Beerniasha

Последние публикации канала «Beerniasha»

1. 122 просмотров, 11 реакций, 23 июл. 2026 г.

   🍺 Гозератор Каламанси – Gose с каламанси и белым виноградом от Осьминогца ABV: 5.5% А на самом деле тот самый варёный апельсин с незлой аскорбинкой. Апельсин до того, как стать варёным, был солёным. А когда его варили – подсластили. Виноград не пришёл, да и не надо. 🍹 3.75 #sour #gose

   Открыть пост в MAX
2. 175 просмотров, 12 реакций, 22 июл. 2026 г.

   🍺 Ля Томатина Острая – Tomato Beer от Rewort ABV: 6.5% В составе: ...томатная паста, специи (перец чили, кориандр, паприка, укроп, чеснок, перец чёрный, перец душистый), соль... Кажется, самая несладкая в сладкой линейке Томатин, хотя.. всё равно сладкая. Острота ниже средней, накопительная, без изяществ – то есть тупо по пищеводу лупит, соли достаточно, кислотность по вкусу умеренная, а по сути и на па́ру с остротой создаёт благоприятный фон для изжоги. Укроп-чеснок, которые могли бы разукрасить и накидать вкусовых нюансов, даже не намекают на своё присутствие. План такой: берём бутылку…

   Открыть пост в MAX
3. 179 просмотров, 13 реакций, 22 июл. 2026 г.

   🍺 Village Cherry – Fruit Beer от Big Village ABV: 5.5% Не самый выдающийся вишнёвый алколеденец. Спасибо, что: ✓ без пересладости ✓ без перекислости ✓ не смузи 3.5 #sour #cherry

   Открыть пост в MAX
4. 220 просмотров, 14 реакций, 22 июл. 2026 г.

   📍 Пролив Гастрорюмочная «Пролив» — 50 видов настоек и культурный досуг на набережной реки Фонтанки | Фонтанка 67-69 Чего только не было по этому адресу , в какой-то момент я подумала, что господа просто отмывают деньги (я смотрела первый сезон Озарка, я помню, так оно и происходит 😃 ): заведения открывались, запускались и закрывались. И вот, очередное название. Но в этот раз оказалось, что господа уже другие – москвичи. Открыли питерский филиал своего столичного проекта (всего в сети теперь 4 бара). Открылись, оказывается, 28 мая. Тихохонько, без реклам и Булановой. Ремонт если и делали, то…

   Открыть пост в MAX
5. 216 просмотров, 12 реакций, 22 июл. 2026 г.

   🍺 Reason to Survive – NEIPA от Midnight хмели: Cashmere Lupomax, Idaho 7 CRYO, Citra ABV: 7% Цвет не самый нежный, вкусоароматика мультифруктовая, причём не хмелефруктовая, а буквально будто спелых-сочных намололи и навалили в банку. Плотный, со светлыми сухофруктами и нотами выпечки в послевкусии. 3.75 #ipa #newengland

   Открыть пост в MAX
6. 232 просмотров, 17 реакций, 21 июл. 2026 г.

   🍺 Pineapple Monster Shake – Milkshake IPA от Selfmade ABV: 6.5% Из описания: Dessert NEIPA Citra Cryo, Mosaic & Hallertau Blanc Отличное исполнение задумки. Как десертный милкшейк IPA – 100% попадание. Будто взяли сочно-пудровый NEIPA с цедрово-цитрусовым горько-шкурным профилем, окунули в густой кокосово-ванильный милкшейк, сбрызнули соком из-под консервированного ананаса и засунули в морозилку. А теперь подают шариками горько-цитрусового, сладко-кокосового, сливочно-ванильного мороженого. Показался даже вкуснее базового . 4.0 #ipa #milkshake

   Открыть пост в MAX
7. 241 просмотров, 11 реакций, 21 июл. 2026 г.

   🤩 Контекст – сухой сидр с чёрной смородиной от Диктатуры ABV: 5.5% Кислючее скулосводящее яблоко в двух проекциях: свежее дубовое и несладкое компотное, но не уваренное в труху, а закипело-выключили-охладили. Ягода очевидная и методом исключения даже угадываемая, но не буквальная, ещё и вишня в пару просится. Что базовый , что этот: просто, но честно. 3.75 #cider

   Открыть пост в MAX
8. 242 просмотров, 13 реакций, 21 июл. 2026 г.

