Шато де Талю

Последние публикации канала «Шато де Талю»

1. 62 просмотров, 2 реакций, 17 июл. 2026 г.

   Хороший вкус: от Шато де Талю до Большого театра! 24 июля — гастроужин на виноградниках Шато де Талю. Встречаем закат с авторским меню шеф-повара Сергея Куприянова, кавалера Французской гильдии гастрономов Chaîne des Rôtisseurs. Каждое блюдо здесь продумано с ювелирной точностью — сомелье подберет к нему безупречную пару и расскажет историю этого сочетания. Живая музыка, морской воздух, аромат виноградника и ощущение, что именно здесь и именно сейчас — лучшее место на земле. 25 июля — Большой театр в Геленджике. На сцене «Геленджик Арены» пройдут гастроли Большого театра России с балетом…

   Открыть пост в MAX
2. 532 просмотров, 16 реакций, 17 июл. 2026 г.

   Чем заняться в Шато де Талю? Если вы планируете провести день в Геленджике красиво, вот наш идеальный маршрут: Начните с фотосессии среди виноградников и на фоне элегантного шато — здесь каждый кадр получается особенным. Отправьтесь на экскурсию по винодельне, чтобы узнать, как рождается вино, а затем продолжите знакомство с ним на дегустации. После неспешно прогуляйтесь по территории, наслаждаясь видами, и загляните в наше бистро за легким перекусом или бокалом вина. Завершите день в ресторане, где авторская кухня и вина Шато де Талю создают идеальные гастрономические сочетания. Перед…

   Открыть пост в MAX
3. 561 просмотров, 16 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Пока гости гуляют по винодельне, на виноградниках каждый день идёт большая работа. Каждая гроздь день за днём впитывает солнце, морской бриз и особенности нашего терруара. Виноград ещё зелёный, но уже совсем скоро начнётся верезон — период, когда ягоды начинают созревать, меняют цвет и раскрывают потенциал будущего вина. До сбора урожая остаётся совсем немного. Самое интересное — впереди 🍷

   Открыть пост в MAX
4. 584 просмотров, 9 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Друзья, делимся правильными ответами на ребус: 1. Сложные вина из коллекции «Небо», в которых наиболее ярко читаются сортовые особенности и характер терруара. 2. «Уроки французского». Коллекция легких вин на каждый день. 3. Коллекция двух красных винтажей купажей, получившая народное название «Трактор». 4. «Энолог» — это идеальное единение стилей за счет дубильных возможностей сорта Каберне Совиньон.

   Открыть пост в MAX
5. 724 просмотров, 19 реакций, 14 июл. 2026 г.

   Винная разминка 🥂 Как вы думаете, какие названия вин Шато де Талю зашифрованы на картинках? Поделитесь вашим мнением в комментариях.

   Открыть пост в MAX
6. 1.1K просмотров, 12 реакций, 09 июл. 2026 г.

   Смотрим Чемпионат мира по футболу — 2026 вместе! Главные матчи турнира, любимые блюда, бокал вина и атмосфера, в которой каждый гол ощущается особенно ярко. Ждём вас на трансляциях в Шато де Талю: 📅 10 июля — 22:00 Испания — Бельгия 📅 14 июля — 22:00 Полуфинал 📅 15 июля — 22:00 Полуфинал 📅 19 июля — 22:00 Финал Собирайте друзей, бронируйте стол заранее и приходите болеть за свою любимую команду вместе с нами. До встречи в Шато де Талю! ⚽ 🍷 📍 Геленджик, ул. Фадеева, 52а

   Открыть пост в MAX
7. 740 просмотров, 36 реакций, 08 июл. 2026 г.

   Семья — это самые тёплые моменты, к которым хочется возвращаться снова и снова. В День семьи, любви и верности желаем вам больше света, заботы и простых радостей рядом с близкими. Пусть в доме всегда будет место для душевных разговоров, смеха и красивых традиций. А «Шато де Талю Мускат» станет лёгким напоминанием о лете, тепле и моментах, которые хочется разделить с теми, кто дорог. С праздником! 🤍

   Открыть пост в MAX
8. 793 просмотров, 29 реакций, 07 июл. 2026 г.

   Вина «Шато де Талю» в отборочном этапе Top100Wines! Розовое вино сегодня стало одним из самых устойчивых и заметных мировых винных трендов. Оно давно вышло за рамки сезонного напитка и превратилось в полноценную гастрономическую категорию, которую выбирают за свежесть, легкость и универсальность. Розе уверенно закрепилось как в повседневной культуре потребления, так и в ресторанной высокой гастрономии. На этом фоне особенно важно, что в отборочный этап рейтинга Top100Wines вошли сразу два вина Шато де Талю — «Клере» и «Мируар де Талю», отражающие разные грани современного стиля винодельни.…

   Открыть пост в MAX
9. 1.1K просмотров, 22 реакций, 04 июл. 2026 г.

   #ЮГ_вино Франк Дюсенер, энолог винодельни «Шато де Талю»: «Мы движемся к великим российским винам» О философии « Шато де Талю », гравитационном виноделии и винах, которые рассказывают истории, мы поговорили с Франком Дюсенером — энологом винодельни, который помогает раскрывать характер каждого урожая. 📍 Геленджик, ул. Фадеева 52а 📲 +78004442140 🗺 ️ TELEGRAM | САЙТ | МАХ

   Открыть пост в MAX
10. 1.1K просмотров, 23 реакций, 03 июл. 2026 г.

    Длинный стол среди виноградников, морской бриз черного моря, вина Шато де Талю , авторский завтрак от шеф-повара Сергея Куприянова и чёрная икра от Русского Икорного Дома — идеальное начало дня 🖤 Сергей Куприянов известен своей философией локальной кухни и вниманием к гастрономическому пейрингу. В основе его подхода — уважение к происхождению продукта и стремление сохранить его естественный вкус. Именно поэтому наша чёрная икра стала органичной частью этого роскошного завтрака. При выборе вина к осетровой икре важен баланс. Сухие белые вина, выдержанные игристые и деликатные розе обладают…

    Открыть пост в MAX
11. 1.4K просмотров, 27 реакций, 03 июл. 2026 г.

    Группа Мантера ищет самого уставшего человека в России! 🥱 Главный приз – 2х-недельный отдых в Сочи! Чувствуете, что силы на нуле? Отпуск всё откладывается, а задач все больше и больше? Тогда вы – наш идеальный герой. Мы знаем, что в России растёт число людей с хронической усталостью, поэтому решили действовать и запустили поиск «самого уставшего среди уставших», чтобы подарить настоящую перезагрузку. Все просто: заполняете анкету и пишете эссе – получаете промокод на скидку 20% – прилетаете отдыхать! В анкете предлагается ответить на вопросы о привычном ритме жизни и уровне повседневной…

    Открыть пост в MAX
12. 1.3K просмотров, 25 реакций, 30 июн. 2026 г.

    Почему гравитация — один из главных помощников винодела? 🍇 На нашей винодельне мы максимально используем силу природы. Именно поэтому производство построено по гравитационному принципу — вино проходит свой путь практически без лишнего механического воздействия. Все начинается на самой верхней отметке, где мы принимаем виноград. Затем, под действием силы тяжести, он естественным образом перемещается на следующие этапы переработки. Еще ниже расположено бочковое хранилище, а на самом нижнем уровне — склад готовой продукции. Такое решение позволяет не только сократить энергозатраты, но и…

    Открыть пост в MAX