@pepelrest
Достоверная прибайкальская кухня конца XIX века. Локальные продукты, ремесленный подход и вкус как территория открытий. Визитная карточка города Иркутска Бронирование: https://clc.li/FbGRI или @pepel_restaurant Ежедневно 12:00-00:00 Сухэ-Ба…
О канале Ресторан «ПЕПЕЛ»
Достоверная прибайкальская кухня конца XIX века. Локальные продукты, ремесленный подход и вкус как территория открытий. Визитная карточка города Иркутска Бронирование: https://clc.li/FbGRI или @pepel_restaurant Ежедневно 12:00-00:00 Сухэ-Батора, 6
AI-обзор
Обновлено 18.07.2026Канал "Ресторан «ПЕПЕЛ»" знакомит посетителей с меню ресторана, специализирующегося на прибайкальской кухне конца XIX века. В постингах демонстрируются блюда из летнего меню, а также рассказывается о гастрономической культуре Иркутской области и используемых в ресторане продуктах.
Описание сформировано MaxBook AI на основе последних публикаций канала.
Основные метрики
Рост подписчиков
Вовлечённость
Здоровье аудитории
Последние публикации канала «Ресторан «ПЕПЕЛ»»
- 382 просмотров, 6 реакций, 16 июл. 2026 г.
Ужин, посвященный гастрономической культуре Иркутской области 🔥 Ресторан «Пепел» стал новой точкой на гастрокарте в рамках федерального проекта «География России ». Команда проекта побывала в наших сибирских краях, познакомилась с местными рецептами и традициями. А завершилось это путешествие, конечно же, гастрольным ужином! Шеф-повар ресторана Ruski Руслан Паршенков и бренд-шеф ресторанов «Пепел» и «Партизан» Дмитрий Аринин подготовили специальное меню с современным взглядом на сибирскую кухню, в основе которого были локальные продукты. Были рады стать частью вашего большого путешествия и…
Открыть пост в MAX - 338 просмотров, 4 реакций, 16 июл. 2026 г.
Продолжаем нашу рубрику «Сибирский словарь», где мы рассказываем о названиях, терминах и словах, которые распространены в наших краях (и в нашем меню 😉 ) Терунок – также терун, дерун или всем известный драник. Это популярное блюдо славянской кухни, представляющее собой жареные картофельные оладьи. Название логично произрастает от глагола «тереть», ведь именно это и нужно сделать с картошкой для приготовления. В меню «Пепла» можно попробовать терунок «Икряник» из аршанского картофеля с омулевой икрой. Такое сибирское, теплое и самое главное, вкусное сочетание 🤍
Открыть пост в MAX
Качество и доверие
Эвристические сигналы качества по публичным метрикам (охват, реакции, динамика подписчиков). Это не доказанный фрод и не приговор — лишь поводы присмотреться к каналу.
Реклама и монетизация
Внешняя реклама, которую этот канал размещал в других лентах.
Рекламирует с 13.06.2026
- @kati_rest2 поста
Каналы, которые размещали рекламу этого канала у себя.
- @kati_rest1 пост · 19.7K охват
- @rodangarsk1 пост · 2.8K охват
- @sytyi_babr1 пост · 260 охват
Цитирование
Сколько раз канал упомянут и репостнут в постах других каналов.