Врач-диетолог Владимир Сударев

Последние публикации канала «Врач-диетолог Владимир Сударев»

1. 727 просмотров, 14 реакций, 27 мар. 2026 г.

   Уважаемые клиенты, ученики и друзья! Уже завтра разберем, почему даже «нормальное питание» сегодня приводит к лишнему весу, усталости и проблемам со здоровьем Вы получите понимание как работает современная еда На вебинаре «Ловушки современного питания» расскажу: — где вы теряете контроль над питанием — почему вы можете не есть сладкое, но получать его избыток — как маркетинг влияет на ваш выбор и почему «без ГМО» — не про пользу Вы ещё успеваете принять участие! 28 марта / суббота 11:00 – 13:30 Яндекс Телемост ❗️ Стоимость участия — 3900 ₽ Оплатить и забронировать место:…

   Открыть пост в MAX
2. 990 просмотров, 35 реакций, 05 мар. 2026 г.

   Уважаемые клиенты, ученики, друзья! ❗️ Я рад анонсировать свой авторский вебинар «Ловушки современного питания» Вас ждёт 2 часа глубокого и увлекательного разбора темы , где вы узнаете: • как грамотно оценивать свой рацион и формировать питание, которое обеспечивает достаточное поступление макро- и микронутриентов • как не попадать в «ловушки» современного питания • какие методы приготовления пищи лучше использовать • что такое ГМО и стоит ли его бояться После основной части вебинара будет 30 минут ответов на вопросы участников в формате живого диалога Кому будет особенно полезен вебинар: •…

   Открыть пост в MAX
3. 0 просмотров, 04 мар. 2026 г.

   Врач-диетолог Владимир Сударев pinned « Всем привет, меня зовут Владимир Сударев! Я врач-диетолог, нутрициолог, спортивный диетолог, работаю с питанием до, во время и после беременности, а также работаю с вопросами питания при сахарном диабете, инсулинорезистентности, нарушениях липидного обмена… »

   Открыть пост в MAX
4. 1.1K просмотров, 41 реакций, 28 февр. 2026 г.

   Пост про пост 🕊️ Уже прошла неделя Великого поста, впереди ещё полторы недели и одна из самых обсуждаемых сейчас тем — что есть в Великий пост ❓ В первую очередь необходимо взвесить все «за» и «против», посмотреть, нет ли у вас объективных причин для освобождения от поста — заболевания, восстановления после операций, беременность и кормление, пожилой и детский возраст, а также освобождаются тяжело трудящиеся, воюющие и странствующие Если вы приняли решение соблюдать Великий пост, не забывайте о том, что источник полноценного белка должен быть в каждом приёме пищи, оптимально в четырех ➡️…

   Открыть пост в MAX
5. 991 просмотров, 33 реакций, 20 февр. 2026 г.

   Поговорили с «Коммерсантъ» о том, почему самостоятельный расчет КБЖУ не заменяет консультацию специалиста и как избежать типичных ошибок при снижении веса Материал здесь А тем, кому сложно или не хочется разбираться самостоятельно — жду на консультации Весна уже скоро! 😺 Врач-диетолог Владимир Сударев drsudarev.ru

   Открыть пост в MAX
6. 1.3K просмотров, 58 реакций, 13 февр. 2026 г.

   Разбираемся , что такое клетчатка и почему ваш кишечник без неё грустит? 😕 ❓ Знаете, что общего у брокколи, яблок и овсянки? Они кормят и нас, и наших симбионтов. Все эти продукты богаты клетчаткой (пищевыми волокнами) — компонентами растительной пищи, устойчивыми к нашим пищеварительным ферментам. Наш желудок не может переварить клетчатку , но полезные бактерии кишечника делают это с удовольствием — в этом и заключается ее главная ценность ❓ Что же такое клетчатка и зачем она нужна? Клетчатка (пищевые волокна) — это часть растительной пищи, которую наши ферменты не расщепляют. Она…

   Открыть пост в MAX
7. 1.1K просмотров, 54 реакций, 30 янв. 2026 г.

   — Можно ли, только одним питанием снизить уровень холестерина? Да, уровень холестерина действительно можно снизить с помощью питания и образа жизни! Ниже расскажу несколько простых но важных правил, поделитесь ими с близкими: ❗️ В первую очередь важно нормализовать состав тела за счёт питания, а именно: — снизить избыточную жировую массу до физиологической нормы; — поддерживать адекватный уровень мышечной массы. ❗️ Также рекомендуется: — ограничить потребление животных жиров (сливочное масло, жирные сорта мяса, птицы и рыбы, жирные молочные продукты); — выбирать щадящие способы приготовления…

   Открыть пост в MAX
8. 1.4K просмотров, 71 реакций, 24 янв. 2026 г.

