Вино и люди

Последние публикации канала «Вино и люди»

1. 801 просмотров, 79 реакций, 16 июл. 2026 г.

   #крым_на_связи Ой-ой, тут такая новость случилась - просто подарок для нашей рубрики о виноделах полуострова в лихую годину. Такое самому придумать сложно, но жизнь, она изобретательнее журналистов. У нас в Крыму появилась винодельческая семья замкнутого цикла! Героиня предыдущего выпуска рубрики ☝️ , главный винодел Монс Альбус Евгения Каменярская вышла замуж за агронома этого же хозяйства Ивери Чхенкели. И случилось это буквально неделю назад, 8 июля, в День семьи, любви и верности. Ивери в свое время приехал из Батуми в Крым, чтобы учиться по специальности, да так тут и остался жить. А…

   Открыть пост в MAX
2. 947 просмотров, 13 реакций, 16 июл. 2026 г.

   #крым_на_связи Продолжаем пополнять рубрику о том, чем живут сегодня винодельни полуострова. В выпуске - Усадьба Александровская, Монс Альбус и Hills&Rock ✔️ Усадьба Александровская Винодельня на плато Кара-Тау обновила стиль этикеток. В связи с этим обращается к винолюбам: - Все меняется. Вот и мы тоже, ведь перемены — это прекрасно! Добавили немного красок, нашего особого стиля, но оставили неизменными фирменное высокое качество и превосходный вкус. Хотим рассказать вам о новой этикетке вин «Усадьбы Александровской». На новой этикетке вы увидите изображение наших виноградников и винодельни…

   Открыть пост в MAX
3. 1.2K просмотров, 10 реакций, 15 июл. 2026 г.

   #отчет #дегустация Недавняя дегустация Темеринды прошла довольно неожиданно. Собрался небольшой круг участников нашего комьюнити. Виноделы не смогли приехать, ситуация объективная. Более того, у них даже не получилось выйти на связь - занимались дегоржажем, а в подвал сигнал не доходит. В отсутствие виноделов мы обсудили все: стили их вина, особенности его продвижения, формирования бренда молодой винодельни. В общем, устроили настоящую прожарку. Более того, отправили Анне и Евгению Шумаковым подробный отчет о том, что именно говорили все эти три часа. Вина хозяйства оказались вполне…

   Открыть пост в MAX
4. 1.2K просмотров, 35 реакций, 15 июл. 2026 г.

   #красивое Два винодельческих паттерна, родившиеся совсем недавно. Оба готовили современные художники для российских винных домов. Какой вам кажется интереснее - Абрау или AYA? Пишите в комментариях

   Открыть пост в MAX
5. 1.2K просмотров, 19 реакций, 15 июл. 2026 г.

   #автора ! Недавно наш канал опубликовал виноградный паттерн, созданный для Абрау-Дюрсо известным художником. И тут же получили реакцию читателей: да это просто повторение того, что уже сделала AYA! Присмотрелись. Стилистики разные, но любой винодельческий паттерн немного похож на другой винодельческий паттерн. И тем не менее, AYA уже какое-то время выпускает свою чудесную этикетку для невыговариваемого вина «Toile de Vin», а мы истории его появления не знаем. Создавала этикетку Анна Хопта, художник, иллюстратор. Известна тем, что проиллюстрировала почти 40 книг для российских издательств,…

   Открыть пост в MAX
6. 741 просмотров, 7 реакций, 14 июл. 2026 г.

   #анонс #перенос Внимание, переносим завтрашнюю лекцию Влады Лесниченко! Прошу прощения у записавшихся, но по объективным причинам лекция состоится только 23 июля. Приглашаем всех, кто планировал прийти, и всех, кому интересна тема. Влада окунулась в русские народные сказки. И нас обещает окунуть. Вот тезисы: ✔️ Магия и символизм еды в русских былинах, преданиях и сказках, слагаемых не только для детей, но для взрослых. ✔️ Еда в народных преданиях – символ жизни и смерти, помощник перехода между мирами, а не просто колобок, яблоко и кисель. ✔️ Мы вскроем слои смыслов русских сказок.…

   Открыть пост в MAX
7. 1.0K просмотров, 25 реакций, 14 июл. 2026 г.

   #новинки На органическую тропу вступает еще один винодел - Дмитрий Гусев. Петнаты 2025 года урожая - это первый шаг винодельческого хозяйства "ГусевЪ" к органическому виноделию. Вина содержат наименьшее количество диоксида серы за всю историю хозяйства - 30-40 мг/л при норме в 200 мг/л. Вот что говорит сам Дмитрий, владелец и главный винодел: Наша цель - органическое виноделие. Рано или поздно, так или иначе. Это сложный и долгий переход. За один год ничего изменится. Многое должно поменяться на винограднике, прежде чем мы сможем назвать себя органическим хозяйством. 🍾 Мускат Оттонель /…

   Открыть пост в MAX
8. 1.0K просмотров, 18 реакций, 14 июл. 2026 г.

   #винное_образование Ассоциация виноградарей и виноделов России (АВВР) запускает федеральную образовательную программу «Вино России» для специалистов отрасли и всех, кто интересуется современным состоянием отечественного вина. Инициатором проекта выступила АВВР. Разработала учебный курс школа «Энотрия», она же предоставила базу для очных занятий. В 14 городах России программа станет одной из наиболее масштабных образовательных инициатив в сфере вина. Программа даёт представление о современном российском виноделии — от нормативно-правовых основ и территориального деления виноградников до…

   Открыть пост в MAX
9. 1.3K просмотров, 27 реакций, 14 июл. 2026 г.

