Дерепаско Олеся. Бизнес-тренер ХАССП в мессенджере MAX — 182 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Дерепаско Олеся. Бизнес-тренер ХАССП»

1. 69 просмотров, 25 июн. 2026 г., видео

   Итоги нашего мероприятия в Питере вдохновили! Участников было больше, чем ожидалось и это отлично! Встреча получилось очень живой! Более часа разбирали вопросы по системам ХАССП от участников во второй половине встречи! Всегда импонирует, когда мой монолог спикера перерастает в конструктивный диалог с аудиторией! За это отдельное спасибо участникам и организаторам! Коллеги, вчера вернулась в Москву. Сегодня с утра уже еду на одно из любимых пищевых предприятий. Сотрудничаем очень давно.

2. 96 просмотров, 3 реакций, 18 июн. 2026 г., изображение

   До встречи в Питере остается 4 дня. 🧨Готовлю очень полезный и практический материал продолжительностью на 3 часа. Разберем: - этапы разработки СМБПП - ППК - системный подход при классификации на ККТ и ОППУ - валидацию, верификацию и мониторинг. Перечислила только часть вопросов. Всем участникам подготовила подарок - чек-лист проверки знаний и навыков разработки СМБПП, который поможет лучше понять и закрепить полученные на встречи знания. Да-да, именно знания, потому что это будет не просто встреча - это будет возможность для вас глубоко погрузиться в подходы менеджмента пищевой…

   
3. 126 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   До встречи в Питере остается 4 дня. 🧨Готовлю очень полезный и практический материал продолжительностью на 3 часа. Разберем: - этапы разработки СМБПП - ППК - системный подход при классификации на ККТ и ОППУ - валидацию, верификацию и мониторинг. Перечислила только часть вопросов. Всем участникам подготовила подарок - чек-лист проверки знаний и навыков разработки СМБПП, который поможет лучше понять и закрепить полученные на встречи знания. Да-да, именно знания, потому что это будет не просто встреча - это будет возможность для вас глубоко погрузиться в подходы менеджмента пищевой…

   
4. 129 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   🔎Фарма и пищевка вновь в моей деятельности тренера и спикера. Рада, что это направление находит свое применение и продолжение. Это ближайшее будущее для СМБПП, но со своим сопротивлением и адаптацией. Более подробный анонс про мероприятие будет позже. Следите и, как говорится, не переключайтесь 🧐

   
5. 159 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   🔎Фарма и пищевка вновь в моей деятельности тренера и спикера. Рада, что это направление находит свое применение и продолжение. Это ближайшее будущее для СМБПП, но со своим сопротивлением и адаптацией. Более подробный анонс про мероприятие будет позже. Следите и, как говорится, не переключайтесь 🧐

   
6. 173 просмотров, 5 реакций, 11 июн. 2026 г.

   #кейс в четверг Открытый и честный разговор ❗️со мной главного по производству одного из предприятий: «Удивительно получается, мы с тобой так скрупулёзно прорабатываем отделку поверхностей, задумываемся, как будем мыть пол, что делать с потолком, какие могут быть проблемные места, если не организуем всё сейчас, на этапе строительства, как того требует пищевая безопасность. И в то же время, глядя на видео-репортажи с открытий других предприятий, видишь совсем другую картину. Там главное — это новые производственные площади, которые преподносятся как залог качественного продукта. Неважно,…

7. 200 просмотров, 11 июн. 2026 г.

