Bar Ɇsthete

Последние публикации канала «Bar Ɇsthete»

1. 153 просмотров, 14 реакций, 10 июл. 2026 г.

   BLACK HAT: ВОСЬМИЛЕТИЕ Сегодня свой восьмой день рождения отмечает Black Hat . Для меня это еще и повод поздравить его владельца — Дмитрия Соколова. Человека, который знает о роме примерно все. Иногда может увлечься рассказом настолько, что случайный вопрос превращается в полноценную лекцию, но именно благодаря таким людям появляются места с настоящей душой, а не просто красивым интерьером. К празднику в баре придумали целый «Ромовый дневник» — месяц, посвященный главным ромовым датам июля. Каждую неделю здесь будут делать акцент на одном классическом коктейле, добавляя к нему авторские…

   Открыть пост в MAX
2. 237 просмотров, 15 реакций, 08 июл. 2026 г.

   BAR HUB EXPO 2026: LA FIESTA Каждый год у bar hub EXPO новая концепция. И, если честно, мне всегда интересно, как новая идея будет ощущаться вживую. В этом году — LA FIESTA . За последние годы bar hub EXPO стал чем-то большим, чем просто выставка. Это место, где за три дня собирается практически вся индустрия: бармены, бар-менеджеры, владельцы заведений, рестораторы, производители, поставщики и другие специалисты сферы гостеприимства. LA FIESTA — это про ту часть барной культуры, которую невозможно измерить только продуктами и технологиями. Про людей, общение, эмоции и обмен опытом.…

   Открыть пост в MAX
3. 445 просмотров, 13 реакций, 26 июн. 2026 г.

   КУСЬ ФЕСТ 2026 «Кусь» — то самое слово, которым мы сопровождаем самые приятные моменты: когда еда оказывается настолько вкусной, что хочется взять еще кусочек, а от избытка чувств — обнять кого-то рядом. Именно вокруг этой простой идеи Ozon fresh уже во второй раз строит свой городской фестиваль. Завтра « Кусь Фест » снова займет Дизайн-завод и на один день превратит его в пространство для еды, музыки, встреч и летней беззаботности. В центре внимания — гастрономия. Ozon fresh соберет проекты, которые работают с сезонными и свежими продуктами: Underdog, Found Ramen, Blush, Pizza 22 cm, Touché,…

   Открыть пост в MAX
4. 525 просмотров, 12 реакций, 20 июн. 2026 г.

   «СЕВЕРЯНЕ»: 10 ЛЕТ Сегодня « Северянам » исполняется 10 лет. За эти годы ресторан успел стать для многих гораздо большим, чем просто местом где поесть. Для меня — точно. Здесь были коктейльные дегустации, завтраки, долгие разговоры, день рождения подруги, неожиданные приятные встречи и свидания, неспешные посиделки с собакой за баром, напитки у входа после локдауна. Поэтому новость о юбилее ощущается немного личной. Праздновать будут сегодня во дворе на Большой Никитской. С 16:00 и до самого рассвета — музыка, коктейли, фирменные настойки, блюда из печи и на огне, а также специальное меню от…

   Открыть пост в MAX
5. 478 просмотров, 8 реакций, 20 июн. 2026 г.

   ПИКНИК АФИШИ 2026 Сегодня в «Коломенском» пройдет Пикник Афиши — один из главных городских фестивалей лета. И если музыкальную программу многие наверняка уже изучили вдоль и поперек, то гастрономическая часть в этом году тоже заслуживает внимания. На территории фестиваля соберутся около 70 проектов: от турецкого стритфуда и немецких денеров до японской кухни, BBQ и барных концепций. Среди участников — Mini Turkish Spot, Oz Kebab, Pizza 22 cm, Лан Ма ( 🤍 ), Smoke BBQ, Self Edge Japanese ( 🤍 ), DFF и многие другие. Главное нововведение для тех, кто не любит тратить фестивальное время в…

   Открыть пост в MAX
6. 465 просмотров, 11 реакций, 17 июн. 2026 г.

   «СВОБОДА»: ОБНОВЛЕНИЕ КОКТЕЙЛЬНОЙ КАРТЫ Если лето можно было бы смешать в шейкере, то в « Свободе » и « Свободе-2 » его бы подали именно так. Восемь новых коктейлей собрали из самых узнаваемых сезонных вкусов — ягод, яблок, груш и молодого зеленого горошка. А их названия — настольная по детству на даче, когда главным расписанием были солнце, велосипед и возвращение домой к ужину. « Крути педали »: джин, базилик, клубника, лайм, эвкалипт • « Искры в темноте »: водка, пандан, копченая груша, личи, анчан, лемонграсс • « После шести »: водка, молочный улун, рислинг, йогурт, персик • « Знойный…

   Открыть пост в MAX