Просто Про Пиво

Последние публикации канала «Просто Про Пиво»

1. 6.5K просмотров, 111 реакций, 06 июл. 2026 г.

   Пивных фестивалей, как говорится, много не бывает. Поэтому держите еще один повод выбраться из дома. 15 августа в московском клубе «Атмсофера» пройдет «Волковский фест»! За стойками ожидаются более 30 крафтовых пивоварен, на кранах — около 100 сортов пива, а вокруг — большая дегустационная зона, гастромаркет, концерты, DJ-сеты и фирменный фестивальный мерч. Билеты, если что, уже в продаже: https://redkassa.ru/events/bilety_na_volkovskiy_fest_kraft_i_muzika Ну а у меня по уже давно сложившейся традиции — розыгрыш двух проходок на мероприятие. Для участия нужно всего три вещи: — быть…

   Открыть пост в MAX
2. 11.0K просмотров, 294 реакций, 02 июл. 2026 г.

   Тем временем, новостные паблики снова наковыряли из носа большую сенсацию: НОВЫЙ ГОСТ НА ПИВО СНИЗИЛ ТРЕБОВАНИЯ К ПИВНОЙ ПЕНЕ — ГЛАВНОМУ КРИТЕРИЮ КАЧЕСТВА, УШЛА ЭПОХА, ПИВОЗАВРЫ, ДЕРЖИТЕСЬ, ПЕННОЕ БОЛЬШЕ НЕ ПЕННОЕ. Слышали звон, как говорится… Коротко о том, что произошло и как обстоят дела на самом деле: — Обновился ГОСТ не на пиво, а на условную категорию «пивные напитки». То есть на пиво, в составе которого есть что-то помимо очень скромного списка классических ингредиентов и/или объем несоложенки превышает допустимый для категории «пиво» уровень. — Снижение требований к высоте и стойкости…

   Открыть пост в MAX
3. 14.2K просмотров, 208 реакций, 24 июн. 2026 г.

   ЭТО НЕ ТОТ ХОФБРОЙ! Там в новостях наперебой сообщают о банкротстве «старейшей немецкой пивоварни» — Hofbrauhaus Wolters. И многие, разумеется, заохали: что ж такое творится с пивом в Европе, если даже знаменитая мюнхенская варня приказала долго жить! Только вот с мюнхенским «Хофброем» все в порядке: знаменитая на весь мир баварская пивоварня и один из символов «Октоберфеста» жива, здорова и продолжает работать. Проблемы у других ребят — у основанной в 1627 году региональной пивоварни из Брауншвейга (земля Нижняя Саксония, до Баварии там несколько сотен километров): она действительно подала…

   Открыть пост в MAX
4. 12.0K просмотров, 46 реакций, 22 июн. 2026 г.

   Люди делятся на три типа: первые покупают билеты на пивомузыкальный фестиваль «ДЗЫНЬ» заранее, вторые делают это в последний момент, ну а для третьих как раз и существует этот пост. Разыгрываем билетик на прекрасный летний фест, который пройдет 4 июля в московском…

   Открыть пост в MAX
5. 16.9K просмотров, 85 реакций, 16 июн. 2026 г.

   Люди делятся на три типа: первые покупают билеты на пивомузыкальный фестиваль «ДЗЫНЬ» заранее, вторые делают это в последний момент, ну а для третьих как раз и существует этот пост. Разыгрываем билетик на прекрасный летний фест, который пройдет 4 июля в московском клубе DEX. Если вдруг пропустили анонс, напомню, о чем речь: «ДЗЫНЬ» — один из самых приятных фестивалей для любителей хорошего пива, музыки и общения. С десятками производителей напитков, безлимитными дегустациями, музыкой и атмосферой, ради которой такие мероприятия вообще существуют. Что нужно сделать: — убедиться в собственном…

   Открыть пост в MAX
6. 18.9K просмотров, 476 реакций, 09 июн. 2026 г.

   Уважаемые пивгиганты (и, в частности, «АБ Инбев Эфес» «Напитки вместе»), ХВАТИТ НАСИЛОВАТЬ РАЙНХАЙТСГЕБОТ! Ну или продавайте литр не дороже пфеннига, как и предписывает «баварский закон 1516 года».

   Открыть пост в MAX
7. 20.0K просмотров, 187 реакций, 27 мая 2026 г.

   Оказывается, я пропустил в некотором смысле исторический момент: если верить Росстату, шесть месяцев назад, аккурат перед наступлением 2026 года, средняя цена на пиво пересекла психологическую отметку в 200 рублей за литр. С другой стороны, чтобы это заметить, никакая официальная статистика не нужна, достаточно было просто разок зайти в этом году в магазин: ценники под банками/бутылками массового пива уже довольно давно водят хоровод вокруг сотки. Забавный факт: свой первый аналогичный ценовой порог пиво преодолело ровно 10 лет назад — на стыке 2015-2016 годов литр напитка, согласно Росстату,…

   Открыть пост в MAX
8. 18.4K просмотров, 401 реакций, 25 мая 2026 г.

