Кулинария в мессенджере MAX — 21 017 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Кулинария»

1. 1.9K просмотров, 38 реакций, 22 июн. 2026 г., видео

   🥗 Легкий салат с курицей 📝Ингредиенты: Огурец – 3 шт. Куриное филе – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Лук – 1 шт. Уксус – по вкусу. Соевый соус – по вкусу. Оливковое масло – 2 ст.л. Сушеный чеснок, соль, черный перец, базилик – по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Разогреть оливковое масло на сковороде. Добавить куриное филе, посыпать сушеным чесноком, базиликом и черным перцем. 2. Обжаривать курицу около 20 мин., затем добавить нарезанный лук и соевый соус. 3. В миске соединить нарезанные огурцы, болгарский перец и обжаренное куриное филе. Добавить уксус по вкусу и хорошо…

2. 2.1K просмотров, 21 июн. 2026 г., видео

   🍗Куриные рулетики 📝Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт. Сыр сулугуни — 200 г Творожный сыр — 100 г Чеснок — 4 зубчика Лук или зелень — по вкусу Соевый соус — 2 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Горчица — 0,5 ч. л. ⏳Приготовление: 1. Куриное филе разрежьте и хорошо отбейте через плёнку, добавив специи. 2. Смешайте сулугуни, творожный сыр, чеснок и зелень — это начинка. 3. Выложите начинку на филе и сверните рулетики. 4. Смешайте ингредиенты для соуса. 5. Выложите рулетики в форму, полейте соусом. 6. Запекайте при 180°C около 20 минут. 7. За пару минут до готовности посыпьте…

3. 3.1K просмотров, 47 реакций, 21 июн. 2026 г., видео

   🍗Куриные рулетики 📝Ингредиенты: Куриное филе — 4 шт. Сыр сулугуни — 200 г Творожный сыр — 100 г Чеснок — 4 зубчика Лук или зелень — по вкусу Соевый соус — 2 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Горчица — 0,5 ч. л. ⏳Приготовление: 1. Куриное филе разрежьте и хорошо отбейте через плёнку, добавив специи. 2. Смешайте сулугуни, творожный сыр, чеснок и зелень — это начинка. 3. Выложите начинку на филе и сверните рулетики. 4. Смешайте ингредиенты для соуса. 5. Выложите рулетики в форму, полейте соусом. 6. Запекайте при 180°C около 20 минут. 7. За пару минут до готовности посыпьте…

4. 2.8K просмотров, 21 июн. 2026 г., видео

   🍳 Быстрый и приятный завтрак для второй половинки 📝Ингредиенты: Сосиски (длинные) — по вкусу Яйца — по вкусу Соль, паприка — по вкусу Черри (продолговатые) — по вкусу Руккола — по вкусу Чиабатта — по вкусу Творожный сыр — по вкусу Рыбка слабосолёная — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Сделайте надрезы в сосиске и соедините её зубочисткой в форму. 2. В центр аккуратно разбейте яйцо, посолите и добавьте паприку. 3. Обжарьте до готовности яйца и сосиски. 4. Параллельно соберите бутерброды с чиабаттой, творожным сыром и слабосолёной рыбой. 5. Добавьте салат из рукколы и черри, подайте…

5. 3.5K просмотров, 60 реакций, 21 июн. 2026 г., видео

   🍳 Быстрый и приятный завтрак для второй половинки 📝Ингредиенты: Сосиски (длинные) — по вкусу Яйца — по вкусу Соль, паприка — по вкусу Черри (продолговатые) — по вкусу Руккола — по вкусу Чиабатта — по вкусу Творожный сыр — по вкусу Рыбка слабосолёная — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Сделайте надрезы в сосиске и соедините её зубочисткой в форму. 2. В центр аккуратно разбейте яйцо, посолите и добавьте паприку. 3. Обжарьте до готовности яйца и сосиски. 4. Параллельно соберите бутерброды с чиабаттой, творожным сыром и слабосолёной рыбой. 5. Добавьте салат из рукколы и черри, подайте…

