БИРГИК BEERGEEK Saint-Petersburg

Последние публикации канала «БИРГИК BEERGEEK Saint-Petersburg»

1. 222 просмотров, 10 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Какое же это лето без дропов сногсшибательного тёмного пива!? Правильно, неудачное. Поэтому с сегодняшнего дня у нас на полочках пост-фестивальные релизы Midnight Project . Выдержанные вариации барливайна Дзынь, который оказался так хорош, что выпить и забыть было бы слишком просто. Потому пиво вновь отправилось на месячные выдержки в бочках: Dzyń-Dzyń: Banyuls BA 2025ed . Бочка из-под Banyuls. Характерный след сильного сладкого креплёного французского вина в виде тягучих сухофруктов. Идеальное сочетание с английским барливайном. Dzyń-Dzyń: Sherry Pedro Ximenez BA 2025ed . Бочки Pedro…

   Открыть пост в MAX
2. 196 просмотров, 14 июл. 2026 г.

   Сообщение для любителей отечественных хэйзи напиточков. У нас в холодильнике свежие баночки от Чибиса: Сочняк . Сочный и умеренно тропический Нью Ингланд на хмелях Simcoe Cryo, Enigma, Citra. Солнышко . Лёгкий, чуть сладковатый, с нотками подсушенного на солнышке сена. Монохмелевой АйПиЭй на Motueka. Бонус-трек: свежая варка Та IPA которую мы брали вчера . Американ IPA на хорошо знакомых хмелях: Citra и Mosaic. До полуночи ждёт за баром Диана, профессионально открывает банки и наливает пиво с крана

   Открыть пост в MAX
3. 190 просмотров, 4 реакций, 11 июл. 2026 г.

   Напоминание гражданам! В условиях аномальной жары необходимо соблюдать строгие меры предосторожности: 1. ограничить пребывание на улице с 12:00 до 01:00, 2. пить больше прохладных напитков, 3. носить светлую свободную одежду и головной убор. Пункты 1 и 2 берем на себя. Обновили краны с холодным пивом для поддержания жизненных сил: Кран №7 Starhawk . Хрустящая, смолистая сессионка Кран №9 Разряд . Тройной хмелевое заряд в трипл АйПиЭй от Big Village. Кран №12 Evolve! Morph 8 . Новый зверь в линейке Морфов. Лёгкий и мутный Нью Ингланд на хмелях Citra, Nelson Sauvin, Citra CRYO. Берегите…

   Открыть пост в MAX
4. 259 просмотров, 6 реакций, 10 июл. 2026 г.

   Сеанс коллективного ликбеза в ирландское пивоварение. Сегодня в гостях Пивоварня Lough Gill. С 2016 года гордо несут миссию возрождения утерянных традиций пивоварения. Пивоварня названа именем ближайшего озера (Lough Gill), которое также является источником воды для каждого вида пива Лок Гил. Не очень большая, но гордая пивоварня с неравнодушными люди и бочками из-под крепкого алкоголя достойно выполняет свою миссию, экспериментирует и радуется сваренному пиву. Приобщиться к хорошему ирландскому пиву можно уже сейчас. Даже не покидая любимого бара: Warrior - Копченый имперский стаут,…

   Открыть пост в MAX
5. 249 просмотров, 2 реакций, 09 июл. 2026 г.

   Хэй. Йоу 35 позиций фасованного пива не хотите? Вопрос риторический. Погнали, посмотрим, что новенького индустрия подготовила нам сегодня! Начнём с Polnochnyj Project Spin-OFF: Heaven Hill BA . Имперец, выдержанный в бочке Heaven Hill, как можно понять из названия. Сварен с баром СПИН, чтобы красиво завершить 5й музыкальный фестиваль BLACK MASS: ARCHETYP Кто сможет без запинки выговорить Triple-Black-Rye-Cold-IPA, тому откроются тайны мироздания. Вся сила тёмной стороны в одной баночке Mandalorian Darksaber . Причина жить и выживать - Нью Ингланд АйПиЭй Reason To Survive . Хмелевое трио:…

   Открыть пост в MAX
6. 376 просмотров, 2 реакций, 06 июл. 2026 г.

   Открываем неделю новинками сидровой индустрии. La Folie De Sukhodol в красивом стекле 0,75 Хмельной Суздаль . Редкий представитель очень хорошо охмеленного сидра. Прекрасный баланс хмеля и яблока превращает привычный dry cider в нежный цветочно-яблочный напиток. Партия ограничена, бутылок мало. Ну вы поняли.... Местечко Суходол . Сухой, культурные сидр из хрустящих культурных яблок. И, конечно, невероятная Carmen . Сидр изготовлен методом двойной ферментации, где в качестве тиражного ликера использовался натуральный сок сладкой вишни адыгейских садов. Вишня упакована в легендарную авторскую…

   Открыть пост в MAX
7. 320 просмотров, 5 реакций, 03 июл. 2026 г.

   Душно, да? Жарко? Чего-то не хватает? Чего-то свежего и лёгкого..... Пива. Обновили кран к выходным! Starhawk Сессионка от Selfmade. Низкий градус и цитрусовый профиль в лёгком освежающем пиве. Уже подключили на кран №7 🚀 Самарский Заповедник Дитя любви двух разных сидровых школ: Лука Самарский & Заповедник . Сидр объединил в себе лучшие качества с каждой стороны, здесь и обожаемая сладость запеченного яблока, и вяжущее послевкусие, и деликатная кислотность с ненавязчивой косточкой. Самое то, так сказать. Льём с крана №3 🍎 А ещё у нас кухня работает. Это уже даже не секрет

   Открыть пост в MAX
8. 419 просмотров, 8 реакций, 01 июл. 2026 г.