   #кейс в четверг Открытый и честный разговор ❗️со мной главного по производству одного из предприятий: «Удивительно получается, мы с тобой так скрупулёзно прорабатываем отделку поверхностей, задумываемся, как будем мыть пол, что делать с потолком, какие могут быть проблемные места, если не организуем всё сейчас, на этапе строительства, как того требует пищевая безопасность. И в то же время, глядя на видео-репортажи с открытий других предприятий, видишь совсем другую картину. Там главное — это новые производственные площади, которые преподносятся как залог качественного продукта. Неважно,…

8. 226 просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

   Небольшой фото-отчет с экскурсии. Компания Lindaily удивила своим масштабом (огромные производственные площади), географией (производства расположены от запада до востока России) и организацией процессов. Профессиональная химия для стирки, которая позволяет уйти от утюжки и при этом обеспечить соответствие по микробиологическим показателям смывов, уникальная технология сортировки одежды, прослеживаемость по этапам от сортировки до упаковки одежды после стирки, отработанные и валидированные режимы стирки, качество одежды и это только малая часть преимуществ и плюсов. Коллеги Lindaily…

   
9. 200 просмотров, 3 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

   Небольшой фото-отчет с экскурсии. Компания Lindaily удивила своим масштабом (огромные производственные площади), географией (производства расположены от запада до востока России) и организацией процессов. Профессиональная химия для стирки, которая позволяет уйти от утюжки и при этом обеспечить соответствие по микробиологическим показателям смывов, уникальная технология сортировки одежды, прослеживаемость по этапам от сортировки до упаковки одежды после стирки, отработанные и валидированные режимы стирки, качество одежды и это только малая часть преимуществ и плюсов. Коллеги Lindaily…

   
10. 287 просмотров, 2 реакций, 04 июн. 2026 г., изображение

    Коллеги, спешу напомнить о мероприятии. Пищевая безопасность через призму СМБПП: регистрация по ссылке. Проведем не просто встречу. Это будет практический семинар по пищевой безопасности с выдачей сертификатов. 🎁 Всем участникам подарок от меня «Чек-лист проверки ваших СМБПП и ваших знаний по подходам к разработке систем» 🏢Санкт-Петербург 📅23 июня 2026 г ⏰Начало в 10:30

    
11. 311 просмотров, 04 июн. 2026 г., изображение

    Коллеги, спешу напомнить о мероприятии. Пищевая безопасность через призму СМБПП: регистрация по ссылке. Проведем не просто встречу. Это будет практический семинар по пищевой безопасности с выдачей сертификатов. 🎁 Всем участникам подарок от меня «Чек-лист проверки ваших СМБПП и ваших знаний по подходам к разработке систем» 🏢Санкт-Петербург 📅23 июня 2026 г ⏰Начало в 10:30

    
12. 316 просмотров, 29 мая 2026 г., изображение

    #кейс в пятницу Очередная встреча в рамках проекта сопровождения. Бывает так, что коллеги-производственники находятся далеко и нет возможности организовать выезд на площадку. Здесь в помощь он-лайн тур по цеху и складу. Вчера встречались в таком формате, много обсудили вопросов по оборудованию и технологии. Один из вопросов для обсуждения - емкостное оборудование, размещенное на площадке-платформе, а под ней фасовочная и упаковочная линия. Какие мысли, коллеги, по пищевой безопасности при таком конструктиве? Канал в ТГ Сайт ВК Почта haccp-oderepasko@yandex.ru

    
13. 339 просмотров, 29 мая 2026 г., изображение

    #кейс в пятницу Очередная встреча в рамках проекта сопровождения. Бывает так, что коллеги-производственники находятся далеко и нет возможности организовать выезд на площадку. Здесь в помощь он-лайн тур по цеху и складу. Вчера встречались в таком формате, много обсудили вопросов по оборудованию и технологии. Один из вопросов для обсуждения - емкостное оборудование, размещенное на площадке-платформе, а под ней фасовочная и упаковочная линия. Какие мысли, коллеги, по пищевой безопасности при таком конструктиве? Канал в ТГ Сайт ВК Почта haccp-oderepasko@yandex.ru

    
14. 316 просмотров, 27 мая 2026 г.

    Ссылка на регистрацию на мероприятие https://lindaily.com/seminar-registration/

15. 337 просмотров, 27 мая 2026 г.

    Ссылка на регистрацию на мероприятие https://lindaily.com/seminar-registration/