РАНТ | HPP для вашего бизнеса в мессенджере MAX — 36 подписчиков, аналитика и статистика
Официальный канал компании РАНТ — лидера по внедрению технологии высокого давления (HPP) в России. Мы делаем продукты безопаснее, качественнее и с большим сроком хранения без консервантов. Здесь мы делимся результатами испытаний, рассказываем об экономике процесса и помогаем бизнесу решать реальные задачи: снижать списания, выходить в новые сети, создавать продукты с «чистой этикеткой".
AI-аналитик MaxBook
Войдите, чтобы увидеть оценку на основе ER, рекламной нагрузки, роста и trust score.
О канале РАНТ | HPP для вашего бизнеса
Официальный канал компании РАНТ — лидера по внедрению технологии высокого давления (HPP) в России. Мы делаем продукты безопаснее, качественнее и с большим сроком хранения без консервантов. Здесь мы делимся результатами испытаний, рассказываем об экономике процесса и помогаем бизнесу решать реальные задачи: снижать списания, выходить в новые сети, создавать продукты с «чистой этикеткой".
Основные метрики
Последние публикации канала «РАНТ | HPP для вашего бизнеса»
- 83 просмотров, 26 мая 2026 г., изображение
HPP-толлинг в Москве: обработаем вашу продукцию без покупки оборудования Компания РАНТ запускает услугу толлинга (контрактной обработки) высоким давлением в Москве. Это позволяет производителям готовой еды, мяса, соусов, напитков увеличить срок годности до 90 дней без консервантов, сохраняя вкус и витамины. Схема работы: Бесплатный тест в НТЦ Екатеринбурга. Разработка ТУ/СТО, валидация режимов (платный R&D). Промышленная обработка в Москве (или Екатеринбурге) — оплата за кг. Реальные кейсы: ТД ВИК (деликатесы, нарезка) — продукция в «Азбуке вкуса». Fresco (соки, йогурты) — готов к…
- 96 просмотров, 23 мая 2026 г., изображение
🧪 HPP‑тесты: как «Вкусные Истории» (Fresco) испытывали свои продукты высоким давлением К нам в Екатеринбург приезжали технологи московского производства — Ирина и Мария (на фото), привезли свежие соки, десерты, желейные шарики и нарезанный арбуз. Всё обработали на нескольких режимах HPP и готовы рассказать, чем закончилась эта история. Выдержало давление: ✅ Йогурт с ягодами — без изменений, выглядит и пахнет как до обработки. Молочная категория + HPP = Вкусная История! ✅ Упаковка — вся тара «Вкусных Историй» прошла проверку, даже с воздушным зазором 10–15%. Что требует доработки (и это…
- 102 просмотров, 21 мая 2026 г., изображение
🔥 Полгода дискуссий о HPP на WorldFood Connect: спасибо сообществу Коллеги, Владимир Сурьянинов в своей свежей публикации назвал меня «секретным физиком» и «апологетом HPP». Спасибо, Владимир, за тёплые слова и за то, что так точно подметили: да, за Уралом действительно есть «почтовый ящик», из которого пишут о холодной пастеризации😀. 🤝 Как мы все познакомились Эта платформа стала точкой сборки для тех, кому небезразличны технологии безопасности продуктов. Через Владимира мы познакомились с Маргаритой Бушуевой («1-й Кулинарный») — компания, которая уже использует HPP и строит своё…
- 125 просмотров, 16 мая 2026 г., изображение
Экскурсии одна за одной, всем интересно! Демонстрируем эффекты НРР на различных материалах.
- 110 просмотров, 16 мая 2026 г., изображение
В Екатеринбурге сегодня Ночь Музеев. Институты УроРАН уже много лет участвуют в мероприятии. Мы тоже)! Позже выложим отчёт.
- 121 просмотров, 14 мая 2026 г.
https://www.globalmsk.ru/news/id/80403 Начали про нас писать в СМИ.