6. 3.3K просмотров, 20 июн. 2026 г., видео

   🐠Быстрый ужин с рыбой и овощами 📝Ингредиенты: Филе рыбы — 500 г Лук — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Помидоры — 1–2 шт. Кабачок — 1 небольшой Специи для рыбы, соль, перец, щепотка сахара Тимьян — по желанию ⏳Приготовление: 1. Обжарьте лук на растительном масле 2–3 минуты. 2. Добавьте нарезанные овощи, соль и щепотку сахара, обжарьте на сильном огне до лёгкой золотистости. 3. Добавьте перец и помидоры, перемешайте. 4. Выложите сверху кусочки рыбы, посыпьте специями и тимьяном. 5. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20–25 минут до готовности рыбы. 6. При…

7. 4.1K просмотров, 67 реакций, 20 июн. 2026 г., видео

   🐠Быстрый ужин с рыбой и овощами 📝Ингредиенты: Филе рыбы — 500 г Лук — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Помидоры — 1–2 шт. Кабачок — 1 небольшой Специи для рыбы, соль, перец, щепотка сахара Тимьян — по желанию ⏳Приготовление: 1. Обжарьте лук на растительном масле 2–3 минуты. 2. Добавьте нарезанные овощи, соль и щепотку сахара, обжарьте на сильном огне до лёгкой золотистости. 3. Добавьте перец и помидоры, перемешайте. 4. Выложите сверху кусочки рыбы, посыпьте специями и тимьяном. 5. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 20–25 минут до готовности рыбы. 6. При…

8. 4.1K просмотров, 20 июн. 2026 г., видео

   🍖Котлеты «Любимые»: нежность в каждом кусочке 📝Ингредиенты: Фарш говяжий — 1 кг Фарш свиной — 1 кг Молоко — 150 мл Сливки 33% — 150 мл Половинка батона Яйца — 2 шт. Лук репчатый — 400 г Сливочное масло — 30 г Сухой чеснок — 2 г Черный молотый перец — 1 г Соль — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Замочите батон в молоке. 2. Смешайте два вида фарша, добавьте яйца, лук, специи и отжатый батон. 3. Влейте сливки, добавьте сливочное масло и хорошо вымесите массу до однородности. 4. Сформируйте котлеты. 5. Обжарьте или запеките до готовности. 🧑‍🍳Кулинария

9. 4.6K просмотров, 61 реакций, 20 июн. 2026 г., видео

   🍖Котлеты «Любимые»: нежность в каждом кусочке 📝Ингредиенты: Фарш говяжий — 1 кг Фарш свиной — 1 кг Молоко — 150 мл Сливки 33% — 150 мл Половинка батона Яйца — 2 шт. Лук репчатый — 400 г Сливочное масло — 30 г Сухой чеснок — 2 г Черный молотый перец — 1 г Соль — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Замочите батон в молоке. 2. Смешайте два вида фарша, добавьте яйца, лук, специи и отжатый батон. 3. Влейте сливки, добавьте сливочное масло и хорошо вымесите массу до однородности. 4. Сформируйте котлеты. 5. Обжарьте или запеките до готовности. 🧑‍🍳Кулинария

10. 4.4K просмотров, 20 июн. 2026 г., видео

    🔥 Простой и быстрый десерт без выпечки 📝Ингредиенты: Печенье без сахара — 250 г Жареные грецкие орехи — 150 г Сгущённое молоко — 230 г Соль — щепотка Творожный сыр — 100 г Мёд — 2 ч. л. Белый шоколад — 80–100 г ⏳Приготовление: 1. Измельчите печенье и орехи, смешайте со сгущёнкой и щепоткой соли — это основа. 2. Отдельно соедините творожный сыр, мёд и растопленный белый шоколад. 3. Выложите основу в форму, сверху распределите крем. 4. Уберите в холодильник до застывания. 5. Нарежьте и подавайте. 🧑‍🍳Кулинария

