Ресторан Берлога в кемпинге Скрытово.Дачи.

Последние публикации канала «Ресторан Берлога в кемпинге Скрытово.Дачи.»

1. 48 просмотров, 11 реакций, 10 июл. 2026 г.

   Спаржу называют пищей королей. Говорят, что французский король Луи XVI однажды даже запретил повсеместную продажу спаржи, которая впоследствии стала пищей только для избранных. Как хорошо, что сегодня спаржа хоть и продолжает считаться изысканным и изящным деликатесом, все же доступна всем желающим. Вот и мы, вдохновившись, разработали несколько блюд со спаржей, чтобы разнообразить летнее меню на одну, две недели, однако их популярность превысила все наши ожидания. Фестиваль спаржи в Берлоге в самом разгаре. Наслаждайтесь, дорогие. ☘️

   Открыть пост в MAX
2. 106 просмотров, 10 реакций, 08 июл. 2026 г.

   В День семьи, любви и верности отнюдь не случайно делимся с вами кадрами с фестиваля русской придорожной еды, прошедшего в минувшую субботу на территории фермерской ярмарки рядом с Калачной . Получилось очень тепло, душевно, по-семейному. Рады были познакомиться ещё ближе с вами, дорогие, и встретиться с любимыми нашими соседями Калачной Марк и Лев , Болотов.Дачей , Ягодным лесом и Поварней Марк и Лев . Ну а мы, что… тоже пели с Надеждой Григорьевой, танцевали под гармонь Михаила Кожина и с большим удовольствием кормили всех гостей. :) 🌿 Ждём вас, друзья, в нашей уютной Берлоге и гостевых…

   Открыть пост в MAX
3. 145 просмотров, 4 реакций, 05 июл. 2026 г.

   Ждём сегодня гостей, пожелавших заранее выбрать посуду для кейтеринга. Пользуясь случаем, напоминаем, друзья, что с радостью готовы украсить ваш праздник и вкусно накормить всех ваших гостей. Заказать кейтеринг можно по телефону: +79612645004 До встречи в Берлоге, дорогие. 🌿

   Открыть пост в MAX
4. 209 просмотров, 15 реакций, 03 июл. 2026 г.

   Дорогие друзья, 4 июля мы участвуем в Фестивале русской придорожной еды, который проводит Калачная Марк и Лев. Вы сможете не только узнать, но и попробовать то, что мог есть Лев Толстой в 1886 году, когда в первый раз отправился пешком из Москвы в Ясную Поляну Меню от шефов, гармонь и танцы. :) От ресторана Берлога: - Калья из речной рыбы; - Кокурки. От Калачной Марк и Лев : - Тюря с ржаной крупой, тёмным квасом и калёным яйцом; - Гречневая каша с говядиной, приготовленная на огне; - Тульский обварной калачик с яйцом, сливочным маслом и зеленью. От Поварни Марк и Лев : - Щи с петухом; -…

   Открыть пост в MAX
5. 232 просмотров, 8 реакций, 26 июн. 2026 г.

   🌿 Освежающий, бодрящий или успокаивающий - выбор за вами. Завариваем, как пожелаете, дорогие. На природе, под пение птиц и шелест листвы. Можно смешать все травки, добавить черный или зелёный чай. С мёдом травяной чай особенно хорош. 👌🏻

   Открыть пост в MAX
6. 303 просмотров, 13 реакций, 04 июн. 2026 г.

   Наш талантливый повар Дмитрий приготовил битую говядину, которая сразу всем очень понравилась. «Это говядина по-прусски», — объявил он. — «Почему — по-прусски?» — «Не знаю, меня так научили». Мы кинулись искать в интернетах истории про битую говядину, и первое, что попалось на глаза — «Жизнь и приключения Андрея Болотова…» 18 века. Да это же наш сосед, всего 20 км от «Берлоги» музей-усадьба Болотова! О битой говядине Болотов пишет «что лучше требовать не можно» и «право, хоть бы и деткам нашим!» Но почему «по-прусски»? Потому, быть может, что в 1758 году русская армия взяла Кенигсберг, а в…

   Открыть пост в MAX
7. 295 просмотров, 11 реакций, 31 мая 2026 г.

   Горячий или холодный кофе на завтрак - не тема для спора, конечно, но мы решили попробовать на завтрак ваши любимые сырники с бамбл-кофе. И знаете, рекомендуем от всей души. 👌🏻

   Открыть пост в MAX
8. 359 просмотров, 7 реакций, 22 мая 2026 г.

   Друзья, у нас есть рецепт спасения от летней жары. Можно принимать утром, днём и вечером в неограниченном количестве. ;) Как внутри прохладной Берлоги, так и на террасе или в беседках на свежем воздухе под тенью вековых сосен. Добро пожаловать, дорогие, на окрошку с сёмгой слабой соли на белом квасе . 👌🏻 Но наш шеф на этом не остановился. Готовит ещё одну окрошку - с подкопченной утиной грудкой на хлебном квасе собственного приготовления.

   Открыть пост в MAX
9. 476 просмотров, 13 реакций, 20 февр. 2026 г.

   Добро пожаловать, дорогие. Приезжайте, накормим и обогреем. 💛

   Открыть пост в MAX
10. 445 просмотров, 11 реакций, 19 февр. 2026 г.

    Друзья, нас замело. Сегодня, 19 февраля мы закрыты. Постарайтесь и вы сегодня переждать метель, а если окажетесь в пути, то лёгкой дороги. Берегите себя.

    Открыть пост в MAX
11. 492 просмотров, 12 реакций, 17 янв. 2026 г.

    Нежный чизкейк с соусом «сливочная карамель». Хороший сосед и к чаю, и к чашечке эспрессо. 👌🏻

    Открыть пост в MAX
12. 543 просмотров, 17 реакций, 07 янв. 2026 г.

    Со светлым праздником Рождества Христова поздравляем вас, друзья! 🌟 Душистый чай с горячим десертом. Шоколадный фондан подаётся с шариком сливочного мороженого. 👌🏻 До встречи в Берлоге 💛

    Открыть пост в MAX
13. 444 просмотров, 15 реакций, 04 янв. 2026 г.

    Двери Берлоги открыты в праздничные дни: 2 ~ 11 января с 11:00 до 21:00 Добро пожаловать, друзья! 🎄

    Открыть пост в MAX
14. 525 просмотров, 17 реакций, 28 дек. 2025 г.

    🎄 Наша живописная ёлочка стала местной достопримечательностью. Радуемся, глядя, как вы, друзья, фотографируетесь рядом с ней целыми семьями на память, после обеда или прогуливаясь рядом.

    Открыть пост в MAX
15. 569 просмотров, 19 реакций, 17 дек. 2025 г.

    Берложьи завтраки. Собрали здесь все ваши самые любимые. Кедровая каша заняла пьедестал первенства. И это не удивительно. Рады, что вы оценили это нежное сочетание вкусов. Теперь размышляем над тем, чем бы ещё порадовать вас утром. Поделитесь, друзья, чему сердце ваше радуется? :)

    Открыть пост в MAX