Мария Сурова - рецепты и советы в мессенджере MAX — 366 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Мария Сурова - рецепты и советы»

1. 155 просмотров, 18 реакций, 20 июн. 2026 г., видео

   Пирог с творогом и клубникой Идеальное сочетание нежного творога и сочной клубники в рассыпчатом песочном тесте! Ингредиенты (на 12 порций): Тесто - Мука – 400 г - Сахар – 150 г - Яйцо – 1 шт. - Сливочное масло – 180 г - Разрыхлитель – 10 г - Соль – щепотка Начинка - Творог 9% – 320 г - Клубника – 300 г - Яйца – 2 шт. - Сахар – 70 г - Ванильный сахар – 10 г Приготовление: 1. Размягчённое масло смешайте с мукой, сахаром, яйцом и разрыхлителем до состояния крошки. 2. Для начинки соедините протёртый творог, яйца, сахар и ваниль. 3. В форму выложите ¾ крошки,…

2. 352 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Крамбл с клубникой - простой и вкусный десерт с хрустящей крошкой Если вы думаете, что крамбл — это просто запечённые ягоды под крошкой, то вы почти правы, но именно эта простота и сделала десерт легендой. Крамбл - от английского to crumble, то есть крошить, родился в Великобритании во время второй мировой войны. Из-за экономии муки, сахара и масла британские хозяйки отказались от традиционных пирогов с начинкой — вместо этого они стали присыпать яблоки мучной крошкой. Так на свет появился десерт, который сегодня считается символом уютной домашней выпечки. Его можно собрать за пятнадцать…

   
3. 370 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

   Вкусные постные вареники с картофелем и зеленью Как-то раз леплю я вареники на кухне и думаю, что же меня так все хвалят, а сниматься в кино не зовут! И тут-то что вы думаете? Звонок! - Мария Валерьевна, хотим вам предложить пробы в полнометражный фильм! У актеров жизнь, мягко говоря нестабильная, сегодня ты "на коне", а завтра сидишь и думаешь, на что купить продукты и как выжить, когда в театре у тебя два спектакля в месяц и куча долгов. Начинаются съемки, крутишься, как белка в колесе. Но тут можно и долги раздать и семейные вопросы решить, детям и родителям помочь. Меня конечно в…

   
4. 238 просмотров, 14 реакций, 17 июн. 2026 г., изображение

   Вкусные постные вареники с картофелем и зеленью Как-то раз леплю я вареники на кухне и думаю, что же меня так все хвалят, а сниматься в кино не зовут! И тут-то что вы думаете? Звонок! - Мария Валерьевна, хотим вам предложить пробы в полнометражный фильм! У актеров жизнь, мягко говоря нестабильная, сегодня ты "на коне", а завтра сидишь и думаешь, на что купить продукты и как выжить, когда в театре у тебя два спектакля в месяц и куча долгов. Начинаются съемки, крутишься, как белка в колесе. Но тут можно и долги раздать и семейные вопросы решить, детям и родителям помочь. Меня конечно в…

   
5. 375 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

   Проверила гель для стирки с пятновыводителем! Решила купить новый гель, я уже давно не пользуюсь стиральными порошками, от большинства из них лоток грязный и трубы забиваются. Взяла три вещи и три "красителя" – кофе, кетчуп и траву. На результат посмотрите сами. Могу рекомендовать спокойно, отзывы на него хорошие и цена более чем адекватная за 5 литров. Расход экономичный, я пользуюсь только им для стирки уже месяц, а осталось больше половины. Вот артикул O-9356576 А это на него ссылочка…

6. 252 просмотров, 4 реакций, 16 июн. 2026 г., видео

   Проверила гель для стирки с пятновыводителем! Решила купить новый гель, я уже давно не пользуюсь стиральными порошками, от большинства из них лоток грязный и трубы забиваются. Взяла три вещи и три "красителя" – кофе, кетчуп и траву. На результат посмотрите сами. Могу рекомендовать спокойно, отзывы на него хорошие и цена более чем адекватная за 5 литров. Расход экономичный, я пользуюсь только им для стирки уже месяц, а осталось больше половины. Вот артикул O-9356576 А это на него ссылочка…

7. 434 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   Дорогие мои, добрый день! Как проходят ваши выходные? Я со старшей внучкой и мужем на даче, тут цветут пионы, созрела жимолость, а у меня финальный "забег" – в понедельник дедлайн по книге рецептов для аэрогриля. Книга получается очень интересная, все рецепты прорабатываю, чтобы точно все получилось. Есть прямо "хиты"! На прошлой неделе подписала договор с издательством, книгу хотят выпустить в сентябре, поэтому торопят. На самом деле, есть и другие новости, которыми поделюсь с вами чуть позже. Сейчас у нас ещё неожиданная проблема в семье – мужу нужна скорее всего операция, но только в…

   
8. 325 просмотров, 24 реакций, 13 июн. 2026 г., изображение

   Дорогие мои, добрый день! Как проходят ваши выходные? Я со старшей внучкой и мужем на даче, тут цветут пионы, созрела жимолость, а у меня финальный "забег" – в понедельник дедлайн по книге рецептов для аэрогриля. Книга получается очень интересная, все рецепты прорабатываю, чтобы точно все получилось. Есть прямо "хиты"! На прошлой неделе подписала договор с издательством, книгу хотят выпустить в сентябре, поэтому торопят. На самом деле, есть и другие новости, которыми поделюсь с вами чуть позже. Сейчас у нас ещё неожиданная проблема в семье – мужу нужна скорее всего операция, но только в…