- 112 просмотров, 14 мая 2026 г., изображение
🧾 Тендер, который мы не выиграли. История отношений РАНТ и «1-го Кулинарного» Коллеги, сегодня у нас необычный пост. Это история о том, как мы в 2021 году участвовали в тендере на поставку HPP-оборудования для строящегося завода «1-й Кулинарный» (сегодня — AlphaChef). И... проиграли. Не по цене, не по качеству. А потому что зашли на финишной прямой, когда завод уже был спроектирован под другую установку. Но мы не расстроились. Сделали выводы, построили свой НТЦ в Екатеринбурге, выполнили более 100 R&D-проектов для Мираторга, Эфко, Х5, ВкусВилл. А завод запустился и добился впечатляющих…
- 116 просмотров, 12 мая 2026 г., изображение
📢 Владимир Сурьянинов подвёл итоги 5,5 месяцев работы Коллеги, Владимир опубликовал итоговый пост — 60 публикаций, 7 смысловых блоков. Для нас это не просто отчёт, а готовая стратегия: ✅ Культурный слой — как «котлета для бабушки» и уральские физики сделали HPP понятной ✅ Системная интеграция — упаковка + «Честный знак» + HPP в одной связке ✅ Стенд-конвейер — 6 зон лидогенерации, цифры, калькулятор ✅ Философия «100 дней до приказа» — про системную подготовку, а не аврал Спасибо, Владимир, за превращение хаоса в стройную систему и умение говорить о сложном просто. 👇 Репост поста — в ленте.…
- 118 просмотров, 09 мая 2026 г., изображение
С Днём Победы! Два факта о том, как в годы войны учёные и промышленность спасали людей через еду. 🔬 1943, блокадный Ленинград Из пекарских дрожжей учёные научились получать белковый гидролизат. Это спасло тысячи истощённых жителей от голодной смерти. 🥫 1941–1945, вся страна Тушёнка в жестяных банках стала «вторым хлебом» для бойцов Красной армии. Консервы сохраняли питательные свойства месяцами — настоящий технологический прорыв того времени. Тогда сохранение и переработка продуктов были делом обороны и выживания. Сегодня мы продолжаем эту заботу о сохранности еды, но уже без нагрева — с…
- 122 просмотров, 08 мая 2026 г., изображение
📊 Что меняется на мясном рынке в 2026. Мнение аналитиков Коллеги из FMCG Report собрали ключевые тренды мясного сегмента: натуральные ингредиенты, удобство, яркие вкусы, роботизацию, альтернативные белки и приёмы продвижения. Наш взгляд: за этими трендами стоит технология, которая уже доступна в России — обработка высоким давлением (HPP). ✅ Чистая этикетка — HPP продлевает срок хранения без консервантов. ✅ Уникальная текстура и сочность — мясо не «разваривается», остаётся нежным. ✅ Полуфабрикаты и снеки — увеличивается срок годности в 3–5 раз (с 7–14 до 30–90 дней). ✅ Гибкие форматы —…
- 121 просмотров, 04 мая 2026 г.
Владимир Сурьянинов поделился интересной полярной историей о том, как на Севере ждут свежих яблок месяцами, а они по 300 рублей за штуку. HPP — как раз про то, чтобы такие продукты доезжали и оставались свежими: срок годности увеличивается в 3–10 раз без консервантов и заморозки. Не магия, а технология. Спасибо, Владимир Юрьевич, и за лирику-романтику, и за 5 вопросов. Ответы готовим. 👉 Оригинал поста: https://app.worldfood-connect.com/post?id=a8cc0aa130f244989446cc96030bf768&vendorId=709d66e5-d622-410a-98ad-618a8b34f891
- 122 просмотров, 03 мая 2026 г., изображение
🧠 7 фактов о холодной пастеризации Термину — больше 125 лет В 1899 году американский химик Берт Хайт доказал: высокое давление убивает бактерии в молоке. Метод назвали «паскализацией» в честь Блеза Паскаля — того, кто открыл закон о передаче давления в жидкостях. «Гидростатический» = вода + стабильность От греческих «hydro» (вода) и «static» (стабильный). Вода равномерно передаёт давление на упаковку — никаких «мёртвых зон». Первый HPP-продукт — японский джем (1990) Дальше — соки во Франции (1994), гуакамоле в США (1996), мясо в Испании (1998). Вся планета за 30 лет. Адиабатический нагрев:…
- 126 просмотров, 29 апр. 2026 г., изображение
📢 Мы готовимся к WorldFood Moscow 2026: концепция стенда готова Вместе с Владимиром Сурьяниновым (Балтик Экспосервис) спроектировали выставочный стенд для HPP-технологии. Как показать сложную B2B-технологию без живого станка? Решение Владимира: стенд-конвейер лидогенерации с дегустацией, видеостеной производства и калькулятором «Толлинг vs покупка станка». Эскиз и детали — в статье 👇 👉 https://vk.com/@-236698548-my-gotovimsya-k-worldfood-moscow-2026-koncepciya-stenda?subtype=primary Спасибо Владимиру за системный подход и проработку! Пока выставочный бюджет не утверждён, но концепция уже…
- 136 просмотров, 22 апр. 2026 г., изображение
Кейс: R&D для «ВкусВилла» — HPP-обработка гуакамоле и гаспаччо из сырья на списание Задача Сеть несёт потери от списания авокадо и томатов. Нужно переработать сырьё «не первой свежести» в готовые продукты с длительным сроком хранения без консервантов. Что сделали Закупили 100 кг авокадо и помидоров (те самые , которые на списание). Шеф-повар Александр Бурдов (на фото) разработал и изготовил опытно-исследовательские партии - 4 рецепта гуакамоле и 4 рецепта гаспаччо (национальные и авторские варианты). Все образцы обработаны методом HPP (холодная пастеризация высоким давлением) на…