Доктор Евгения Кокшарова

Последние публикации канала «Доктор Евгения Кокшарова»

1. 156 просмотров, 14 реакций, 22 июл. 2026 г.

   Надеюсь, всем понятен посыл сегодняшних размышлений: очень важен баланс в питание. Да, продукты животного происхождения содержат арахидоновую кислоту, а вскормленные зерном и кукурузой еще больше ее содержат. Невидовое питание нарушает баланс. Но это не значит, что нужно отказаться от мяса. Но владея знаниями можно более мастерски собирать свою тарелку) Нужна объективизация своих ощущений: правильно/неправильно. Ваш индивидуальный рацион должен давать силу, энергию, поддерживать здоровье и оптимальный вес. Если вы что-то меняете, а здоровье ухудшается, нужно уметь во время сделать ревизию…

   Открыть пост в MAX
2. 279 просмотров, 25 реакций, 22 июл. 2026 г.

   Многие знания сейчас - где-то урывками прочитанное или услышанное. Никто не написал о какой омега 6 идет речь. На слуху: омега 3- рыба, омега -6- растительное масло) Но все не так просто, друзья, и от этого интересно. Давайте разберем класс омега 6- жирных кислот: 1. Линолевая кислота (LA, C18:2, омега-6) Незаменимая жирная кислота, не синтезируется в организме. Источники: подсолнечное, соевое, кукурузное, хлопковое масла; орехи, семечки. Роль: исходный субстрат для синтеза всех остальных омега-6. Встраивается в мембраны, предшественник церамидов кожи (барьерная функция). Избыток: при…

   Открыть пост в MAX
3. 280 просмотров, 22 июл. 2026 г.

   Масло подсолнечное в салаты могут добавлять, семечки жареные, в целом жареные продукты, чипсы в масле

   Открыть пост в MAX
4. 290 просмотров, 22 июл. 2026 г.

   Свинина и птица на зерне, а рыбу не ест, например

   Открыть пост в MAX
5. 293 просмотров, 22 июл. 2026 г.

   Может, если этот человек ест мясо, птицу, яйцо и тд, то влияет то, чем кормят животных

   Открыть пост в MAX
6. 331 просмотров, 22 июл. 2026 г.

   Очень интересно ! Семена , орехи ?

   Открыть пост в MAX
7. 348 просмотров, 30 реакций, 22 июл. 2026 г.

   Я ранее писала, что для оценки «хорошести» вашего рациона нужна объективизация. Сказать: «Я ем хорошо, отлично», может каждый. Обычно большинство людей так и считает, уверяю. Очень немногие признаются, что питаются плохо. Но нам нужно четко понимать, как еда влияет на наше тело, на уровень энергии, какое влияние оказывает на иммунную функцию, имеет воспалительный или противовоспалительный потенциал) Я писала целый список, где можно оценить свой пищевой статус. Сегодня хочу поговорить об балансе жирных кислот в рационе, из которых строится мембрана клеток) Эта тема занимает мой ум последний…

   Открыть пост в MAX
8. 350 просмотров, 31 реакций, 22 июл. 2026 г.

   Мой летний разноцветный завтрак) Там, где каждый компонент подобран со знанием, «а для чего?)» Низкая гликемическая нагрузка Противовоспалительный потенциал Поддержка иммунной функции Еда для микробиома Анти эйдж стратегия) Это основное, что несет этот завтрак. Еще очень важный нюанс - баланс омега 6 к омега 3) Это непросто, но возможно 🤗 😌 Щучья икра уравновешивает омега 6, но в голове держу, что следующие приемы пищи нужно блюсти) Откуда поступают омега 6 вы знаете? И какая из них самая «воспалительная»?

   Открыть пост в MAX
9. 400 просмотров, 47 реакций, 21 июл. 2026 г.

   Лето для меня - это время подведения итогов) Отпуск - прекрасная для этого возможность. Этот год был периодом роста и расширения для меня, не смотря на очень непростые обстоятельства. Нет жизни без стресса, нужно учиться проживать этот стресс и обсуживать его. Стресс- это возможность развития и приобретения силы. Нельзя растить ребенка без стресса. Получится удобное болото) Так и взрослому нужно научиться не бояться этого слова. На один день всегда даются силы, поэтому живи этот день и делай все, что возможно. Из результатов года появились простые, но очень уютные для меня планы на отпуск: 1.…

   Открыть пост в MAX