   
9. 474 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

   Штрудель с яблоками - постный! Огромный плюс этого пирога, что в любое время года, вне зависимости от сезона он остаётся очень бюджетным. В нем мало теста и много яблок! Этот рецепт я открыла для себя очень давно - 26 лет назад! В магазинах появилась продукция для выпечки известной марки, и вместе с ней маленький рекламный буклетик с рецептами. Я изменила его, упростила и готовлю постоянно, особенно в пост. Орехи и изюм я не добавляю, мне нравится тонкий и нежный вкус яблок в сочетании с хрустящим тестом, который для меня не требует никаких дополнений! Ингредиенты: Мука - 200 г Мука на…

   
10. 375 просмотров, 20 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

    Штрудель с яблоками - постный! Огромный плюс этого пирога, что в любое время года, вне зависимости от сезона он остаётся очень бюджетным. В нем мало теста и много яблок! Этот рецепт я открыла для себя очень давно - 26 лет назад! В магазинах появилась продукция для выпечки известной марки, и вместе с ней маленький рекламный буклетик с рецептами. Я изменила его, упростила и готовлю постоянно, особенно в пост. Орехи и изюм я не добавляю, мне нравится тонкий и нежный вкус яблок в сочетании с хрустящим тестом, который для меня не требует никаких дополнений! Ингредиенты: Мука - 200 г Мука на…

    
11. 457 просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

    Суп из сушеных грибов с перловкой Продукты нужны простые - сушеные грибы (белые, подосиновики, подберезовики) картофель, морковь, лук, крупа, укроп или петрушка, растительное масло. Оптимальное количество воды на 50 граммов сушеных грибов, 2,5-3 литра, поэтому супа получается довольно много. Перловку можно заменить на пшено, рис или лапшу, как-то я добавляла кус-кус, тоже хорошо вышло. Ингредиенты: На 10 порций Грибы сушеные, подосиновики - 50 г Перловая крупа - 100 г Картофель - 500 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 150 г Укроп свежий - 30 г Растительное масло - 50 г Лавровый…

    
12. 372 просмотров, 11 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

    Суп из сушеных грибов с перловкой Продукты нужны простые - сушеные грибы (белые, подосиновики, подберезовики) картофель, морковь, лук, крупа, укроп или петрушка, растительное масло. Оптимальное количество воды на 50 граммов сушеных грибов, 2,5-3 литра, поэтому супа получается довольно много. Перловку можно заменить на пшено, рис или лапшу, как-то я добавляла кус-кус, тоже хорошо вышло. Ингредиенты: На 10 порций Грибы сушеные, подосиновики - 50 г Перловая крупа - 100 г Картофель - 500 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 150 г Укроп свежий - 30 г Растительное масло - 50 г Лавровый…

    
13. 424 просмотров, 21 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

    Плацинды с картошкой. Простой рецепт Я попробовала плацинды в одной молдавской семье и конечно сразу попросила рецепт. Мне понравилось, что тесто простое, готовятся они быстро и картофель отваривать не надо. Я готовлю только с сырой картошкой, но знаю, что их делают с творогом, тыквой, картофельным пюре, соленые и сладкие. Ну и конечно плацинды пополнили мою коллекцию постных блюд! Ингредиенты: Мука - 270 г Вода - 150 мл Соль - 1/2 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. в тесто и 2-3 ст.л. для жарки Картофель - 300 г Лук репчатый - 100 г Соль и перец по вкусу Приготовление: Муку…

    
14. 491 просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

    Плацинды с картошкой. Простой рецепт Я попробовала плацинды в одной молдавской семье и конечно сразу попросила рецепт. Мне понравилось, что тесто простое, готовятся они быстро и картофель отваривать не надо. Я готовлю только с сырой картошкой, но знаю, что их делают с творогом, тыквой, картофельным пюре, соленые и сладкие. Ну и конечно плацинды пополнили мою коллекцию постных блюд! Ингредиенты: Мука - 270 г Вода - 150 мл Соль - 1/2 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. в тесто и 2-3 ст.л. для жарки Картофель - 300 г Лук репчатый - 100 г Соль и перец по вкусу Приготовление: Муку…

    
15. 555 просмотров, 07 июн. 2026 г., изображение

    Пирог со свежими абрикосами и сметаной Очень люблю простые летние фруктовые пироги! Про этот мне внуки сказали: "Бабушка у тебя получилась фруктовая яичница!" – и умяли его очень быстро! Такой же пирог можно приготовить со сливами или персиками, а сметану заменить на 20% сливки. Сметана с яйцами смешивается из расчета на 1 яйцо – 100 г сметаны или сливок. Пирог получился невысокий, запекала в форме диаметром 28 см. Ингредиенты: Сливочное масло – 180 г Сметана – 300 г Абрикосы – 350 г Сахар – 150 г Мука – 200 г + 30 г на подпыл Яйца – 3 шт Приготовление: Замесить песочное…