Что? Где? Еда! + города

Последние публикации канала «Что? Где? Еда! + города»

1. 457 просмотров, 20 реакций, 17 июл. 2026 г.

   Чот я раздавался интервью. Тут коротко, что и как в работе винного бренд-амбассадора: https://winemaking-today.ru/news/aleksey-matveenko-rasskazal-o-roli-brend-ambassadora-v-sovremennom-vinodelii

   Открыть пост в MAX
2. 407 просмотров, 22 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Немного Цимлянского вайба в ленту

   Открыть пост в MAX
3. 352 просмотров, 17 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Окей на северном - почти все. Теперь вместо Океев будут ленты. Эх, сколько ностальгии с этим местом, начиная с лестницы и поля, которые там были в 80-х, заканчивая отличной виной полкой уже в гипере…

   Открыть пост в MAX
4. 357 просмотров, 12 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Проезжал мимо ресторации Манжо. Обратил внимание, что прощание со старым и путешествие в мир загадок затянулось, уже, кажется больше года проект переформатирования на стопе. Помню, там менялись операторы, которые должны были заниматься реновацией. Подскажите, у кого есть актуальная информация, скоро там можно будет в мир загадок?

   Открыть пост в MAX
5. 419 просмотров, 27 реакций, 14 июл. 2026 г.

   Кстати, дал большое интервью Городскому Репортеру: https://cityreporter.ru/esli-vas-ne-vstrechayut-mestnye-schitaj-propali-aleksej-matveenko-o-donskoj-kuhne-vine-i-paradoksah-rostovchan/

   Открыть пост в MAX
6. 421 просмотров, 1 реакций, 14 июл. 2026 г.

   На летке ЛЕТО попробовал такое б/а пиво. Ощущение как будто бы все бросились максимально охмелять безалкогольные лагеры, дабы придать им хоть какой-то вкус и текстуру. Данный образец не самый супер, но на четверку с минусом. Хотя, возможно его надо по-человечески охладить. Холодильники у ребят не справляются. Для нового места это не айс, нужно подтянуть момент.

   Открыть пост в MAX
7. 205 просмотров, 11 реакций, 10 июл. 2026 г.

   Поужинал вечером с московскими блогерами на крыше Бутик-отеля 39 ЗАКУСКИ Устрицы с тартаром из тунца и клубникой в устричной раковине САЛАТ Половинка бурраты с черной чечевицей, тютиной и карамелизированной черешней ГОРЯЧЕЕ РЫБА Сморчки с муссом из щуки и мясом донского рака ГОРЯЧЕЕ МЯСО Рибай гриль с печеным перцами и жердевой на обожженном сырном блине ДЕСЕРТ Семифредо в обожженном лимоне с чиа

   Открыть пост в MAX
8. 250 просмотров, 13 реакций, 10 июл. 2026 г.

   #гастропара Пробовали персики с пивом? Одно из моих летних guilty pleasure. Сочетание, кстати, легендарное. По версии Вальтера Скотта, английский король Иоанн Безземельный умер, объевшись персиков с пивом (на самом деле либо от дезентерии, либо отравили) Помимо безземельности (он был пятым сыном Генриха II) Иоанна прозвали «Мягкий Меч» за военные неудачи с французами. Дополнительно он посрался с Папой Римским, за что был отлучен от церкви, а еще подписал Великую Хартию Вольностей под давлением баронов. В мероприятиях с Робином Гудом Иоанн проходит под кликухой Принц Джон. Незадолго до смерти…

   Открыть пост в MAX
9. 336 просмотров, 26 реакций, 10 июл. 2026 г.

   Внезапно обнаружил на Старом базаре шоколадные сырки ручной работы. В сырных рядах, где варенец с пенкой. Вкусные, но по мне слишком плотные, по стилю почти пирожное картошка. Стоит 150 ₽

   Открыть пост в MAX
10. 399 просмотров, 20 реакций, 09 июл. 2026 г.

    Испечь булку: какой процесс за этим стоит 🥖 Подглядел в сухумской пекарне, делюсь с вами. Процесс впечатляющий, рекомендую досмотреть до конца. Адрес места для тех, кто захочет глянуть вживую: 📍 Сухум, улица Чочуа, 65

    Открыть пост в MAX
11. 464 просмотров, 8 реакций, 08 июл. 2026 г.

    Друзья , а у нас тут фестиваль скоро (в августе, 14-го числа) «Хутор Фест» - яркий летний фестиваль органической еды и сельского туризма пройдет в Ростовской области в шестой раз. В программе: свыше 50 мастер-классов в течение дня и творческие кэмпы: от ткачества из трав до гончарных мастерских, медитация и йога, лекции; Полезная органическая еда и продукция локальных фермеров; кулинарный мастер-класс и угощение органическим блюдами от шеф повара Максима Артюхова; концерты и песни у костра, фотозоны, веселые игры и хороводы, отдых за городом в живописной местности, кемпинг в своей…

    Открыть пост в MAX
12. 466 просмотров, 28 реакций, 08 июл. 2026 г.

    #не_проеду Вчера размышлял, кто из масс маркета, оставшийся в торговых центрах для меня самый молодец. Вот TOP-3 1. Zarina Men 2. Sela 3. Lime Ну, а Вова Овечкин, в чьей тельняшке я тут стою с бутылкой Цимлянского - всегда вне конкуренции 🔥

    Открыть пост в MAX
13. 456 просмотров, 16 реакций, 07 июл. 2026 г.

    Кстати, для тех кто в поиске хорошего безалкогольного пива. Вот прекрасный вариант.

    Открыть пост в MAX
14. 468 просмотров, 24 реакций, 07 июл. 2026 г.

    Всем привет, ультра- короткий гайд по покупке в новом магазине Цимлянских вин на Буденновском, 35 для вас. Как найти- ориентир статуя горожанина у входа в агентство в недвижимости Титул. Ну и подписываетесь на канал Цимлянских вин , Там как раз сегодня вышел пост по то как найти тютину в аромате вина.

    Открыть пост в MAX
15. 510 просмотров, 25 реакций, 06 июл. 2026 г.

    Попробовал на ярмарке сырно-шоколадные конфеты от студии Эстетика Вкуса из Севастополя. Насколько я знаю, производители договорились о поставках в Ростов. Но подробнее можно узнать по вот этой ссылке Мои фавориты из конфет: - классические пармезаном - дор блю чёрная смородина И самый топ на мой взгляд: грюер, банан и егермейстер УПД прежде чем есть конфеты которого достали из холодильника обязательно дождитесь подождите 20 минут иначе не почувствуете все оттенки вкуса.

    Открыть пост в MAX