Коломенская пастила. Музей истории со вкусом

Последние публикации канала «Коломенская пастила. Музей истории со вкусом»

1. 13 просмотров, 4 реакций, 17 июл. 2026 г.

   🌿 Летний сад пастильницы и кафе «1890» — это не только место для неспешного отдыха, но и настоящий хранитель историй. Здесь каждая карточка рассказывает о жизни старой Коломны, купеческих традициях и семье Сурановых, помогая заглянуть в прошлое немного глубже. Сегодня познакомим вас с очередной карточкой. «Сурановский обед». «К обеду Дом Сурановых наполнялся голосами, за столом собирались все — обсудить новости, разделить день, побыть вместе. Сурановский обед — это восстановленные рецепты из семейной поваренной книги. Каждый из них — результат кропотливой работы историков русской кухни,…

   Открыть пост в MAX
2. 7 просмотров, 4 реакций, 17 июл. 2026 г.

   🇷🇺 Почему чай из самовара кажется особенным? Во время исторического чаепития в Чайном амбаре на летней площадке Фонда друзей Коломны мы вместе попробуем разобраться, как устроен самовар и почему за столетия он стал одним из главных символов русского дома. 18 и 19 июля в Чайном амбаре на летней площадке Фонда друзей Коломны пройдут исторические чаепития «Свеча. Самовар. Чай.» , которые проведёт Евгений Колокольников ( Колокольников Чай ) — потомок знаменитой купеческой династии чаеторговцев и хранитель традиций русского чаепития. Наверное, каждый хоть раз замечал, что чай из настоящего…

   Открыть пост в MAX
3. 13 просмотров, 4 реакций, 15 июл. 2026 г.

   🍎 А бывал ли Иван Грозный в Коломне? И пробовал ли пастилу коломенскую? Коломна в XVI веке была одним из важнейших городов Московского государства. Именно здесь в 1552 году Иван IV собирал войско перед знаменитым Казанским походом, а после победы повелел основать в городе Брусенский монастырь. А вот с пастилой всё интереснее. Прямых свидетельств, что царь ел именно коломенскую пастилу, не сохранилось. Но известно, что пастила уже существовала в его время: слово «постила» встречается в грамоте Ивана Грозного 1578 года. Значит, это лакомство было царю знакомо. «Постила» в царской грамоте 1578…

   Открыть пост в MAX
4. 18 просмотров, 4 реакций, 14 июл. 2026 г.

   Дорогие гости! 🌿 🍃 Приглашаем вас на одну из самых летних программ музея «Коломенская пастила» — «Маманди». В тени цветущего сада пастильницы, за чашкой ароматного чая и дегустацией коломенской пастилы оживают истории старой Коломны. Здесь хочется забыть о спешке, прислушаться к шелесту листвы и почувствовать, как неспешно течёт жизнь купеческого города. «Маманди» — это путешествие, наполненное вкусами, воспоминаниями и атмосферой прошлого. А после программы можно прогуляться по саду и заглянуть в летнее кафе «1890», чтобы продлить это летнее настроение. 🗝️ Записаться онлайн: [контакт…

   Открыть пост в MAX