Спроси у сомелье

Последние публикации канала «Спроси у сомелье»

1. 85 просмотров, 6 реакций, 24 июл. 2026 г.

   ‍ Вино из смородины, где попробовать и полюбить. Вообще, по закону вином может называться только то, что сделано (по всем правилам) из винограда. Но подвергнуть ферментации и сделать алкогольный напиток, понятное дело, можно из многого. Симпатичное смородиновое вино мы попробовали в прошлый раз на ферме Изотовых. На дегустацию я привезла вина с полки "Виниссимо": Рислинг, Пино нуар и другие. А смородиновое вино было просто комплиментом от хозяина фермы. И вот что удивительно: оно оказалось весьма приятным, в меру сладким и я бы даже такое купила и соединила бы с домашним ягодным пирогом и…

   Открыть пост в MAX
2. 89 просмотров, 7 реакций, 24 июл. 2026 г.

   ‍ #абакан . Выходим на новый уровень в сочетании красок и вина. Мы с художником Владимиром Агеевым наконец-то осуществим мою давнюю мечту - выйти на настоящий пленэр, 🎨 👩‍🎨 с мольбертами, и если у вас такого еще никогда не было - не пугайтесь, ведь мы собираемся писать в духе импрессионистов. А значит - будем писать впечатления, а не "фотографию". 👉️ 9 августа выходной день, так что у нас многоуровневый план. 👉️ 17:00 я собираю вас в кафе "Чабрец" на бокал 🍷 для вдохновения и короткую лекцию на полчаса про вино и импрессионизм. 👉️ 17:30-18:00 идем на саму выставку, но сделаем подход…

   Открыть пост в MAX
3. 109 просмотров, 1 реакций, 23 июл. 2026 г.

   ‍ Вино и язык. Впервые отправляясь в Италию, я ехала с багажом знаний из книжки "Итальянский за 30 дней". Книжка состояла из диалогов. Фразами из них я и разговаривала. В одном диалоге мужчина спрашивал даму: - Вино будете? - Si, ma solo un bicchiere (Да, но только один бокал). Узнав об этом, мой знакомый пошутил, что с таким лексиконом в Италии делать нечего. 😃 Чтобы вы точно могли не только заказать вино, но и обсудить его на английском, мы с Ксенией уже завтра, 24 июля, в 18:30 открываем винно-разговорный клуб в "Августе" (пр. Победы, 5а). 🍾 🍷 В программе 4 шикарных вина: начнем с…

   Открыть пост в MAX
4. 110 просмотров, 4 реакций, 22 июл. 2026 г.

   🍇 🍾 🧀 25 июля, 16:00-20:00 Пикник на винограднике: путешествие на ферму Изотовых с дегустацией от сомелье, сырами от Изотов-Чиз и живой музыкой. Трансфер из Калиниграда и обратно включен. 🚌 Отправляемся из центра Калининграда в деревню. Пройдемся по полям вместе с фермером и будущим виноделом Александром Изотовым. Увидим не только зверюшек, но и первый настоящий виноградник области. 🍇 Виноградник еще совсем юный, но мы можем помечтать о том, каким будет вино из него, во время дегустации. Сомелье 🍷 Ольга Скобова откроет 5 вин со всего света и из тех сортов, что высажены у Изотовых. К…

   Открыть пост в MAX
5. 127 просмотров, 3 реакций, 21 июл. 2026 г.

   В пятницу на дегустации с английским уклоном работаю на винах от JOIA и не могу не поделиться информацией по скидкам в их сети) Кстати, 24го на "WINE. ENGLISH. STORIES" у нас осталось буквально пара мест. Уровень владения языком не важен. Про вино буду в основном говорить по-русски)

   Открыть пост в MAX
6. 140 просмотров, 3 реакций, 21 июл. 2026 г.

   Вино месяца! В этот раз мы собрали для вас подборку, в которой есть все: Шампань, минеральный австрийский рислинг, благородное бургундское шардоне, свежее итальянское белое и интересный вердехо из Руэды. Champagne Devaux Coeur des Bar Blanc de Noirs brut 11550 4999 ₽ Начнем с сюрприза — шампанское Blanc de Noirs из черных сортов винограда, с тонким перляжем, ароматами спелого яблока, белых цветов, цитрусовой цедры и свежей выпечки. Der Forthof Stein Riesling Kremstal 4131 2499 ₽ Австрийский рислинг, в котором особенно хорошо чувствуется характер сердца Нижней Австрии. Здесь, на террасных…

   Открыть пост в MAX
7. 132 просмотров, 5 реакций, 21 июл. 2026 г.

   ‍ #бокалискусства Эту картину Михаила Ларионова я видела мокрой московской зимой. Сырость и потоки машин и людей в этой слякоти, а тут - 🌺 🌹 🍾 розы и шампанское. Написано в конце 1920х годов, когда в России шампанского, должно быть, сыскать было уже очень непросто. Впрочем, в это время Ларионов уже жил в Париже. Два разных мира в одном временном промежутке... Это - натюрморт. 🖼️ Но натюрморт - никогда не про срисованные предметы. Можно рассуждать про технику, смелость мазков и оттенки серебристо-серого, но вообще-то мы смотрим и приклеиваемся к картинам только, если нас что -то в них…

   Открыть пост в MAX
8. 137 просмотров, 2 реакций, 20 июл. 2026 г.

   #дегустациинедели ✈️ У меня куплены билеты в Абакан на 4 августа и вернусь в Калининград, скорее всего, уже в сентябре, поэтому успевайте, особенно если у вас есть сертификаты на дегустации. На этой неделе 👉️ , вечером 24 июля, в 18:30, зову вас в очень вкусное место - гастро-лавку и ресторан "Августа" в Калининграде. Пр. Победы, 4. Вспомним путешествия в прекрасные города и английский язык. Уровень владения не важен, со мной в паре - замечательный преподаватель Ксения, а про вино я по большей части расскажу вам по-русски. Закуски и сет шикарных вин включены в стоимость. 💳️ 3500р А 25…

   Открыть пост в MAX