Italiano - lingua felice

Последние публикации канала «Italiano - lingua felice»

1. 26 просмотров, 5 реакций, 17 июл. 2026 г.

   Кстати, ставни, которые можно увидеть практически по всей южной Европе, не случайно называются le persiane - персидскими. Эту удобную конструкцию с горизонтальными пластинами, надежно защищавшими от солнечных лучей, но пропускавшими воздух, венецианские купцы привезли из Персии. А вот подвижные конструкции, которые можно регулировать при помощи механизма, итальянцы называют gelosie . Хотя изначально и persiane и gelosie обозначали одно и то же - ставни для защиты от солнца и лишних взглядов. В современном итальянском gelosie это именно то, что мы называем «жалюзи». В русский язык слово…

   Открыть пост в MAX
2. 20 просмотров, 6 реакций, 17 июл. 2026 г.

   В XVIII веке, в Республике Генуя был принят закон, согласно которому владельцы домов облагались налогом на… finestre - окна! Вполне понятное решение, ведь чем больше был дом, тем больше было в нем окон. Чтобы платить меньше, домовладельцы попросту замуровали некоторые окна, а многие новые дома отныне строились с меньшим количеством finestre . Однако со временем стало заметно, что дома с малым количеством окон выглядят не слишком красиво, нарушалась привычная симметрия, да и в целом как будто чего-то не хватало. Поэтому лигурийцы стали рисовать очень правдоподобные окна, с захлопнутыми…

   Открыть пост в MAX
3. 20 просмотров, 2 реакций, 17 июл. 2026 г.

   Неочевидная история, которая стоит за нарисованными окнами в Лигурии… Прогуливаясь по улицам Портофино, но так же и в Генуе и Сан-Ремо, можно заметить нарисованные окна, в стиле trompe-l’œil , что дословно переводится с французского как «обман глаза». Кажется, что это просто элемент декора, но и здесь нас ожидает интересная история. Как думаете, с какой целью лигурийцы изображали на своих домах фальшивые окна?

   Открыть пост в MAX
4. 24 просмотров, 4 реакций, 17 июл. 2026 г.

   Я иногда думаю, зачем я веду этот канал? Что такого я могу вам рассказать, чего бы вы не нашли в других каналах, в интернете, в книгах? Я не считаю себя большим специалистом по Италии и точно не обладаю уникальными знаниями. Но точно знаю одно, мною всегда движет любопытство, желание узнать больше, проникнуть вглубь очевидных вещей. Поэтому я стала историком, вовсе не потому что мне нравилось запоминать даты великих битв или имена каких-то древних правителей. Мне просто было любопытно. За каждым сухим фактом или датой скрывалась история, обычные люди, со всеми их страстями и желаниями, с их…

   Открыть пост в MAX
5. 20 просмотров, 5 реакций, 15 июл. 2026 г.

   А если вы, как и я, любите Nutella , то специально для вас 25 способов ее съесть! С хлебом, фруктами, мороженным… существует даже pizza alla Nutella (что бы это ни значило…) buon appetito!

   Открыть пост в MAX
6. 19 просмотров, 4 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Та самая баночка Кстати, знаменитая граненая баночка с белой крышкой — это тоже итальянский гений! Микеле Ферреро задумал ее так, чтобы после того, как паста закончится, итальянские хозяйки не выбрасывали стекло . В ней хранили специи, остатки соусов, а дети использовали ее как стаканчики для воды или лимонада. Это стало частью итальянского быта и ностальгии!

   Открыть пост в MAX
7. 20 просмотров, 4 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Рождение легенды 20 апреля 1964 года — эта дата должна быть вписана в календарь всех сладкоежек. Микеле Ферреро окончательно дорабатывает рецепт и дает продукту имя, которое знает весь мир — Nutella . Секрет имени прост и гениален: английское слово nut (орех) + итальянский уменьшительно-ласкательный суффикс - ella , который придает слову мягкость и сладость. В тот же день первая баночка Nutella съезжает с конвейера в Альбе. И, о чудо, она совсем недорогая и доступна всем! Школьники могли купить себе бутерброд с Нутеллой на карманные деньги. Так паста из фундука начала свое триумфальное…

   Открыть пост в MAX
8. 16 просмотров, 4 реакций, 15 июл. 2026 г.

   От бруска к крему Пьетро уходит из жизни, и бизнес наследует его сын — Michele Ferrero . Микеле был не просто кондитером, а настоящим гением маркетинга. В 1951 году он немного меняет рецепт (заменяет оливковое масло на пальмовое для лучшей текстуры) и превращает брусок в пасту, которую легко намазать на хлеб. Продукт получает имя Supercrema . Но Микеле чувствует: это еще не всё, нужны изменения в стиле, которые выведут продукт на мировые рынки. Изображение: реклама Supercrema от Ферреро

   Открыть пост в MAX
9. 18 просмотров, 4 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Кризис, который стал гениальной идеей Идет 1946 год. Вторая мировая война только что закончилась, и в Италии, как и во всей Европе, царит дефицит. Какао — на вес золота, шоколад почти недоступен. Но в северном итальянском регионе Piemonte растет кое-что другое — фундук - nocciole ! Местный кондитер Пьетро Ферреро решает заменить какао-бобы на доступный фундук. Он берет немного дорогого какао, много местного фундука, сахар и немного оливкового масла. Так в городе Альба рождается Gianduja . Важный нюанс: Это был не крем, а твердый брусок! Его заворачивали в фольгу и отрезали от него ломтики…

   Открыть пост в MAX
10. 18 просмотров, 3 реакций, 15 июл. 2026 г.

    Che mondo sarebbe senza Nutella? Каким был бы мир без Нутеллы? История Nutella - одна из моих любимых. И не только потому что я довольно равнодушна к сладкому, но вот эти баночки буквально сводят меня с ума. Прежде всего, история Nutella это сочетание нескольких факторов, которые меня искренне восхищают. Во первых, это семейная преемственность. Сегодня, как и много лет назад, Nutella производится компанией Ferrero , которой руководит Джованни Ферреро, уже третий представитель «шоколадной» династии. Я уже упоминала о том, что многие известные итальянские компании были семейным производством…

    Открыть пост в MAX