   📌 Собрал ссылки на статьи и интервью с моим участием Список буду дополнять по мере поступления ▶️ Интервью на YouTube 1⃣ Оскар Хартман | Интервью Владимир Сударев «Почему МЫ ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ?» 2⃣ Mediametrics Live Базовые элементы. Как «похудеть» любого 3⃣ Форум iHerb Белок в постковидном восстановлении. Владимир Сударев.Врач-диетолог ФГБНУ "НИИ Питания" 4⃣ Постнаука Интервью Протеиновый шик: к чему приводит мода на спортивное питание. Интервью . 📰 Коммерсант 1⃣ Почему кумыс и айран набирают популярность в России 2⃣ Как рассчитать калорийность и питательную ценность рациона 🍏…

   Открыть пост в MAX
9. 1.3K просмотров, 62 реакций, 31 дек. 2025 г.

   Поздравляю вас с наступающим Новым годом! 🎄 Пусть за праздничным столом будет больше тёплого общения, внимания друг к другу и удовольствия от момента — и меньше того, что утяжеляет утро первого января. Мы с кабанчиком за осознанный праздник 😎 С наступающим, друзья, здоровья и гармонии в новом году! Ура!

   Открыть пост в MAX
10. 1.4K просмотров, 48 реакций, 10 дек. 2025 г.

    Многие клиенты задают вопрос: — где покупать действительно качественные продукты для своего рациона ❓ 😮 Мой выбор как врача-диетолога — это продукты с прозрачным составом . Под этим я всегда подразумеваю простые, но важные вещи: мясо без воды, молочка без сухого молока, полуфабрикаты без костей и усилителей вкуса в составе. Найти такие продукты в магазинах становится все сложнее Моим личным открытием стал фермерский магазин «Гастродача Вселуг» , и сейчас я хочу с вами поделиться, что я уже успел попробовать, и готов вам рекомендовать 😊 Мой топ: 1️⃣ Фрикадельки из индейки Много белка,…

    Открыть пост в MAX
11. 1.2K просмотров, 56 реакций, 26 нояб. 2025 г.

    Сегодня международный день борьбы с ожирением Толстеет ли мир? Да, и Россия среди лидеров! Официальная статистика (по ИМТ): • Мир: 43% взрослых — с лишним весом, 16% — с ожирением. • Россия: Ожирение у каждого четвертого (25%). С лишним весом в целом — до 67% россиян. Цифры растут с каждым годом. Но это , не вся правда. Еще существует «невидимая» эпидемия. «Стройное ожирение» (нормальный вес, но много жира и мало мышц) не видно в обычной статистике, ведь ее считают по индексу массы тела (ИМТ). А ИМТ не отличает жир от мышц. 🔍 Реальная картина жестче: Кто в группе риска? В первую очередь…

    Открыть пост в MAX
12. 1.2K просмотров, 67 реакций, 10 нояб. 2025 г.

    Пришли холода, а с ними начался сезон ОРВИ, простуд и гриппа 🦠 Давайте разберёмся, что включить в рацион, чтобы победить вирусы на этапе инкубации и не свалиться в болезнь. С целью профилактики важно нормализовать состав тела. Для стабильной работы иммунной системы % жировой массы у мужчин должен быть 10-20%, у женщин 18-28%. Избыток жира вызывает воспаление, нарушает все виды обмена, ослабляет иммунитет и повышает риск хронических болезней. Ниже несколько базовых рекомендаций, которых придерживаюсь лично я и рекомендую своим подопечным. ✅ Первое и самое главное! Приём пищи не реже трёх раз…

    Открыть пост в MAX
13. 1.3K просмотров, 82 реакций, 31 окт. 2025 г.

    🔝 Вчера мы поговорили о том, почему голод — это не способ похудеть , а прямой путь к сбоям. А сегодня расскажу, каким он бывает . Это важно понимать, потому что один вид голода часто маскируется под другой — и мы начинаем есть не потому, что организму нужна энергия, а просто не хватало вкуса, эмоций или баланса в рационе. ❗️ Энергетический голод Появляется, когда падает уровень глюкозы в крови. ✅ Предупреждается полноценным рационом с достаточным количеством крахмалистых продуктов — каши, крупы, овощи, хлеб. ❗️ Нутриентный голод Возникает при нарушении химического баланса питания. Тяга к…

    Открыть пост в MAX
14. 1.3K просмотров, 123 реакций, 30 окт. 2025 г.

    Голод не лечит, он калечит и убивает! Никто не должен голодать — это первое, чему учат врачей-диетологов. Голодом не лечится ни одно заболевание, и избыточный вес — не исключение. Проблема ожирения, в первую очередь, вызвана легкодоступностью пищи в развитых странах, именно в них некоторые практикуют голод по собственной воле 😢 Правильный подход — не подавлять голод, а избегать его грамотно. Максимально допустимый дефицит калорий — не более 20% от средних суточных энергозатрат. При сбалансированном рационе, разумном режиме питания и достаточном сне чувство голода просто не возникает. Приём…

    Открыть пост в MAX