Аэрогриль - Кухня наизнанку

Последние публикации канала «Аэрогриль - Кухня наизнанку»

1. 1.2K просмотров, 57 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Пицца «Два лаваша» 10 минут! ВСЕГО 10 МИНУТ! Это ещё один "спасательный" ужин. Когда совсем нет времени что-то долго готовить, беру лаваш (или любые другие пшеничные лепёшки), смотрю, что осталось в холодильнике (грибы, любая колбаса, кусочки запечённого, отварного или обжаренного мяса, овощи, сыр) и... готовлю вкуснейший ужин за 10 минут. Мы назваем это блюдо именно так - пицца ДВА ЛАВАША. Быстрее всего готовить её в аэрогриле. Но можно и в духовке, конечно! если в духовке, разогреваю до 200 градусов и ставлю противень с пиццей. По времени - всегда по-разному. Смотрю, когда расплавится сыр и…

   Открыть пост в MAX
2. 3.5K просмотров, 134 реакций, 11 июн. 2026 г.

   Это один из моих любимых десертов. Поэтому пеку по-разному - в мультиварке, в духовке, в аэрогриле… На фото - пирог, который я запекала в духовке. Запечённый в аэрогриле выглядит так же, только я пеку его или порционно, или в двух небольших формах. Простейший рецепт! Даже тесто не нужно готовить! Все смешал и - в форму! Получается очень вкусный пирог! Он как тортик с песочными коржами и очень вкусным кремом. Если не пробовали - рекомендую. В миске смешиваю сухие ингредиенты. Стакан манной крупы, стакан просеянной муки, стакан сахара, разрыхлитель и ванилин. Я сахара добавляю чуть меньше…

   Открыть пост в MAX
3. 5.1K просмотров, 103 реакций, 01 июн. 2026 г.

   Кабачковая икра на раз-два-три + заготовка икры на зиму! • Кабачки ~ 800 г • Помидоры ~ 200 г • Морковь - 170-180 г • Перец сладкий - 1 шт. • Лук ~ 200 г • Масло растительное - 2-3 ст.л. • Перец чёрный молотый • Соль © КУХНЯ НАИЗНАНКУ

   Открыть пост в MAX
4. 6.0K просмотров, 77 реакций, 29 мая 2026 г.

   Когда мне хочется на завтрак чего-то сладенького, но не вредного, я готовлю такие кексы. • Банан - 1/2 шт. • Яйцо - 1 шт. • Овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 ст.л. (с небольшой горкой) • Соль - щепотка • Мёд - 1/2 ч.л. Можно приготовить в духовке при 180 градусах минут 15-17. Смотрите по своей духовке! Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КАТАЛОГ

   Открыть пост в MAX
5. 5.8K просмотров, 135 реакций, 28 мая 2026 г.

   Нужно будет посчитать, сколько раз за лето я готовлю такую закуску 🤔 Думаю, что раз 30, не меньше. Потому что очень её люблю! Чаще, конечно, обжариваю кабачки на сковороде. Но можно и так. Пишите в комментариях свои любимые рецепты с кабачками (потому что они уже скоро каааак начнутся!) • Кабачки молодые - 1-2 шт. • Мало растительное (для смазывания кабачков) • Соль • Майонез - 2 ст.л. • Чеснок - 1-2 зуб. • Укроп - 4-5 веточек Время приготовления 15 минут. Температура 200 градусов. КУХНЯ НАИЗНАНКУ

   Открыть пост в MAX
6. 6.4K просмотров, 136 реакций, 22 мая 2026 г.

   Сладкие ванильные греночки. 10 минут - и готово! Никакой сковороды и духовки. Всё чаще по утрам готовлю в аэрогриле. Просто, быстро, вкусно! • Хлеб - 6-8 ломтиков • Яйца - 1 шт. • Молоко - 2 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Ванилин • Соль ЛЮБОЙ аэрогриль подойдёт! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

   Открыть пост в MAX
7. 5.9K просмотров, 108 реакций, 21 мая 2026 г.

   #рецепты #изкомментариев Я делаю запеканку а аэрогриле в силиконовой форме 1 пачка творога 200г, 1 яйцо, 100г сметаны или йогурта натурального, 3ст. ложки сахара, щепотка соли, 3 ст.ложки манки, Горсть изюма или вяленой вишни, или клюквы. Даю постоять, чтобы манка разбухла. Ставлю на режим "Выпечка" на 190 градусов на 25 минут. После отключения программы сразу не вытаскиваю, немного даю постоять. Адрес комментария https://t.me/c/2228410288/43421

   Открыть пост в MAX
8. 5.6K просмотров, 182 реакций, 20 мая 2026 г.

