Botanica Coffee Roasters

Последние публикации канала «Botanica Coffee Roasters»

1. 253 просмотров, 12 реакций, 07 июл. 2026 г.

   А мы всё о своём...о растворимом ❤️ Спешелти в формате «просто добавь воды»: рассказываем подробнее о новой Уганде вместе с импортёрами зелёного кофе HORS' . В основе новинки — африканский лот Uganda Mvezi Natural с оценкой Q 86 из региона Рувензори: кофе, который обработан натуральным способом. ⭐️ Мвези Слово «Mwezi» (Мве́зи) в переводе с суахили (и местного угандийского языка луганда) означает «Луна» (или «месяц»). Такое имя лот получил благодаря своему происхождению: этот кофе рождается на склонах легендарных «Лунных гор» Рувензори, где фермы расположена на высоте 1100-1600 метров над…

   Открыть пост в MAX
2. 309 просмотров, 6 реакций, 06 июл. 2026 г.

   Из большой любви к Дагестану взяли и сделали ограниченный тираж дрип-пакетов с изображением Сулакского Каньона и представили их исключительно на июньской выставке в Махачкале ❤️ Как думаете, стоит вводить в ассортимент такие подарочные дрип-наборы? На видео показываем, как ребята наслаждаются видами и вкусным кофе в красотах нашего любимого южного региона ❤️

   Открыть пост в MAX
3. 363 просмотров, 5 реакций, 03 июл. 2026 г.

   На сайте новая статья! Почему нас пугает слово "ферментация"? ❗️ Иногда на вкус кофе влияет не только сам кофе, но и то, что мы о нём знаем. Описание на пачке, название обработки, страна происхождения и вкусовые дескрипторы заранее формируют ожидания, а ожидания могут менять восприятие чашки. ❓ Что показало исследование? Когда рядом с кофе появлялось слово "ферментация", участники ожидали более кислотный вкус и в целом оценивали кофе ниже, в то время как термин "углекислая мацерация" вызывал больше интереса, ощущение новизны и более высокой ценности продукта. Получается, что одно и то же…

   Открыть пост в MAX
4. 401 просмотров, 7 реакций, 01 июл. 2026 г.

   В ассортименте новый микролот! И не просто микролот, а ещё один колумбийский изумруд из региона Уила: Колумбия Робле Негро ❤️ Почему Робле Негро? Данный лот выращен на ферме Робле Негро (в переводе "Чёрный дуб"). Владелец — Хайме Нуньес, участник проекта “Трес Цельес”, который объединяет молодых фермеров-экспериментаторов. Сама ферма расположена между двумя природными заповедниками: национальные природные парки «Пещера гуахаро» и «Серрания-де-лос-Чурумбелос Аука-Васи». Такое соседство создает экологический баланс и придаёт чашке выразительный характер; Что по обработке? Колумбия Робле Негро…

   Открыть пост в MAX
5. 391 просмотров, 8 реакций, 30 июн. 2026 г.

   Большие скидки на чай! Пришло время обновлять ассортимент и дизайн, в связи с этим снижаем цены до конца лета на все чаи в подарочных упаковках — к примеру, теперь вы можете купить японскую матчу всего за 980 рублей вместо 1190 за 150 грамм или качественный тегуаньинь за 360 рублей вместо 420. Ловите выгоду этим летом ❤️

   Открыть пост в MAX
6. 417 просмотров, 12 реакций, 29 июн. 2026 г.

   Уже пробовали растворимый, признавайтесь? Если нет — подготовили для вас новый профиль вкуса: Уганда натуральной обработки. 💘 💘 💘 Уганда Мвези во вкусе: вино, сухофрукты, цедра апельсина, грецкий орех ❓ Как заваривать? Просто добавьте к содержимому пакетика 200 мл воды температурой 70 С и перемешайте ложкой. Ваш чёрный кофе уже готов! ❓ Как мы изготавливаем растворимый кофе? Если вкратце, сначала готовим кофейный экстракт, затем отправляем его в лиофильную камеру, после фильтруем и фасуем по пакетикам объёмом по 3,4 грамма — идеальный объём для чашки 200 мл ❤️

   Открыть пост в MAX
7. 458 просмотров, 11 реакций, 27 июн. 2026 г.

   Гостевой завтрак Ботаники! ➡️ 28 июня в Branch ➡️ 9:00 —14:00 ➡️ Дзержинского, 6Б И специальное барное меню от команды @botanicacoffeeroasters ❤️ ⭐️ Матча клауд: матча-тоник с нежной сливочно-цитрусовой пенкой ⭐️ Гранатовый фильтр: пряный охлаждающий напиток на основе чёрного кофе и гранатового сока ⭐️ Айс-латте клубника: ягодный, пряный и сливочный ⭐️ Какао-тоник: летняя альтернатива эспрессо-тонику с более яркими ягодными оттенками ⭐️ Матча-тоник щавель: освежающий маст-хэв для любителей матчи на церемониальной матче и щавелевом соусе ⭐️ Фильтр-черри: охлаждающий напиток на основе фильтра…

   Открыть пост в MAX
8. 486 просмотров, 5 реакций, 25 июн. 2026 г.