   #как_это_устроено Стал известен список участников «ГЛАВВИНО ФЕСТ 2026» (31 июля - 2 августа). Вы посмотрите, какой жир! Все винодельни в гости к нам: Château le Grand Vostock, Simple (Большое Русское Вино), AST.WINE (Солнечная Долина, Усадьба Дивноморское, Винодельня Криница, Абрау-Дюрсо), Цимлянские Вина, Мильстрим, Дербент Вино, Союз-Вино, Регион 50, CAVINA (Ривьера, Высота 172), AYA, Cloudy Winery, LETO, VIC (Бельбек, Denisov Winery, Gunko Winery, Cellar Master, Два сердца, Марченко), Усадьба Перовских, Domaine de la Vivandière, Château de Talu, Фанагория, Кубань-Вино, Коллекция ЛРВ (Шато…

   Открыть пост в MAX
10. 1.5K просмотров, 20 реакций, 13 июл. 2026 г.

    #новинка Неожиданное от Мильстрима. Эта винодельня сегодня у нас спонсор на квизе. Так вот. Амбассадор Олеся Рябова вместе с призами привезла несколько новинок. Попробовал Alamak розе брют. Вот же внезапное ощущение. В ароматике сплошные копчености, в первую очередь отчаянно дымный чернослив. Очень приличная кислотность, фруктовость во вкусе. В цвет, правда, не попали, он больше похож на янтарный. Но если вам нравится такой оксидативный стиль, то прям велкам. Состав несколько неожиданный. Бианка и Пино Нуар. Урожай 2024. Для такой демократичной линейки, как Аламак (стоит рублей 850), вино…

    Открыть пост в MAX
11. 664 просмотров, 53 реакций, 10 июл. 2026 г.

    #таланты Вот не подвело журналистское чутье. Когда публиковал пост про сериал "Голицын" ☝️ , обратил внимание на имя сценариста - Ясна Нагдалиева . Не из хорошей ли семьи девушка, подумал. Оказалось, точно - наша! Младшая сестра Фархада Нагдалиева (Усадьба Сенетх). И он ее даже консультировал по теме вина. Вот же талантливая семья, а? Сам Фархад не только производит вино, но и написал большой исторический труд . Его дочь Злата делает лучший, на мой взгляд, канал о путешествиях. И вот еще и сестрица, оказывается, сценарист. Какой прелестный паззл! Кстати, мы пообещали брать вина на прожарку -…

    Открыть пост в MAX
12. 937 просмотров, 40 реакций, 10 июл. 2026 г.

    #роли_исполняют Данила Козловский сыграет Голицына в одноименном сериале. О старте съемок объявили онлайн-кинотеатры Wink, Иви и телеканал «Россия». Сериал уже назван масштабным и историческим. Цитирую пресс-релиз: Драма посвящена судьбе князя Льва Сергеевича Голицына — аристократа и первопроходца, который не только навсегда изменил представление о русском виноделии, но и доказал его способность соперничать с прославленными французскими домами. Конец XIX века. Из-за конфликта с отцом молодой князь Лев Голицын впервые оказывается в Петербурге. Он ничего не знает о России. Но России суждено…

    Открыть пост в MAX
13. 1.1K просмотров, 42 реакций, 10 июл. 2026 г.

    #крым_на_связи Как же здорово видеть, что в России становится всё больше производств, которые не просто «замещают импорт», а создают собственную инженерную и научную школу . Сами исследуют, проектируют, настраивают, проверяют — и постепенно формируют прочную основу для развития российского виноделия. Это пишет нам добрый друг нашего канала, винный энтузиаст Анастасия Ягодина. А просто человек побывал на экскурсии по «Лаборатории дуба» на «Золотой Балке». Проект открылся в Севастополе около двух лет назад и занимается производством и восстановлением винных бочек, пишет Настя. Здесь работают с…

    Открыть пост в MAX
14. 1.2K просмотров, 34 реакций, 10 июл. 2026 г.

    #новинка Винодельня Бердяева выпустила первое игристое по классике с выдержкой 12 месяцев - 🍾 Аллюзия экстра брют 2024. Состав: пино нуар и шардоне На этикетке - традиционный ход для хозяина винодельни Вадима Бердяева - аллюзия на тему известной картины "Девушка с жемчужной сережкой" (Ян Вермеер, ок. 1665). Кюве помогала собирать наш давний друг и отличный винный эксперт Карина Согоян . Вино получилось свежим с яркой кислотностью, обладающее выраженной ягодно-цитрусовой ароматикой и хорошим телом. Тираж около 1000 бутылок (пока доступен только на винодельне) Цена ₽1500

    Открыть пост в MAX
15. 1.3K просмотров, 22 реакций, 09 июл. 2026 г.

    #едем_вместе Фестиваль "Нарма", куда наше комьюнити исправно выбирается каждый год, вышло в финал одного крупного всероссийского конкурса. Его жюри награждает людей, меняющих жизнь вокруг. Серьёзный конкурс и ооочень серьезные конкуренты у милого дербентского фестиваля. Многомиллиардные корпорации так-то. И это только подчеркивает важность того, что делает Дербент Вино и его партнеры. Наше винное сообщество и без всяких конкурсов знает, что Нарма это великолепно. У нас - чутье! И в этом году мы снова отправляемся в Дербент и зовём с собой всех желающих. Цель - Нарма. Но прибываем мы в…

    Открыть пост в MAX