𝙏𝙍𝙀𝙉𝘿𝙔 PAN-ASIAN FOOD🍜

Последние публикации канала «𝙏𝙍𝙀𝙉𝘿𝙔 PAN-ASIAN FOOD🍜»

1. 278 просмотров, 30 реакций, 23 апр. 2026 г.

   Всем привет! 👋 Продолжаем нашу ежемесячную рубрику рецептов и сегодня делимся подробным рецептом спринг-роллов — их можно приготовить как свежими, так и жареными 😋 🥗 Свежие спринг-роллы (вьетнамские) 🤩 Ингредиенты (на 2–3 порции): • рисовая бумага — 8–10 листов • рисовая лапша — ~100 г • креветки / курица / тофу — 150–200 г • огурец — 1 шт • морковь — 1 шт • авокадо — по желанию • листья салата • мята или кинза 🤩 Приготовление: 1️⃣ Отварите рисовую лапшу (3–5 минут), затем промойте холодной водой 2️⃣ Подготовьте начинку: • креветки отварите и разрежьте пополам • курицу можно обжарить…

   Открыть пост в MAX
2. 169 просмотров, 107 реакций, 21 апр. 2026 г.

   Всем привет! 👋 Сегодня расскажем про один из самых популярных и одновременно необычных азиатских снеков — латяо 💥 Латяо пришёл из Китая и за последние годы стал очень популярным, в том числе и в России. Это острый снек, который делают из соевого белка (по сути — соевое «мясо»), пропитанного большим количеством специй и соусов ⚡️ По вкусу латяо — это что-то между острым, солёным и слегка сладким. У него довольно плотная, немного «жевательная» текстура, из-за чего он напоминает мясо, хотя на самом деле полностью растительный 😑 Чаще всего латяо едят просто как перекус, но иногда его…

   Открыть пост в MAX
3. 171 просмотров, 44 реакций, 14 апр. 2026 г.

   Всем привет! 🤩 Сегодня разберём одно из самых популярных азиатских блюд — спринг-роллы 🤩 Спринг-роллы пришли из стран Юго-Восточной Азии, особенно они популярны во Вьетнаме, Китае и Таиланде. Изначально их готовили весной (отсюда и название spring — «весна»), когда появлялись свежие овощи. 🤩 Главная фишка спринг-роллов — это их состав и подача. Обычно это рисовая бумага или тонкое тесто, в которое заворачивают начинку. Причём она может быть совершенно разной: овощи, рисовая лапша, креветки, курица или даже тофу 🤩 🤩 Существует два основных вида: - Свежие (вьетнамские) — не жарятся,…

   Открыть пост в MAX
4. 165 просмотров, 53 реакций, 09 апр. 2026 г.

   Всем привет! 👋 Мы вернулись и продолжаем вести наш канал — впереди ещё много интересного ❗️ Сегодня решили поделиться с вами местами в Москве, где можно найти кучу азиатских продуктов: от лапши и напитков до сладостей и всяких необычных штук 👀 📍 Ксими (м. Бауманская) Спартаковская ул., 21 Здесь реально огромный выбор: напитки, снеки, лапша, сладости и не только. Цены довольно приятные, поэтому можно спокойно набрать всего понемногу. Ещё там продаются игрушки и техника, так что это скорее не просто магазин, а целое место, куда можно сходить с друзьями и просто залипнуть. 📍 Сикса (м.…

   Открыть пост в MAX
5. 155 просмотров, 44 реакций, 19 мар. 2026 г.

   Всем привет! 🤩 Сегодня расскажем про довольно необычный десерт — жареное мороженое Несмотря на название, это реально мороженое, которое… жарят. Считается, что такой десерт стал популярным в странах Азии (особенно в Таиланде и Китае), а позже распространился по всему миру. Как это вообще работает? Шарик мороженого сначала сильно замораживают, затем быстро обваливают в панировке (например, кукурузных хлопьях или бисквите) и буквально на несколько секунд опускают в горячее масло. В итоге снаружи получается тёплая хрустящая корочка, а внутри — холодное мороженое. Именно этот контраст температур…

   Открыть пост в MAX
6. 134 просмотров, 32 реакций, 14 мар. 2026 г.