   Свежие новинки этой недели под фильтр и эспрессо: 🩷 🩷 Китай Синган обработка: анаэробная (72 часа) во вкусе: красное вино, ананас, карамель, тёмные ягоды, тропические фрукты оценка Q: 87,25 Сочный, фруктовый кофе с высокой искристой кислотностью и тропическим сладким послевкусием — аэропрессы, держитесь, это улёт! 🩷 🩷 Колумбия Робле Негро обработка: мытая, анаэробная во вкусе: фиалка, роза, груша, молочный шоколад, белый виноград, красный апельсин оценка Q: 88,25 Новый микролот разновидности вуш-вуш со сливочным и шелковистым телом — фасуем по 100 грамм! 🕐 🕑 🕒 Кения Нгаи и в…

   Открыть пост в MAX
9. 556 просмотров, 15 реакций, 19 июн. 2026 г.

   Неожиданно врываемся в выходные с приятными новостями — встретимся на Open Coffee в Санкт-Петербурге. Счастливы увидеться с вами, познакомить с крутыми новинками из ассортимента. Ищите нас на стенде вместе с кофейней Объект , нашими питерскими друзьями. С нас: литры вкусного кофе и новинки в растворимом формате, с вас: присутствие и хорошее настроение (если нет — исправим) ❤️ ➡️ 20-21 июня ➡️ Севкабель Порт ➡️ Open Coffee Fest

   Открыть пост в MAX
10. 611 просмотров, 15 реакций, 18 июн. 2026 г.

    Видим, как вы влюбились в наш растворимый кофе, поэтому... Усовершенствовали технологию изготовления на основе уже имеющегося опыта, отточили её и теперь готовы представить новинку в формате спешелти растворимого кофе: 💘 💘 💘 Уганда Мвези обработка: натуральная во вкусе: сухофрукты, вино и тёмный виноград, цитрусы, грецкий орех оценка Q: 86 Делитесь вашим опытом в комментариях: уже пробовали спешелти растворимый?

    Открыть пост в MAX
11. 600 просмотров, 24 реакций, 15 июн. 2026 г.

    Махачкала, спасибо! Это были незабываемые два дня: море эмоций, живого общения и обмена знаниями. Мы обязательно вернёмся ❤️

    Открыть пост в MAX
12. 705 просмотров, 15 реакций, 14 июн. 2026 г.

    Второй день выставки в Махачкале! Что попробовать на нашем стенде? ➡️ Яркие анаэробные лоты в фильтре, которые мы завариваем в течение дня и постоянно меняем, чтобы вы успели попробовать несколько разных за день; ➡️ Специальная лимитированная коллекция дрип-пакетов с изображением Сулакского Каньона ; ➡️ Конечно, привезли много растворимого кофе , который уже ждет вас на полках! ➡️ 13-14 июня ➡️ 11:00-19:00 ➡️ Сулеймана Стальского, 2 Уверены, здесь не хватает только вас! ❤️

    Открыть пост в MAX
13. 665 просмотров, 19 реакций, 12 июн. 2026 г.

    Да, это приглашение в Дагестан ❤️ Встречаемся в Махачкале на Кофейном Фестивале NCCF и промежуточном этапе Dalla Corte Cup . Фестиваль пройдет с 13 по 14 июня в самом центре города на прогулочной улице Пушкина. Ждём вас на стенде В8 — узнаете нас по ярким упаковкам и улыбающимся лицам! ➡️ 13-14 июня ➡️ 11:00-19:00 ➡️ Сулеймана Стальского, 2 До встречи завтра!

    Открыть пост в MAX
14. 616 просмотров, 18 реакций, 09 июн. 2026 г.

    Проверяем за вас, насколько удобно использовать растворимый кофе в дороге: берём в поезд, самолет или в автопутешествие! Тем временем мы уже готовим для вас кое-что интересное (в том числе новые лоты в формате спешелти растворимого), а если вы еще не успели попробовать нашу весеннюю новинку, скорее ищите растворимый кофе Эфиопия Килленсо в интернет-магазине Ботаники ❤️

    Открыть пост в MAX
15. 758 просмотров, 17 реакций, 05 июн. 2026 г.

    Пятничный ввод новинок под фильтр и эспрессо: на этот раз встречайте анаэробную Руанду и натуральную Эфиопию. 🩷 🩷 Руанда Гако натуральная, анаэробная во вкусе: cливовое вино, красный апельсин, ежевика, тёмный шоколад, карамель Плотный кофе со средним телом, комплексной кислотностью и оценкой Q 87 из региона Уила, сорт красный бурбон 🕐 🕑 🕒 Эфиопия Тесфайе Бекеле натуральная обработка во вкусе: сладкий апельсин, малина, цветы, чай с бергамотом Кофе с чайным профилем, средним обволакивабщим телом, чайно-карамельным послевкусием и оценкой Q 85 Что было в вашей чашке на этой неделе?…

    Открыть пост в MAX