🍴Новости ресторана Александра Малышева

Последние публикации канала «🍴Новости ресторана Александра Малышева»

1. 48 просмотров, 1 реакций, 13 июл. 2026 г.

   недавно в одном групп чате спросили какая кофейня самая лучшая в Сан-Франциско. а я подумал, что это интересный вопрос и стал изучать. мой критерий простой — делают вкусный черный спешлти кофе. поискал по стартапам которые делают отметки на картах — тоже…

   Открыть пост в MAX
2. 51 просмотров, 5 реакций, 13 июл. 2026 г.

   недавно в одном групп чате спросили какая кофейня самая лучшая в Сан-Франциско. а я подумал, что это интересный вопрос и стал изучать. мой критерий простой — делают вкусный черный спешлти кофе. поискал по стартапам которые делают отметки на картах — тоже беда, в итоге лучше всего с этой задачей справился ChatGPT, который порекомендовал мне кофейню The WildFox В ней можно заказать кофе от $8 до $105 за чашку — это сильно выше среднего по Сан-Франциско, где эспрессо стоит 3-5 долларов, а кофе с молоком 4-8 долларов, но эта кофейня особенная, ведь везут много чего редкого из Японии. Приготовить…

   Открыть пост в MAX
3. 56 просмотров, 3 реакций, 12 июл. 2026 г.

   Решил рассказать чат гпт свои любимые десерты и проанализировать, что это говорит обо мне. Он категоризовал сладкоежек на четыре группы: Texture seekers — гонятся за текстурой (похоже на меня) Sugar seekers — чем слаще, тем лучше. Flavor seekers — ищут сложные ароматы (кофе, ром, фисташка, матча, юдзу). Contrast seekers — любят сочетания сладкого с соленым, кислым или горьким

   Открыть пост в MAX
4. 98 просмотров, 5 реакций, 05 июл. 2026 г.

   В Америке очень дорого делать фуд вечеринки. Например на скромные декорации (одноразовые тарелки, Американский флаг, скатерти, и тд) ушло $150 На еду, ну где-то $250-300 на 15 гостей Например, один помидор стоит $3, съедобные цветы $5, тарелка сыров $25-30, колбаски для хот догов $16 за 6шт Хот-доги в целом относительно доступно, я прикинул что все топинги + все все все выходит в ~3.5 за хот-дог. В карпачо из помидоров самое дорогое это сами помидоры :) масло Barbera Lorenzo No. 5 в паре с шестью видами помидоров, заправкой из масла с розой и клубничным сиропом (тройной пейринг кстати!)…

   Открыть пост в MAX
5. 73 просмотров, 4 реакций, 05 июл. 2026 г.

   Мне пришли на ум хот доги, карпачо из помидоров (хз почему) и American Dew — Mountian Dew в честь 250 летия Америки выпустил лимитированные банки 🇺🇸

   Открыть пост в MAX
6. 113 просмотров, 01 июл. 2026 г.

   Какая самая американская еда приходит вам на ум?

   Открыть пост в MAX
7. 141 просмотров, 4 реакций, 22 июн. 2026 г.

   Взял суп в отмеченном Мишленом ресторане. Кострюля из глины, размером больше чайника, с наваристым бульоном из баранины, куриных лапок, имбиря, китайских специй, фиников подается на двоих за $25 Секрет простой, ходить не в звезды мишлен, а в Bob Gourmet — рестораны с отметкой очень вкусно + хорошая цена-качество Sichuan Home

   Открыть пост в MAX
8. 132 просмотров, 3 реакций, 12 июн. 2026 г.

   Сэндвич за 18 долларов (до налогов). Вот вам Сан Франциско 🫪

   Открыть пост в MAX
9. 168 просмотров, 11 реакций, 31 мая 2026 г.

   Жена сказала утром, что хочет борщ. Саша приготовил борщ

   Открыть пост в MAX
10. 182 просмотров, 7 реакций, 03 мая 2026 г.

    Съездил в русский магазин, слепил и заморозил сырников

    Открыть пост в MAX
11. 172 просмотров, 7 реакций, 19 апр. 2026 г.

    Я думаю в следующий раз нужно делать бранч с сырниками

    Открыть пост в MAX
12. 140 просмотров, 12 реакций, 17 апр. 2026 г.

    В Лос Анджелесе открыли

    Открыть пост в MAX
13. 157 просмотров, 9 реакций, 09 апр. 2026 г.

    В Москве Bix был один из любимых баров с джазом, вкусной едой и атмосферой Америки. Рядом с офисом, где я работаю есть тоже Bix, и тоже джазовый бар. Вот такой мостик между Сан-Франциско и Москвой

    Открыть пост в MAX
14. 163 просмотров, 6 реакций, 11 мар. 2026 г.

    приготовил на завтрак зеленую гречку с рыжиками. со сливочным маслом вкусно.

    Открыть пост в MAX
15. 218 просмотров, 6 реакций, 22 февр. 2026 г.

    Кстати вот что я купил на 150 долларов (дорогие позиции подпишу): • Кимчи • Квашенная капуста • Кокосовое масло ($17) • Мёд ($10) • Чай зеленый ($5) • 24 яица ($6x2) • экстракты миндаля, апельсина, мяты (каждый по $5) • Оливковое масло ($30) • Чечевица • Зира • Чай со специями • Кокосовая мука ($5) • Стеклянный графин ($12) • Кокосовый йогурт ($7) • Красные апельсины • Чипотле (сушеный халапеньо) • Ещё пара приправ

    Открыть пост в MAX