном нагреть малину с сахаром, постоянно помешивая венчиком, ввести разведенный в прохладной воде крахмал, довести до кипения и прокипятить до полного включения крахмала. Охладить и можно использовать. Крем сливочный • Сливки 33-35% - 250 г • Сахар - 50 г • Желток яйца – 50 г • Сыр…

5. 136 просмотров, 4 реакций, 18 июн. 2026 г., изображение

   Мы запустили группу «Кондитер - эксперт». С нами девочки из разных регионов: Воронеж, Москва, Майкоп, Иркутск, Германия. Уже состоялся первый эфир и дальше нас ждет плодотворная работа. Ну а здесь в канале МАХ я открываю сезон ягодных и летних рецептов ❤️ Буду делиться с вами, взаимно буду ждать реакций и фото приготовленных десертов в комментариях ✨ Догадались что за десерт я приготовила?

   
6. 201 просмотров, 4 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   Как опытному кондитеру пройти путь от «хочу учить других» до запуска своего продукта с первыми оплатами?
 Давайте честно, сколько раз вам говорили «научи меня так же»? И каждый раз внутри что-то ёкает: «А ведь правда… я столько всего умею. Только как это превратить в обучение? С чего начать? И купят ли?»
 15 июня стартует наше групповое сопровождение «Кондитер-эксперт» - для тех, кто готов из мастера превратиться в наставника и запустить свой обучающий продукт. С нуля до первых оплат за 6 недель. Программа будет полезна вам, если:
 → вы уперлись в финансовый потолок. Работаете по максимуму,…

   
7. 234 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   Как опытному кондитеру пройти путь от «хочу учить других» до запуска своего продукта с первыми оплатами?
 Давайте честно, сколько раз вам говорили «научи меня так же»? И каждый раз внутри что-то ёкает: «А ведь правда… я столько всего умею. Только как это превратить в обучение? С чего начать? И купят ли?»
 15 июня стартует наше групповое сопровождение «Кондитер-эксперт» - для тех, кто готов из мастера превратиться в наставника и запустить свой обучающий продукт. С нуля до первых оплат за 6 недель. Программа будет полезна вам, если:
 → вы уперлись в финансовый потолок. Работаете по максимуму,…

   
8. 234 просмотров, 22 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

   Вчера я получила красный диплом о педагогическом образовании! Для кого-то это просто красивая корочка. Для меня же осознанный шаг, потому что давно знаю - преподавание в моей жизни всерьёз и надолго. Я помню, как проводила свои первые мастер-классы. Тогда я ещё не думала ни о каких дипломах и системах, просто собирала людей, показывала, объясняла. И в какой-то момент поймала себя на ощущении, которое сложно описать словами. Видишь этот момент, когда глаза ученика начинают сиять, когда он смотрит на торт, который только что сделал своими руками, и не может скрыть улыбку. Ты понимаешь, что…

   
9. 267 просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

   Вчера я получила красный диплом о педагогическом образовании! Для кого-то это просто красивая корочка. Для меня же осознанный шаг, потому что давно знаю - преподавание в моей жизни всерьёз и надолго. Я помню, как проводила свои первые мастер-классы. Тогда я ещё не думала ни о каких дипломах и системах, просто собирала людей, показывала, объясняла. И в какой-то момент поймала себя на ощущении, которое сложно описать словами. Видишь этот момент, когда глаза ученика начинают сиять, когда он смотрит на торт, который только что сделал своими руками, и не может скрыть улыбку. Ты понимаешь, что…

   
10. 216 просмотров, 3 реакций, 08 июн. 2026 г., изображение

    Я замечаю, что большинство кондитеров, которые давно думают о своём обучении, застревают из-за того, что в голове накопилось слишком много вопросов - от правильной «упаковки» обучающего продукта до продаж. И часто один разговор с профессионалом расставляет всё на свои места быстрее, чем месяцы самостоятельных размышлений. В рамках запуска группы «Кондитер-эксперт», мой партнер по продукту, маркетолог и продюсер экспертов и онлайн-школ, Елена Ефимова будет проводить серию бесплатных экспресс-аудитов для кондитеров, которые только думают о своем обучении и хотят понять, реально ли это сделать…

    
11. 246 просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

    Я замечаю, что большинство кондитеров, которые давно думают о своём обучении, застревают из-за того, что в голове накопилось слишком много вопросов - от правильной «упаковки» обучающего продукта до продаж. И часто один разговор с профессионалом расставляет всё на свои места быстрее, чем месяцы самостоятельных размышлений. В рамках запуска группы «Кондитер-эксперт», мой партнер по продукту, маркетолог и продюсер экспертов и онлайн-школ, Елена Ефимова будет проводить серию бесплатных экспресс-аудитов для кондитеров, которые только думают о своем обучении и хотят понять, реально ли это сделать…

    
12. 246 просмотров, 9 реакций, 08 июн. 2026 г., видео

    Видео урок по приготовлению десерта «Бенедикт» Рецепт в комментариях 🔽

13. 275 просмотров, 08 июн. 2026 г., видео

    Видео урок по приготовлению десерта «Бенедикт» Рецепт в комментариях 🔽

14. 234 просмотров, 08 июн. 2026 г.

    Изменилось закреплённое сообщение чата

15. 257 просмотров, 10 реакций, 08 июн. 2026 г., изображение

    🍓🍓БЕСПЛАТНЫЙ ВИДЕО УРОК по летнему десерту "Бенедикт"🤗 Сезон ягод в самом разгаре и я делюсь с вами уроком по приготовлению самого летнего десерта, созданного для чаепитий на даче или летней кухне, с клубникой, собранной с грядки и ещё не растратившей тепло летнего солнышка🤗 Ванильный бисквит, ароматный клубничный конфитюр, нежный шелковый крем ... ммм 😋 Сочетание, которое придется по душе абсолютно каждому👌 И, кстати, абсолютно каждый сможет приготовить этот десерт после просмотра моего видео урока. Главное, знать несколько особенностей выпечки, которыми я как раз и поделюсь😉 А в…