   Всем привет! 👋 Сегодня хотим немного подробнее рассказать про поке-боул, рецепт которого вы можете увидеть и попробовать приготовить у себя дома в посте выше. 🤩 Изначально поке появилось на Гавайях, но из-за культурного влияния Японии и других стран Азии в нём часто используются азиатские ингредиенты и соусы. 🤩 Само слово poke в переводе с гавайского означает «нарезать на кусочки». Раньше это было довольно простое блюдо: местные рыбаки нарезали свежую рыбу и смешивали её с рисом, соевым соусом, водорослями и другими простыми ингредиентами. 🤩 Со временем поке стало популярным во всём мире,…

   Открыть пост в MAX
7. 114 просмотров, 41 реакций, 10 мар. 2026 г.

   Всем привет! 👋 Сегодня хотим поделиться с вами рецептом Поке-боул 🍱 смонтировали для вас видео, чтобы было ещё удобнее ориентироваться по рецепту 🫶 🌸 Ингредиенты: -Рис (1 пакетик) -Креветки (50-100 гр.) -Чеснок (1 зубчик)/сушеный чеснок -Крабовые палочки (4 шт.) -Огурец (1 шт.) -Авокадо (1/2 шт.) -Гречечкий йогурт (1-2 ст.л.) -Лимонный сок (примерно 1/2 ст.л.) -Любимый соус (по желанию) -Кунжут, семена чиа, сушеная мята для подачи (по желанию) 👀 Рецепт: 1. Отварить рис и поставить его охлаждаться (рис помещаем в кипящую воду на 15-20 минут, лучше смотрите способ приготовления на…

   Открыть пост в MAX
8. 136 просмотров, 42 реакций, 05 мар. 2026 г.

   🤩 3 азиатских места, которые стоит попробовать Если хочется чего-то необычного из азиатской кухни — вот три интересных места, каждое со своей фишкой 🥢 The Are Cafe Уютное место с крамбл куки и корейским стритфудом. Здесь можно попробовать кимпабы (корейские роллы), онигири и разные закуски. Отдельного внимания стоят напитки с матчей — от классического матча-латте до более десертных вариантов. Отличное место для лёгкого перекуса и спокойного кофе-брейка в азиатском стиле. 🍽 Kono Интересный формат заведения, где вы сами готовите лапшу . Выбираете ингредиенты, бульон и собираете свой…

   Открыть пост в MAX
9. 117 просмотров, 38 реакций, 03 мар. 2026 г.

   Всем привет! Сегодня мы хотим рассказать про напиток, который меняет цвет прямо на ваших глазах! 😳 🤩 Знакомьтесь: анчан Или синий чай из цветков клитории тройчатой. Он ярко-синий. Почти неоновый. Но стоит добавить пару капель лимона — и он становится фиолетовым. Магия? Нет. Немного химии и антоцианов. На вкус — мягкий, травянистый, без горечи. Поэтому с ним делают всё: — синие латте — прозрачные коктейли-хамелеоны — десерты космического цвета — рис и лапшу небесного оттенка В Таиланде его пьют холодным со льдом и лаймом. В модных барах — используют как натуральный «вау-эффект». В кофейнях —…

   Открыть пост в MAX
10. 106 просмотров, 14 реакций, 01 мар. 2026 г.

    Начинаем викторину! 👇

    Открыть пост в MAX
11. 154 просмотров, 32 реакций, 26 февр. 2026 г.

    Всем привет! 👋 Сегодня решили разобрать несколько продуктов, которые пришли из Азии и всё чаще появляются на полках магазинов и в меню ресторанов. Мы выбрали четыре интересных примера — два гриба и два овоща — и коротко расскажем, что это такое, откуда они появились и где их чаще всего используют 😋 1. 🍄 Эноки Тонкие длинные грибы с маленькими шляпками, особенно популярные в Японии, Китае и Корее. У них мягкий вкус и слегка хрустящая текстура, которая сохраняется даже после приготовления. Чаще всего их добавляют в рамен, мисо-суп и блюда вок, а иногда заворачивают в мясо и быстро…

    Открыть пост в MAX