   Бесконечно можно смотреть на огонь, воду и биргика, который пытается убедить себя и окружающих, что он больше не гонится за новинками и редкими лотами. Сегодня распаковка специально для скромных любителей самого топового пива в мире. Новые баночки от Tree House, холодные, свежие, красиииивые. Погнали: 👑 King JJJuliusss. Этот пупсик, Империал Нью Ингланд, единственный охмелённый сорт, делящий с имперками, барливайнами и мидами мировой топ-50 Untappd ! 🍋‍🟩 Jjjuliusss. Это спэшл версия уже знакомого Julius. Представьте, что пиво (и пивовары?) сошли с ума и выкрутили уровень цитрусовых…

   Открыть пост в MAX
9. 522 просмотров, 9 реакций, 30 июн. 2026 г.

   Дарим пиво на Белые ночи 4 июля в Петербурге состоится марафон Белые Ночи - крупнейшее беговое событие этого лета. Вместе с друзьями из безалкогольной пивоварни В РИТМЕ дарим бесплатное пиво участникам марафона! Как получить заслуженную банку? ✨ пробежать любую дистанцию в ночь с 4 на 5 июля (42,2 км / 10 км / эстафета) ✨ 5 июля прийти в Биргик, сделать фотографию с медалью в заведении ✨ опубликовать фото в сторис, с отметкой Биргик ( @beergeek .spb) и В РИТМЕ ( @vritme .drinks) ✨ показать фото бармену и получить вкусное холодное пиво Где: наб. реки Фонтанки, 11 Когда: 05.07, весь день…

   Открыть пост в MAX
10. 350 просмотров, 6 реакций, 28 июн. 2026 г.

    Вы как там, ребята и девчата? Пересчитали себя и ближних - все целы? Сегодня работаем в штатном режиме и ждём всех на шоковую терапию новыми сидриками и лёгкими пивами. See u 🌞

    Открыть пост в MAX
11. 347 просмотров, 27 июн. 2026 г.

    Друзья! Breaking News #2 По случаю праздника Алые Труселя Паруса сегодня мы НЕ продаем пиво (и сидры) навынос . И вообще. Будьте внимательны и осторожны ⚠️

    Открыть пост в MAX
12. 425 просмотров, 4 реакций, 27 июн. 2026 г.

    Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у нас в программе редкие представители из семейства сидра. Оба этих вида родом из города Тольятти, произведены заботливыми и строгими руками сидродельни Быков Сидр . Давайте познакомимся с ними поближе! Ботаник Сидр - нечасто можно встретить в природе этот вид. Все травы для этого сидра (их тут четыре) собраны в заповеднике около Тольятти: чабрец, зверобой, душица, шалфей. Сидр отличается балансом, яблоки и травы не спорят за доминирование во вкусе. Волжские Зори - сухой сидр с добавлением лаванды. Это, можно сказать, уникальный вид! До этого момента о…

    Открыть пост в MAX
13. 279 просмотров, 4 реакций, 26 июн. 2026 г.

    Кто не присутствовал на Лобо? Вы ничего не пропустили! Постепенно фестивальные сорта заполняют холодильники и ждут вас. Для начала предлагаем проверить фестивальную домашку от пивоварни White Stone . Сессионный АйПиЭй Method Ludovico. Лёгкое хрусткое пиво, всего на 4% abv. Хмелевое трио: HBC 1019, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Cryo. Совместная работа с петербургской пивоварней Time Bomb! А на десерт - то самое ультранасилие, в противовес которому существуют сессионки. Трипл НЮ Ингланд АйПиЭй Искусственный Интеллект. Тут 9% abv, охмеление HBC 638, Sabro и Simcoe Cryo. Скучно не будет,…

    Открыть пост в MAX
14. 315 просмотров, 2 реакций, 25 июн. 2026 г.

    Support your local brewery! Летние новинки от пивоварни Khoffner 🏝️ Сёрфинг нынче модно. Лови Волну! Сессионочка для жаркого летнего дня. Цитрусовые тропики в аромате и насыщенный грейпфрут во вкусе. Создано в коллаборации Khoffner x Surf SPB Drink peaches on the beaches 🍑 Пичес - самый обычный берлинер с добавлением простого южного пэрсика и привычного лайма. Лёгкое нежно пиво. Пастри саур Вкусно. С добавлением сока и пюре клубники. Густой, десертный, гламурный. Нью Ингрия. Теперь не только на кране, но и в баночках. Лёгкий сессионный АйПиЭй, охмелённый новозеландским Нектароном (отвечает…

    Открыть пост в MAX
15. 376 просмотров, 2 реакций, 24 июн. 2026 г.

    Тот, кто вчера воспользовался хорошей погодой и попил лёгкого пива - молодец. То, кто не успел этого сделать - пейте сегодня Распутье . Свеженький дабл хейзи от Big Village . На кране №9 и в баночках. 8,5% abv и охмеление Galaxy/Krush/Simcoe/Citra CRYO для бодрости духа и уверенности в теле. Независимо от погоды ждём вас за стойкой до полуночи 🌚

    Открыть пост в MAX