Caramel Pastry Lab

Последние публикации канала «Caramel Pastry Lab»

1. 73 просмотров, 8 реакций, 29 июн. 2026 г.

   Здравствуйте! 👋 Согласиться на торт в непривычных пропорциях — всегда вызов. По классическим правилам нижний ярус должен быть либо значительно выше верхнего, либо хотя бы таким же. Но в этот раз клиент настойчиво просил занизить нижний ярус. Я долго примерялась, сомневалась, но в итоге согласилась. Пришлось всё тщательно просчитывать и выверять. Чтобы сохранить гармонию, в процессе работы я даже нарастила один слой верхнего яруса и очень детально проработала дизайн. Для меня было важно не перегрузить торт декором и сделать его по-настоящему лаконичным. Вчерашним вечером этот красавец должен…

   Открыть пост в MAX
2. 171 просмотров, 8 реакций, 28 мая 2026 г.

   Здравствуйте 👋 Мы тут приготовили нечто обычное необычным. Подробности уже совсем скоро

   Открыть пост в MAX
3. 231 просмотров, 1 реакций, 13 мая 2026 г.

   В кафе Смоква открыты следующие вакансии: -- МАСТЕР ЧИСТОТЫ - время работы ежедневно с 18:00-20:00 или с 07:00-09:00 - з/п 24.000 Обязанности: Поддержка чистоты в зале и на кухне. -- КОНДИТЕР Условия: - Фиксированный график: 5/2 с 08:00-17:00 - заработная плата 75.000₽ - Выплaты 2 pаза в мecяц - Испытательный срок 2 месяца Обязанности: - Полный цикл приготовления десертов, тортов - Качественное приготовление десертов - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте - Контроль качества и свежести продуктов Тpeбовaния: - Oпыт рaботы - Умение готовить бисквиты, крема, муссы, суфле - Наличиe…

   Открыть пост в MAX
4. 206 просмотров, 7 реакций, 20 апр. 2026 г.

   🍫 Идеальное угощение для доноров в честь Национального дня донора крови Друзья, сегодня в #НациональныйДеньДонораКрови мы приготовили для вас настоящий гастрономический подарок. 🍰 Встречайте: шоколадные конфеты с орехами и сублимированными ягодами Этот рецепт нам подарила талантливый кондитер Олеся Овсянникова. Это не просто десерт, а настоящий «восстановитель» для организма донора. Почему эти конфеты идеальны после донации ❓ ✅ Энергия и восстановление сил Тёмный шоколад → антиоксиданты + магний. Орехи → белок и полезные жиры. ✅ Витамины и минералы Сублимированные ягоды сохраняют витамин…

   Открыть пост в MAX
5. 2.3K просмотров, 5 реакций, 05 апр. 2026 г.

   12 апреля состоится главный Православный праздник - Пасха. К этому светлому дню мы готовились с особым трепетом и вниманием. В этому году мы подготовили масштабную линейку. Листайте карусель чтобы рассмотреть детальнее. К заказу доступны куличи, Панеттоне, творожная пасха, мадлен и даже безглютеновый кулич. Вариантыесть без оформленияи с Оформлением. К вашем вниманию: 🍫 Кулич шоколад-вяленая Клюква 500гр - 1100/1750₽ 🍋 🍊 Цитрусовый кулич 500гр - 1100/1750₽ 🥭 Панеттоне 500гр - 1500/2150₽ 🥭 Панеттоне 950гр - 2300/2950₽ 🍚 Пасха творожная 700гр - 2100₽ 🍪 Набор мадлен "Пасхальное яйцо"…

   Открыть пост в MAX
6. 607 просмотров, 2 реакций, 27 мар. 2026 г.

   ✨ Французские Мадлен «Пасхальное яйцо» — изысканный десерт к празднику! ✨ И в завершение нашей пасхальной коллекции — нежнейшие французские Мадлен в форме пасхального яйца! Это не просто десерт, а настоящее украшение вашего стола. В коробке: 9 штук. Цена : 2250₽. Вкусы : - Ферреро — насыщенный орехово-шоколадный вкус. - Рафаэлло — лёгкий кокосово-миндальный оттенок. - Клубничный пломбир — свежесть и нежность летней ягоды. Новая текстура, много начинки и шоколад, который идеально сочетается с каждым вкусом. Такой десерт хочется пробовать снова и снова 😋 📌 Рекомендации по хранению: - Хранить…

   Открыть пост в MAX
7. 385 просмотров, 1 реакций, 27 мар. 2026 г.

   🌿 Безглютеновый, безлактозный кулич без белого сахара — теперь и на вашем столе ! Самая чудесная новость этой Пасхи: мы приготовили особенный кулич для тех, кто выбирает осознанное и полезное питание! В составе: - рисовая, банановая и миндальная мука, - кокосовое масло и молоко. Наполнение: - 🥜 кешью - 🍫 тёмный шоколад - 🥭 вяленое манго - 🍓 вяленая клюква - 🍌 вяленые бананы Этот кулич — настоящее удовольствие без компромиссов: без глютена, лактозы и белого сахара, но с ярким вкусом и нежной текстурой. Идеально для тех, кто заботится о своём здоровье, но не хочет отказываться от…

   Открыть пост в MAX
8. 1.7K просмотров, 4 реакций, 27 мар. 2026 г.

   🌟 Панеттоне — вкус Италии на вашем пасхальном столе! 🌟 В этом году мы подготовили для вас нечто особенное — ограниченную партию настоящего итальянского панеттоне! Это не просто десерт, а настоящее произведение искусства, в которое вложена душа и мастерство. Я в полном восторге от этого вкуса — он невероятно нежный, ароматный и буквально тает во рту. Если вы ещё не пробовали настоящий панеттоне, это обязательно нужно исправить! Что внутри? - Вес : 900 г. - Покрытие : миндальная глазурь с миндальными лепестками. - Состав : саблированный миндаль, фисташка, цукаты апельсина, белый шоколад,…

   Открыть пост в MAX