   Да, раз уж поднял тему, кратенько поделюсь впечатлениями о попробованных импортозаместительных сортах. Будем считать, что в рамках рубрики #необзор. Буквально вчера был на презентации «бельгийской» линейки от «Очаково», которая на самом деле уже некоторое…

   Открыть пост в MAX
9. 19.2K просмотров, 348 реакций, 17 мая 2026 г.

   Не устану говорить одно и то же каждый раз, когда вижу вот такую манипулятивную ахинею в СМИ, как на скриншоте: — ГОСТ практически не влияет на качество пива, потому что он регламентирует лишь некоторые формальные и технические характеристики напитка. То есть он определяет рамки того, что может называться «пивом», из чего оно может быть сделано и, частично, какими базовыми свойствами должно обладать. Ни один из этих пунктов не определяет качество напитка, по крайней мере напрямую. — Производители могли экономить на сырье всю дорогу, могут это делать прямо сейчас и смогут продолжать и впредь —…

   Открыть пост в MAX
10. 16.9K просмотров, 92 реакций, 13 мая 2026 г.

    Чу! Слышите характерный ДЗЫНЬ? Это команда бара AXIOM и соорганизаторы легендарного BIG CRAFT DAY зовут нас на свой фест! 4 июля в московском клубе DEX (тот самый бывший Mutabor, хехе) пройдет уже второй пивомузыкальный фестиваль ДЗЫНЬ. Учитывая прошлый опыт ребят и, в частности, отлично прошедший прошлогодний фест, этим летом нас ждет одно из лучших пивных мероприятий страны: — три десятка крафтовых пивоварен, сидроделен и мидоварен; — две сессии безлимитной дегустации; — много музыки; — просторная уличная зона, летнее настроение, море общения и все прочее, за что мы любим такие фестивали.…

    Открыть пост в MAX
11. 19.5K просмотров, 370 реакций, 02 мая 2026 г.

    Сегодня под довольно стремным заголовком вышло интервью с известным участником алкогольного рынка Алексеем Небольсиным. Ознакомился и ощутил сильное жжение пониже спины, поскольку текст полон фактических ошибок, манипуляций и откровенной лжи. Подождал, пока температура снизится до приемлемой — и вот, готов объективно и спокойно объяснить, в чем Алексей Евгеньевич дал маху. Сперва кратко о том, кто такой Небольсин: на данный момент он владеет одним из крупнейших производителей сидра в стране — компанией «Яблочный спас», выпускающей напитки под брендом St. Anton; до недавних пор фигурировал в…

    Открыть пост в MAX
12. 21.8K просмотров, 435 реакций, 28 апр. 2026 г.

    Всегда считал, что чем больше на пивной этикетке упоминаний традиций, иностранного оборудования и сырья, «закона о чистоте» и происхождения воды, тем хуже само пиво. Я не знаю, как и почему это работает, но качественный продукт от таких показушников не попадался мне никогда. Вот и вчера в очередной раз не попался. На иллюстрациях — лагер от пивоварни из Переславля-Залесского, на этикетке которого прямо-таки бинго собралось, разве что пассажа про натуральность не хватает. Зато подпись ответственного пивовара зачем-то влепили. Правда, без ФИО. И если автор автографа пробовал свою «ручную…

    Открыть пост в MAX
13. 29.5K просмотров, 391 реакций, 23 апр. 2026 г.

    Прислали мне тут забавное . Господа из Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза учредили программу «Дни пива России». Судя по кадру из презентации, это такая акция длительностью весь июнь, в рамках которой в торговых сетях будут всячески продвигать отечественное пиво: дегустации, какие-то маркетинговые мероприятия и так называемая «эталонная полка российского пива». Цели затеи — одна другой краше: там и «интеграция российского пива в гастрономическую культуру и национальную кухню» (борщ с томаткой?) , и «поддержка развития хмелеводства и региональных сортов пива», и прочее всякое разное,…

    Открыть пост в MAX
14. 21.4K просмотров, 103 реакций, 09 апр. 2026 г.

    Внимание, Санкт-Петербург (а также Москва, Ростов-на-Дону, Новосибирск и некоторые другие замечательные локации)! Тут такое дело: с 13 по 19 апреля сразу в нескольких городах страны пройдет Неделя молодого сидра 2026, организатором которой вот уже семь лет выступает Токсовская сидрерия. Это большое, растянутое на семь дней и проходящее одновременно в разных городах событие, посвященное выходу первых сидров урожая прошлого года. К привыкшим к таким мероприятиям Москве, Новосибирску, Ростову-на-Дону и Краснодару в этом году добавились Калининград, Волгоград, Симферополь и другие города. Можно…

    Открыть пост в MAX