ПЕРВЫЙ ГИД: рестораны и вино

Последние публикации канала «ПЕРВЫЙ ГИД: рестораны и вино»

1. 151 просмотров, 10 реакций, 17 июл. 2026 г.

   ВИННАЯ КАРТА РОССИИ НА ВДНХ С 31 июля по 2 августа перед павильоном «ГЛАВВИНО» в третий раз пройдёт «ГЛАВВИНО ФЕСТ» . В прошлом году за три дня здесь попробовали больше 350 вин, а гостей пришло свыше десяти тысяч. Видимо, российское вино всё-таки интересует людей чуть сильнее, чем принято думать. В этом году география стала ещё шире: Дагестан, Долина Дона, Крым и Севастополь, Кубань, Ставрополье, Нижняя Волга и даже Подмосковье. Среди участников – «Фанагория», Alma Valley, ESSE, Château de Talu, «Усадьба Перовских», «Цимлянские вина», AYA, Cloudy Winery, LETO, «Мысхако», «Раевское», Rem…

   Открыть пост в MAX
2. 0 просмотров, 17 июл. 2026 г.

   ПЕРВЫЙ ГИД: рестораны и вино pinned a photo

   Открыть пост в MAX
3. 203 просмотров, 24 реакций, 16 июл. 2026 г.

   ДЕСЯТЬ МЕСТ ЗА СТОЛОМ ВСЛЕПУЮ Наверняка многим интересно, как проходят слепые дегустации «Первого Гида» . Обычно со стороны это выглядит так: серьёзные люди долго нюхают бокалы, спорят про кислотность и отчаянно умничают. Теперь всё это можно увидеть лично. И бесплатно. 29 июля в Soma мы проведём дегустацию: 20 образцов, лёгкие закуски, обсуждение каждой позиции и голосование. Названия, этикетки и винодельня скрыты ❗️ Известно только одно: все вина выпущены одним производителем. За столом будут 5–6 наших экспертов и десять подписчиков. Все пробуют, спорят и ставят оценки. Мнение гостей войдёт…

   Открыть пост в MAX
4. 172 просмотров, 15 реакций, 16 июл. 2026 г.

   Файн смокинг, файн дайнинг ❗️ Открытие О HookahPlace Ultimate на Патриаших я узнал из рейтинга лучших российских винных карт ПЕРВЫЙ ГИД . Да, этот рейтинг делаем мы сами: шестое место по Москве — у кальянной. Поехал ехать проверять, кого мы там наранжировали. Кто-то называет это сибаритством, а я — контролем качества 😇 Винную карту здесь собирала сомелье Дарья Хрипушина , и подборка у неё действительно серьёзная. Я человек сигарный, к кальянам относился примерно как к самокатчикам 😊 Сам не курил ни разу в жизни. Попробовал продегустировать по всем правилам: аромат, атака, финиш. Даже…

   Открыть пост в MAX
5. 165 просмотров, 6 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Среда! Время пробовать российское! Прошлая винная среда была посвящена одному из самых известных российских хозяйств — «Галицкий и Галицкий». На этой неделе решили полностью сменить перспективу. Во-первых, переносимся из Краснодарского края в Крым. Во-вторых, вместо одного хозяйства знакомимся сразу с двумя. Обе винодельни совсем молодые, но уже успели стать предметом обсуждений в профессиональной среде. И, пожалуй, самое интересное — они представляют два совершенно разных взгляда на современное российское виноделие. STN Winery — проект людей, которые долгое время работали сомелье,…

   Открыть пост в MAX
6. 158 просмотров, 20 реакций, 13 июл. 2026 г.

   Наши таблички добрались до Машеньки — висят на входе Напоминаем: в рейтинге лучших карт российского вина Машенька заняла первое место. И забрала отдельную номинацию — лучший выбор игристых. Карта здесь целиком российская ❗️ 130 позиций, 16 по бокалам. Плюс-минус 😇 Не полка «для тех, кто просит наше», а вся карта. Если кто-то ещё сомневается, можно ли собрать винную программу на российском вине — ответ теперь висит на входе. В рамке ❤️ #Машенька #ЕленаКапанелли #АндрейПанченко #ВиталийКучура #МихаилШенштейн ➡️ Подписывайтесь на @firstrestaurantguide , чтобы не пропускать итоги самых…

   Открыть пост в MAX