11. 5.1K просмотров, 54 реакций, 20 июн. 2026 г., видео

    🔥 Простой и быстрый десерт без выпечки 📝Ингредиенты: Печенье без сахара — 250 г Жареные грецкие орехи — 150 г Сгущённое молоко — 230 г Соль — щепотка Творожный сыр — 100 г Мёд — 2 ч. л. Белый шоколад — 80–100 г ⏳Приготовление: 1. Измельчите печенье и орехи, смешайте со сгущёнкой и щепоткой соли — это основа. 2. Отдельно соедините творожный сыр, мёд и растопленный белый шоколад. 3. Выложите основу в форму, сверху распределите крем. 4. Уберите в холодильник до застывания. 5. Нарежьте и подавайте. 🧑‍🍳Кулинария

12. 5.7K просмотров, 58 реакций, 19 июн. 2026 г., видео

    🥐 Хрустящие чуррос 📝Ингредиенты: Вода — 150 мл. Соль — 1 щепотка. Сахар — 1 ст.л. Сливочное масло — 50 гр. Мука — 100 гр. Яйцо — 2 шт. Растительное масло — для жарки. ⏳Приготовление: 1. В кастрюле соединить воду, соль, сахар и сливочное масло, довести до кипения. 2. Добавить муку и быстро перемешать до однородного густого теста, снять с огня. 3. Немного остудить тесто и по одному вмешать яйца. 4. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать полоски в разогретое растительное масло. 5. Жарить на среднем огне до золотистой корочки, затем выложить на бумажные полотенца. 6. При…

13. 5.1K просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

    🥐 Хрустящие чуррос 📝Ингредиенты: Вода — 150 мл. Соль — 1 щепотка. Сахар — 1 ст.л. Сливочное масло — 50 гр. Мука — 100 гр. Яйцо — 2 шт. Растительное масло — для жарки. ⏳Приготовление: 1. В кастрюле соединить воду, соль, сахар и сливочное масло, довести до кипения. 2. Добавить муку и быстро перемешать до однородного густого теста, снять с огня. 3. Немного остудить тесто и по одному вмешать яйца. 4. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать полоски в разогретое растительное масло. 5. Жарить на среднем огне до золотистой корочки, затем выложить на бумажные полотенца. 6. При…

14. 5.3K просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

    🔥 Гнёзда с фаршем 📝Ингредиенты: Макароны «гнёзда» (лучше те, что варятся дольше) — по вкусу Фарш (индейка или любой другой) — 400 г Шпинат — по вкусу Томаты в собственном соку — по вкусу Соль, перец — по вкусу Укроп, петрушка — по вкусу Чеснок — по вкусу Сыр — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Выложите «гнёзда» на сковороду на подушку из шпината. 2. Из фарша сформируйте небольшие шарики, приправьте и разложите между гнёздами. 3. Смешайте томаты, чеснок и зелень — это соус. 4. Залейте всё соусом так, чтобы гнёзда были почти полностью покрыты (при необходимости добавьте…

15. 5.8K просмотров, 53 реакций, 19 июн. 2026 г., видео

    🔥 Гнёзда с фаршем 📝Ингредиенты: Макароны «гнёзда» (лучше те, что варятся дольше) — по вкусу Фарш (индейка или любой другой) — 400 г Шпинат — по вкусу Томаты в собственном соку — по вкусу Соль, перец — по вкусу Укроп, петрушка — по вкусу Чеснок — по вкусу Сыр — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Выложите «гнёзда» на сковороду на подушку из шпината. 2. Из фарша сформируйте небольшие шарики, приправьте и разложите между гнёздами. 3. Смешайте томаты, чеснок и зелень — это соус. 4. Залейте всё соусом так, чтобы гнёзда были почти полностью покрыты (при необходимости добавьте…