   Один из любимых завтраков. ОМЛЕТ!!! Летом мы готовим омлет с кабачками, осенью - с тыквой, зимой - с мясом. Но вкуснее классического омлета, конечно, нет ничего. Раньше в духовке готовила, поэтому готовила редко. Сейчас же омлет у нас два раза в неделю. Добавляйте к рецептам в аэрогриле. Быстро, просто, вкусно. Идеально! • Яйца - 4 шт. • Молоко - 150 мл • Соль - по вкусу Использую жаропрочные формы, конечно! Чаще готовлю именно порционно, но получится и в одной большой форме. КУХНЯ НАИЗНАНКУ

   Открыть пост в MAX
9. 5.0K просмотров, 91 реакций, 18 мая 2026 г.

   #рецепты #изкомментариев Рецепт сырников в аэрогриле: 360гр - обычного творога, 1-желток, 30гр - манки, 30гр-сахара, 20гр-любого крахмала, щепотку соли, ванилин по вкусу. Всё смешать. Придать сырникам круглую форму, обваляв их в муке и выпекать при температуре 165гр. 17 минут. Смотрите по своему аэрогрилю, как зарумянятся - готово. Адрес комментария https://t.me/c/1338418171/881846

   Открыть пост в MAX
10. 6.0K просмотров, 138 реакций, 18 мая 2026 г.

    Чем выпечка в духовке отличается от выпечки в эрогриле. Почему в аэрогриле не получается? Объём аэрогриля меньше, поэтому нагрев быстрее. В аэрогриле тесто схватывается и румянится быстрее, чем в духовке. Это нужно учитывать всегда. Конвекция в аэрогриле сильнее (если так можно сказать). Поток воздуха более активный, поэтому верх может "схватиться" раньше, чем пропечётся середина и подрумянится низ. В аэрогриле легко можно выпечку пересушить. Особенно бисквиты и кексы без большого количества жира. Корочка при выпечке в аэрогриле обычно ярче. Для булочек и пирожков - это плюс, а вот для нежных…

    Открыть пост в MAX
11. 5.1K просмотров, 154 реакций, 16 мая 2026 г.

    Когда нужно быстро и нежно Супер скоростной МАРИНАД для любого мяса! Шашлык и стейки готовлю в аэрогриле. При 180 градусах 15-18 минут. Но для каждого аэрогриля, конечно, нужно подбирать время. Если есть программа "Шашлык" - лучше на ней готовить. РЕЦЕПТ: • Киви - 2/3 шт. (если крупный - 1/2 шт.) • Лук - 2 шт. • Специи для шашлыка (2-3 ч.л.) • Масло растительное - 2-3 ст.л. • Соль • Мясо (любое) - маринада хватает на 1,5 кг *** Говядину мариную 1,5 часа, свинину - около часа, курицу - 20-30 минут! Сразу напишу, потому что такие комментарии точно будут. Ничего не разъест! Киви здесь не 2-3…

    Открыть пост в MAX
12. 5.4K просмотров, 142 реакций, 15 мая 2026 г.

    Самая вкусная пшённая каша с тыквой Попробуйте приготовить кашу по этому рецепту! Попробуйте! Попробуйте! Именно с яйцами. Очень вкусно, очень! • Пшено - 1 стакан (~ 200 г) • Тыква - 150 г • Вода - 500 мл • Молоко - 1,5 стакана (~ 350 мл) • Масло сливочное - 80-90 г • Яйца - 2 шт. • Соль • Сахар (по желанию!) © КУХНЯ НАИЗНАНКУ

    Открыть пост в MAX
13. 5.3K просмотров, 91 реакций, 14 мая 2026 г.

    #отзывы #изкомментариев Здравствуйте, у меня квартира - студия, я очень переживала за этот момент, выбирая аэрогриль, ни пара, ни жира, ни брызг нет, жир скапливается в чаше, которая легко очищается и прекрасно моется в посудомойке, я использую чаши из пергамента, постоянно меняю, стоят дёшево, там сто/двести штук в наборе. Запах есть, но менее чем при готовке на плите и в духовке. Плюсы: нет кучи посуды, крышек, чистая плита и стены, нет пара. Минусы: нужно подружиться, некоторые программы от фанаря,приготовить можно не всё, я первое время хотела его выкинуть в окно, потом потихоньку…

    Открыть пост в MAX
14. 6.0K просмотров, 196 реакций, 14 мая 2026 г.

    В прошлом году я это впервые попробовала. Всё получилось! Всё отлично хранилось просто в шкафу. Поэтому уже могу с вами поделиться результатами. Пустые банки и банки с заготовками теперь стерилизую в аэрогриле! Не нужны кастрюли с кипятком! И быстрее получается! И чище! И безопаснее! Если вы делаете заготовки на зиму, но не хотите возиться с кастрюлями и паром, попробуйте аэрогриль. Он справляется с банками и крышками не хуже духовки. Преимущества стерилизации в аэрогриле: • Не нужно кипятить воду • Банки не лопаются от перепадов температуры (если протереть их насухо, конечно) • Можно…

    Открыть пост в MAX