Комплекс-Бар

Последние публикации канала «Комплекс-Бар»

1. 158 просмотров, 6 реакций, 18 июл. 2026 г.

   ❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 13 по 18 июля: ❤️ Порядка 1,4 млн литров винодельческой продукции выпустили в Подмосковье. Производители используют современные технологии, работают с адаптированными к местному климату сортами винограда, а также развивают разные подходы к созданию продукции. ⠀ ❤️ В столичном ресторане в меню появился десерт «Муравейник» с настоящими муравьями. Насекомых предварительно варят в лимонном сиропе и высушивают в дегидраторе. ⠀ ❤️ Биржевые цены на кофе и какао резко выросли в июле. Котировки подскочили из-за рисков засухи и наводнений в…

   Открыть пост в MAX
2. 223 просмотров, 3 реакций, 17 июл. 2026 г.

   🤩 Июль решил устроить розыгрыш: сегодня утром в Москве было всего +14°C. Погода меняется, а задача остается прежней: сделать так, чтобы блюдо выглядело аппетитно в любую погоду. Коллекция Seiko от Kunstwerk справляется с этой задачей на отлично. Насыщенный серый цвет одинаково хорошо работает и в жару, визуально охлаждая блюдо, и в пасмурный день, добавляя глубину и контраст. Именно такую эстетику воплощает коллекция фарфора Seiko от бренда Kunstwerk. В её основе — мягкие округлые формы и глубокие оттенки серого, которые придают посуде сдержанную роскошь, акцентируя внимание на текстурах и…

   Открыть пост в MAX
3. 246 просмотров, 5 реакций, 17 июл. 2026 г.

   Друзья, запустили для вас летний розыгрыш призов! Все подробности в сообществе «Комплекс-Бар» во ВКонтакте. Переходите по ссылке и принимайте участие! 🍀 #полезное_КомплексБар

   Открыть пост в MAX
4. 259 просмотров, 3 реакций, 16 июл. 2026 г.

   🤩 Бокал — один из ключевых элементов сервировки. Он помогает создать настроение, подчеркнуть впечатление и раскрыть вкус напитка. Но достичь этого идеала на практике непросто. Баланс между изяществом и долговечностью найти трудно: тонкое стекло бьется, а прочное может выглядеть грубо. ⠀ Серия «Таймлесс» от Pasabahce — редкий случай, когда этот компромисс не требуется. ⠀ 🟣 Главная особенность коллекции — изысканный рельефный узор с эффектом огранки хрусталя. Винтажный дизайн выполнен в эстетике ар-деко, придает бокалам аристократичный шарм и создает уникальную игру света. ⠀ В серию…

   Открыть пост в MAX
5. 279 просмотров, 8 реакций, 15 июл. 2026 г.

   15 июля — ровно середина лета 🏖️ Позади половина сезона, но впереди еще достаточно теплых вечеров, чтобы добавить в меню что-то по-настоящему летнее и освежающее. Например, «Клубничный гляссе» — кофейный десерт в бокале. Три ингредиента, минута на сборку и эффектная подача, которая запоминается гостям. ⠀ Что нужно: ➤ сироп Pinch&Drop «Клубничный пломбир» — 30 мл ➤ эспрессо — 60 мл ➤ мороженое — 50 г ➤ дробленый лёд ➤ клубника для украшения ⠀ Как готовить: Наполните бокал дробленым льдом, налейте сироп и добавьте эспрессо. Сверху положите шарик мороженого. Украсьте свежей клубникой. ⠀ Напиток…

   Открыть пост в MAX
6. 238 просмотров, 4 реакций, 14 июл. 2026 г.

   ⭐️ Кофе в одно касание: итальянские кофемашины SAECO теперь в «Комплекс-Бар» ⠀ В ресторане или кофейне скорость и стабильность решают всё. Особенно когда речь идёт о кофе. Автоматические кофемашины SAECO справляются с этой задачей и сохраняют высокое качество напитка. ⠀ Бренд с многолетними итальянскими традициями заслужил доверие в офисах, отелях, кафе и ресторанах по всему миру. Надежность, простота обслуживания и стабильный результат — вот почему SAECO выбирают профессионалы. ⠀ ⭐️ Что в ассортименте ⠀ ► Royal Plus — для офисов, отелей и небольших заведений. Быстро готовит эспрессо,…

   Открыть пост в MAX