Profibeer

Последние публикации канала «Profibeer»

1. 189 просмотров, 15 июл. 2026 г.

   Ассоциация немецких производителей хмеля ожидает в 2026 году дальнейшего значительного сокращения посевных площадей. ✅ Согласно текущему исследованию, площади хмеля в Германии сократятся на 1101 га, или на 5,81%. ✅ В итоге по всей стране будет возделываться 17 861 га. ✅ В период с 2023 по 2025 год посевные площади уже сократились почти на 10%. ✅ По сравнению с предыдущим годом 62 производителя хмеля полностью прекратили его выращивание. В 2026 году в Германии останется 904 хмелеводческих хозяйства, преимущественно семейных. Причина — напряжённая рыночная ситуация. Во всём мире потребление…

   Открыть пост в MAX
2. 557 просмотров, 7 реакций, 15 июл. 2026 г.

   Вопрос, который возникает у каждого, кто достаёт мангал: какое пиво лучше подойдёт к мясу? Мы собрали мнения профессионалов! Берите на заметку перед следующим выездом на природу. 👍 Подписаться на PROFIBEER

   Открыть пост в MAX
3. 1.1K просмотров, 14 реакций, 14 июл. 2026 г.

   ✅ Новый перевод на Profibeer! Чешский пильзнер, который заслуженно считается первым светлым лагером, нравится не всем — многие предпочитают менее хмелевое, более солодовое пиво. Именно такое предпочитали в Баварии и, в частности, в Мюнхене, где появился мюнхенский хеллес. О сути этого стиля и особенностях его варки в журнале Brew Your Own рассказывает почетный президент BJCP Гордон Стронг .

   Открыть пост в MAX
4. 229 просмотров, 4 реакций, 14 июл. 2026 г.

   За последние годы государству удалось почти полностью ликвидировать крупные подпольные производства алкоголя. Однако новые вызовы смещаются в интернет, где доля нелегальной продукции достигает 80%. ✔️ По словам главы РАТК Игоря Алешина, в 2025 году было изъято около 5,5 млн декалитров спиртосодержащей продукции. Для сравнения: пять лет назад этот показатель составлял около 10 млн дал. Такое сокращение стало результатом системной работы государства. Существенно уменьшено производство фармацевтического спирта, который раньше часто использовался для нелегального производства алкоголя. ✔️ По…

   Открыть пост в MAX
5. 721 просмотров, 8 реакций, 14 июл. 2026 г.

   Пивной рынок России вошёл в фазу стагнации после рекордного 2024 года , когда производство пива и пивных напитков достигло 908 млн декалитров, а розничные продажи составили 833,1 млн дал. В 2025 году потребление пива на душу взрослого населения упало до 60 литров в год — на 17% ниже уровня 2024 года. В текущем году разрыв между отгрузками и потреблением сохранится на уровне 170 млн дал — втрое выше значений 2020–2023 годов.

   Открыть пост в MAX