Тарелка | Рецепты в мессенджере MAX — 1 403 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Тарелка | Рецепты»

1. 129 просмотров, 13 авг. 2026 г., изображение

   Если завтрак, то только такой   Люблю вкусные и яркие завтраки. Сегодня был такой вариант. ✏️В кокотницу положила болгарский перец и жареные грибы. Подойдут любые овощи, какие у вас есть. ✏️Добавила яйца и сыр. Посолила и поперчила. ✏️И отправила в духовку при 180 градусах на 8-10 минут, до приготовления яиц. ✏️Посыпаю зеленью и подаю на стол. #рецепты Подпишись на 👉 «Кулинарный канал «Тарелка»

   
2. 219 просмотров, 12 авг. 2026 г., изображение

   Нежнейшая рыба на пару Одно из самых вкусных блюд из рыбы. Простое в приготовлении, легкое, полезное и повторюсь – очень вкусное. Такую рыбку я готова есть хоть каждый день – рыба на пару и овощной подушке. Вкусная нежная рыба и мягкие, нежные овощи со сливочным вкусом. Ммммм … это очень вкусно. Самое интересное, что ингредиенты можно менять на любой вкус. Рыбу брать любую, главное - белую и овощи так же, на ваш вкус и цвет. Все зависит от вашей фантазии. Что надо: Рыба белая – 700 г Лук – 2 шт Чеснок – 1 головка Сельдерей – 2-3 веточки Перец болгарский – 1 шт Помидоры черри – 10…

   
3. 265 просмотров, 11 авг. 2026 г., изображение

   Котлеты из лука По вкусу эти котлеты чем-то отдаленно напоминают рыбные. Такие котлеты частенько готовили в СССР Как готовить: Мелко нарезаю ножом лук (именно ножом, чтобы лук оставался максимально сочным) и выкладываю его в миску. К луку отправляю манную крупу, яйца, соль, перец, кориандр, все тщательно перемешиваю и оставляю на 15-20 минут. За это время манка должна успеть набухнуть. Разогреваю сковороду, добавляю растительное масло, даю время ему разогреться. С помощью ложки из получившегося лукового фарша формирую котлетки и выкладываю их на сковородку. Обжариваю с двух сторон до…

   
4. 320 просмотров, 10 авг. 2026 г., изображение

   Пожарские котлеты - куриные окорочка – 500 г - белый хлеб – 50 г - молоко – 50 мл - репчатый лук – 50 г - соль по вкусу - черный перец - сливочное масло – 60 г - белые сухари – 100 г - растительное масло Как готовить: 1.Измельчеееный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета 2. Хлеб замочить в молоке 3. Мелко измельченное филе смешать с луком и хлебом. 4. Ввести в фарш 40 грамм натертого на крупной терке замороженного сливочного масла и сливки. Хорошо вымешать и оставить на 30 минут в холодильнике. 5. Слепить из фарша котлеты. Обвалять в хлебных сухарях. 6. Затем сверху…

   
5. 374 просмотров, 08 авг. 2026 г., изображение

   Блинные треугольники с куриным фаршем

   
6. 365 просмотров, 07 авг. 2026 г., изображение

   Капустные оладьи Вкус у оладушек очень схож с жареными пирожками с капустой, только готовятся оладьи проще😉 Как готовить: Тонко шинкую молодую капусту. Перекладываю ее в глубокую миску. Слегка присаливаю и приминаю руками, чтоб она пустила сок и стала мягче. Отставляю в сторону. А пока шинкую мелко луковицу. Можно лук и не добавлять в тесто, но мне больше нравится с ним. Отправляю нашинкованный лук к капусте. Сюда же добавляю яйца, теплый кефир, соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешиваю. Всыпаю муку и перемешиваю снова. И последний компонент – добавляю пищевую соду. Еще раз…

   
7. 392 просмотров, 06 авг. 2026 г., изображение

   Куриные стрипсы без масла Такие куриные стрипсы готовятся в духовке без использования фритюра, поэтому получаются более полезными. Как готовить: Нарежьте куриное филе полосками. В миске смешайте яйца, молоко, специи и муку. Залейте готовой смесью кусочки курицы и оставьте на 15 минут. Кукурузные хлопья измельчите и добавьте к ним специи.   Обваляйте кусочки курицы в хлопьях и выложить на пергамент. Запекайте при температуре 200 градусов 30 минут. Что надо: - куриное филе – 2 шт - яйца – 2 шт - молоко – 50 мл - мука – 5 ст.л. - кукурузные хлопья – 250 г (без сахарка) - специи по вкусу…

   
8. 415 просмотров, 05 авг. 2026 г., изображение

   Интересный рецепт запеканки из мяса и овощей   Запеканка получается вкусной, сочной и сытной. Как готовить: Капусту тонко шинкую, а морковь натираю на крупной терке. Перекладываю в миску, добавляю яйца, соль, перец и кориандр. А так же фарш, сухари из белого хлеба и перемешиваю. Смазываю растительным маслом форму для запекания. Выкладываю в нее массу и отправляю в разогретую до 180°С духовку на 45 минут. Затем запеканку присыпаю сыром и запекаю еще 5-7 минут. Кстати, если у вас духовка с конвекцией, то непременно ей воспользуйтесь. Ингредиенты: - Куриный фарш – 500 г - Капуста – 500 г -…

   
9. 435 просмотров, 04 авг. 2026 г., видео

   Печеночный кекс КАК ГОТОВИТЬ: Нарезаю мелким кубиком репчатый лук с морковью и обжариваю на смеси сливочного и растительного масла до готовности. Куриную печень нарезаю небольшими кусочками. Отправляю ее в сковороду к зажарке и обжариваю на среднем огне 5-7 минут. Солю, перчу, добавляю сахар, перемешиваю и убираю с огня. Мелко рублю зелень, а сыр пропускаю через крупную терку. В миску разбиваю куриные яйца, добавляю разрыхлитель, растительное масло и хорошенько взбиваю. Туда же отправляю измельченный сыр, теплое молоко и перемешиваю. Добавляю просеянную муку и еще раз перемешиваю. В миску…

10. 450 просмотров, 03 авг. 2026 г., изображение

    Говядина с овощами Простое блюдо, но такое вкусное. Что надо: - говядина – 700-800 г - лук – 1 шт - морковь – 1 шт - болгарский перец – 1 шт Заливка: - вода – 150 мл - томатная паста – 1 ст.л. - мука - 1,5 ст.л. - соль и перец Как готовить: В толстостенную посуду выложить нарезанное мясо и овощи. Добавить соль и перец. Перемешать. Для заливки смешать муку, воду и томатную пасту. Вылить заливку к остальным продуктам. Накрыть крышкой. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов на 3 часа. Для гарнира идеально подойдет…

    
11. 446 просмотров, 01 авг. 2026 г., изображение

    Кабачки в кляре