   🍺 Ninety IPA (Citra) от Red Button ABV: 7% Недурственное продолжение цитраипной серии. Хмелецедровое олдскульное: цукаты, горький травяной чай с бергамотом, альбедо помело – всё в лучших традициях. 3.75 #ipa

   Открыть пост в MAX
9. 246 просмотров, 19 реакций, 20 июл. 2026 г.

   🍺 Smoke on the Black Water – Smoked Stout от Midnight ABV: 8% Любителям копоти здесь будет хорошо. Горелое, торфяное, зольное – преимущественно несъедобное, в том смысле, что не шпроты, не чипотле, не колбасы-сыры и не скумбрия. Миндаль тоже сгорел. Возможно даже абрикосовая косточка. Но самое забавное – это фантомная вишня. Тоже подгоревшая и косточковая, разумеется. 4.0 #stout #smoked

   Открыть пост в MAX
10. 244 просмотров, 13 реакций, 20 июл. 2026 г.

    Помните, был красивый бокс от сидродельни Леонида Леврана ? ➠ MCGA Драй ➠ MCGA Биттерсвит Теперь не менее красивое: два розе ABV: 6% 🤩 Розе Из описания: Розе – один из самых летних и освежающих напитков как в мире вина, так и в мире сидра. Есть множество способов сделать розе с ярким цветом. Мы выбрали путь мацерации. Около месяца наш сидр настаивается на ягодах малины, что даёт нам яркий цвет и освежающий вкус. Для вечеров, которые случаются сами собой. Приглушённая садовая малина, живая – как с куста 🍓 Слегка прорезиненная ароматика, предельно минимальные кислотность и сладость.…

    Открыть пост в MAX
11. 243 просмотров, 8 реакций, 20 июл. 2026 г.

    🍺 Пальцы Поломаны – West Coast IPA от Осьминогца хмели: Mosaic, Citra ABV: 6.3% Не знаю, есть ли более классическая пара хмелей для AIPA, чем «цитрамозаик»... И это прям было бы в чистом виде «верните мне мой 2015-й», если бы чуть поболе горечи навалили. Цедра-хвоя, трава-земля и немного кухни – то есть не то чтобы прямо картошку с луком жарили и вытяжку не мыли, а просто вчерашнюю сковородку на плите забыли. 3.75- #ipa #westcoast

    Открыть пост в MAX
12. 281 просмотров, 22 реакций, 19 июл. 2026 г.

    Эти чипсы ни на что не намекают 😎

    Открыть пост в MAX
13. 296 просмотров, 13 реакций, 19 июл. 2026 г.

    📍 Килька Пушкин Очаровательный спортбар ⚽ Гибрид наших Дружб (по весёлости сервиса – на Звенигородской , по атмосфере – закрывшаяся на Ленинском ) и кронштадтского Паруса . Розы, деревянные массивные столы, экран, пиво, крепыш, нехитрая кухня. Рыжая девочка-умничка за баром: – Может, чего-то покушать? – Ой, нет, мы что-то наетые. – Кто же ходит в гости сытым? – Вы у нас уже третьи. – Тем более обидно. Пили Бочкарей , Vottovaara , Домодедовскую и Царскую Золотую 😁 В процессе проголодались и взяли форель холодного копчения с картошкой за 650₽. Насколько просто, настолько же вкусно. Форель…

    Открыть пост в MAX
14. 283 просмотров, 10 реакций, 19 июл. 2026 г.

    🍎 Сидр: Электроцветы, Кактус от Дубильного Дома ABV: 5.5% Цвета персиково-клубничного сока с мякотью. В аромате детская яблочно-грушевая пюрешка, да и консистенция – та же пюрешка, только разжиженная, с мелкими крупицами фруктовой мякоти. Кисло-сладкий дадаподобный околосмузийный сочок. Ни кактуса особо, ни электроцветовых эффектов. Немного ромашковости в послевкусии разве что. Если не смотреть на это как на сидр и в принципе забыть про серьёзные щи, то можно даже успеть получить удовольствие ещё до того, как что-нибудь слипнется 😃 3.5 #cider

    Открыть пост в MAX
15. 265 просмотров, 22 реакций, 18 июл. 2026 г.

    Маленьковость 😊 Мальки и мухи ©

    Открыть пост в MAX