Корка Хлеба в мессенджере MAX — 168 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Корка Хлеба»

1. 21 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   В конце июля в Петербурге появится филиал московского японского бистро J'Pan Проект братьев Левченко займет помещение бывшего ресторана «Лашатеми Кантаре» по соседству с House of Jade #открытие

   
2. 45 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Устричные будни в «Гребешках» До 18 июня в ресторане действует скидка 50% на устрицы из аквариума. Хороший повод устроить спонтанный морской ужин посреди недели — «Розовая Джоли» — 395 ₽ — «Муроцу» — 550 ₽

   
3. 42 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Музыкальный ресторан «Зайцы» официально открывается 20 июня! В программе — выступление ВИА «Пролетарское Танго», приветственный бокал игристого и фирменные закуски от команды кухни. Также будут доступны позиции à la carte от шеф-повара Николая Миркина, работавшего в ресторанах, отмеченных гидом Michelin. В меню — борщ с вишней, ленинградский тартар на пышке из сельдерея и другие блюда, переосмысляющие знакомую классику. Начало в 20:00 📍Каменноостровский проспект, 10 #анонс

   
4. 61 просмотров, 16 июн. 2026 г., изображение

   В доме Мурузи откроется «Шалман» — новый проект музея «Полторы комнаты» и команды El Copitas Кабак появится на ул. Пестеля и станет еще одной точкой притяжения вокруг музея Иосифа Бродского. За интерьер отвечает Александр Бродский — художник и архитектор, создавший визуальный образ самого музея. Внутри будет много отсылок к 1960–1970 годам: стеклоблоки, зеркала и металлическая промышленная плитка. Меню собрано из гастрономических сюжетов, связанных с жизнью Бродского: от печени по-венециански — в честь любимого города поэта — до пельменей, которые ему готовили в Америке. В барной карте —…

   
5. 75 просмотров, 15 июн. 2026 г., изображение

   Петербургский бренд «Гилея», который создает украшения и предметы декора из фарфора, выпустил стакан «Колбасуня». Есть две версии: «докторская» — гладкая и розовая, и «любительская» — с характерными белыми вкраплениями. Кажется, идеальная посуда для сладкого чая с бутербродом найдена! #Креатив

   
6. 94 просмотров, 14 июн. 2026 г., изображение

   Земляника наконец-то вернулась в меню ресторанов! Пожалуй, самая долгожданная ягода летнего сезона — та самая, с ароматом леса и вкусом, который сложно перепутать с чем-то другим. Собрали рестораны Петербурга, где землянику уже можно попробовать. А если знаете места, которые мы упустили, — делитесь в комментариях. Пополним список вместе #Подборки

   
7. 100 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   В Петербурге открылся Jidai — новый японский ресторан от команды Meat Coin. Проект объединил два формата: изакаю с более свободной посадкой и омакасе-зал для тех, кто готов доверить ужин шефу. Кухню возглавил Алексей Когай — один из самых заметных специалистов по японской гастрономии в России. Ранее он отвечал за азиатское направление в «Сахалине», а сейчас руководит проектами Oshi и Mendeleev в Москве. В меню — суши, сашими, блюда с робаты и японская классика. #Открытие

   
8. 121 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   Карпаччо назвали не в честь блюда, а в честь художника! Знаменитую закуску из тонко нарезанной сырой говядины придумал Джузеппе Чиприани в 1950 году в Harry's Bar в Венеции. Блюдо готовили для графини Амалии Нани Мочениго, которой врачи рекомендовали есть сырое мясо. Название появилось благодаря художнику эпохи Возрождения Витторе Карпаччо. Ярко-красный цвет мяса напомнил Чиприани работы живописца, известного любовью к красно-белым оттенкам. К тому же в тот момент в Венеции проходила большая выставка его картин. Так блюдо получило имя художника, а спустя 70 лет слово «карпаччо» стало…

   
9. 28 просмотров, 3 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   Карпаччо назвали не в честь блюда, а в честь художника! Знаменитую закуску из тонко нарезанной сырой говядины придумал Джузеппе Чиприани в 1950 году в Harry's Bar в Венеции. Блюдо готовили для графини Амалии Нани Мочениго, которой врачи рекомендовали есть сырое мясо. Название появилось благодаря художнику эпохи Возрождения Витторе Карпаччо. Ярко-красный цвет мяса напомнил Чиприани работы живописца, известного любовью к красно-белым оттенкам. К тому же в тот момент в Венеции проходила большая выставка его картин. Так блюдо получило имя художника, а спустя 70 лет слово «карпаччо» стало…

   
10. 131 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

    Чем заняться в эти выходные? Собрали самые интересные события предстоящего уикенда! #Подборки

    
11. 49 просмотров, 3 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

    Чем заняться в эти выходные? Собрали самые интересные события предстоящего уикенда! #Подборки

    
12. 152 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

    Додо Пицца Х Winx С 30 июня сеть запускает коллаборацию с культовым мультсериалом нулевых. В меню появится пицца с моцареллой в розовой упаковке, коктейль со вкусом малины, каламанси и драгонфрута с фейскими крыльями, а ещё — лимитированные карточки с героинями Winx. Поколение, которое смотрело Winx после школы, теперь сможет познакомить с любимыми феями уже своих детей. Или просто забрать карточки себе (мы не осудим)

    
13. 69 просмотров, 2 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

    Додо Пицца Х Winx С 30 июня сеть запускает коллаборацию с культовым мультсериалом нулевых. В меню появится пицца с моцареллой в розовой упаковке, коктейль со вкусом малины, каламанси и драгонфрута с фейскими крыльями, а ещё — лимитированные карточки с героинями Winx. Поколение, которое смотрело Winx после школы, теперь сможет познакомить с любимыми феями уже своих детей. Или просто забрать карточки себе (мы не осудим)

    
14. 170 просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

    В Санкт-Петербурге планируется открытие Carniceria Vino! К Aster и Jam, которые расположены при отеле Hideout вскоре присоединится московский проект Carniceria Vino — аргентинский ресторан Дениса Бобкова и шефа Романа Палкина. В Москве ресторан быстро стал местом притяжения для любителей мяса и вина. Концепция строится вокруг аргентинской гастрономии и живого огня: здесь готовят на асадоре, в печи адобе и на специальном гриле, привезённом из Аргентины. Многие рецепты появились после стажировки команды в Латинской Америке. Интересно и то, что в столице проект спрятан в подвале пекарни Masa…

    
15. 89 просмотров, 4 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

    В Санкт-Петербурге планируется открытие Carniceria Vino! К Aster и Jam, которые расположены при отеле Hideout вскоре присоединится московский проект Carniceria Vino — аргентинский ресторан Дениса Бобкова и шефа Романа Палкина. В Москве ресторан быстро стал местом притяжения для любителей мяса и вина. Концепция строится вокруг аргентинской гастрономии и живого огня: здесь готовят на асадоре, в печи адобе и на специальном гриле, привезённом из Аргентины. Многие рецепты появились после стажировки команды в Латинской Америке. Интересно и то, что в столице проект спрятан в подвале пекарни Masa…