Инга на кухне в мессенджере MAX — 19 436 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Инга на кухне»

1. 4.0K просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

   Изумительный пирог с черешней, который разлетелся до крошки Ингредиенты: - Черешня (без косточек) — 600 г - Йогурт питьевой без добавок — 250 мл - Молоко — 60 мл - Яйцо — 3 шт. - Сахар — 50 г - Соль — щепотка - Ванилин — 1 пакетик - Мука — 160–170 г - Разрыхлитель — 7 г - Сливочное масло + сахар — для формы - Сахарная пудра — для посыпки Дополнительно: - Форма — 26–28 см - Духовка — 180 °C - Время выпечки — 40–45 минут Приготовление: 1. Беру форму для запекания диаметром 26–28 см. Тщательно смазываю её сливочным маслом и присыпаю сахаром. Лишний сахар не стряхиваю. Выкладываю туда черешню…

2. 5.5K просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   Настоящая донская уха на костре: секреты деревенской классики Ингредиенты на казан 16л: - Мелкая речная рыба (окунь, карп) - 3-4 шт (примерно 2 кг) - Крупная речная рыба (судак, сазан) - 2 шт (примерно 2,5-3 кг) - Икра сазана - 300 г - Лук репчатый - 3-4 шт - Картофель - 7-8 шт - Помидоры - 3-4 шт - Перец душистый горошком - 10 шт - Перец черный горошком - 10 шт - Зонтики укропа - 3-4 шт - Лавровый лист - 4 шт - Водка (по желанию) - 100 г - Соль - по вкусу - Чёрный молотый перец - для подачи - Зелень - для подачи Приготовление: 1. Сначала варю первак. Для него беру небольшую рыбу двух видов…

3. 7.8K просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   Холодный свекольник на кефире. Отличный весенний суп из свёклы. Ингредиенты: - Свёкла — 350 г - Огурец — 1 шт. (крупный) - Яйца — 4 шт. - Зелёный лук — 1 пучок - Укроп — 1 пучок - Соль — по вкусу - Перец душистый — по вкусу - Горчица — 1 ст. л. - Сметана — 1 ст. л. - Кефир — 700 мл - Минеральная вода — 700 мл - Лимонный сок — 2 ст. л. - Кастрюля — 2 л Приготовление: 1. На мелкой тёрке натираю заранее отваренную свёклу и добавляю в неё 2 столовые ложки лимонного сока. Перемешиваю. 2. На крупной тёрке натираю свежий огурец и отварные яйца. Всё добавляю к свёкле. Режу зелёный лук и отправляю…

4. 10.4K просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

   Сырный супчик — по-домашнему вкусно и просто Ингредиенты на кастрюлю 3 л: - Куриная грудка — 2 шт. - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Картофель — 3–4 шт. - Перец болгарский — для бульона - Сельдерей (стебель) — для бульона - Плавленый сыр (Хохланд или любой другой) — 3 ст. л. с горкой - Подсолнечное масло — для жарки - Сливочное масло — для жарки - Сухарики — для подачи - Зелень — для подачи - Перец молотый — по вкусу - Соль — по вкусу - Мускатный орех — 1/3 ч. л. Приготовление: 1. Для начала подготовлю продукты. Куриное филе нарезаю кубиками среднего размера и убираю в сторону. Лук шинкую…

5. 5.1K просмотров, 322 реакций, 11 июн. 2026 г., видео

   Сырный супчик — по-домашнему вкусно и просто Ингредиенты на кастрюлю 3 л: - Куриная грудка — 2 шт. - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Картофель — 3–4 шт. - Перец болгарский — для бульона - Сельдерей (стебель) — для бульона - Плавленый сыр (Хохланд или любой другой) — 3 ст. л. с горкой - Подсолнечное масло — для жарки - Сливочное масло — для жарки - Сухарики — для подачи - Зелень — для подачи - Перец молотый — по вкусу - Соль — по вкусу - Мускатный орех — 1/3 ч. л. Приготовление: 1. Для начала подготовлю продукты. Куриное филе нарезаю кубиками среднего размера и убираю в сторону. Лук шинкую…

6. 11.7K просмотров, 10 июн. 2026 г., видео

   Черешня в желе - тот самый рецепт Ингредиенты: - Черешня (без косточек) — 2 кг - Сахар — 1 кг - Лимонный сок — 4–5 ст. л. - Желатин — 50 г - Вода для сиропа — 400 мл - Вода для желатина — 200 мл Приготовление: 1. Для начала заливаю желатин холодной водой и оставляю набухать. Тем временем тщательно промываю черешню под проточной водой. Самое трудоёмкое — удалить косточки. Я делаю это с помощью обычной суши-палочки: аккуратно проталкиваю косточку, и она легко выходит с другой стороны. 2. В кастрюле варю сироп: соединяю воду, сахар и лимонный сок, довожу до кипения и жду, пока сахар полностью…

7. 7.1K просмотров, 393 реакций, 10 июн. 2026 г., видео

   Черешня в желе - тот самый рецепт Ингредиенты: - Черешня (без косточек) — 2 кг - Сахар — 1 кг - Лимонный сок — 4–5 ст. л. - Желатин — 50 г - Вода для сиропа — 400 мл - Вода для желатина — 200 мл Приготовление: 1. Для начала заливаю желатин холодной водой и оставляю набухать. Тем временем тщательно промываю черешню под проточной водой. Самое трудоёмкое — удалить косточки. Я делаю это с помощью обычной суши-палочки: аккуратно проталкиваю косточку, и она легко выходит с другой стороны. 2. В кастрюле варю сироп: соединяю воду, сахар и лимонный сок, довожу до кипения и жду, пока сахар полностью…

8. 7.9K просмотров, 166 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

   Девочки, делюсь от души ❤️ Если вы каждый день ломаете голову «что приготовить», загляните на канал Юли Пономарёвой 👇 👉https://max.ru/ponomaryovaa89 Юля многодетная мама, и у неё всё просто: быстро, вкусно и без заморочек 👩🏼‍🍳 На канале куча рецептов на каждый день: завтраки, обеды, ужины выпечка, супы, десерты… всё из обычных продуктов, это реально можно готовить в обычной жизни, а не «когда-нибудь потом» 😄 🌭 детские куриные сосиски 🎂 ленивый тортик 🥯 творожная запеканка без муки и более 100 классных рецептов НАВИГАЦИЯ ПО РЕЦЕПТАМ А ещё мне нравятся её сборники, очень удобно…

   
9. 13.9K просмотров, 10 июн. 2026 г., видео

   Когда не можешь выбрать — рагу, икра или соте. Называй как хочешь, но добавки попросят. Ингредиенты: - Баклажаны — 1–2 шт. - Кабачки — 2 шт. - Болгарский перец — 2–3 шт. - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Помидор (крупный) — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Зелень — укроп, петрушка, зелёный лук - Соль — по вкусу - Смесь молотых перцев — по вкусу - Прованские травы — по вкусу - Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Баклажаны нарезаю кубиком — молодые, без горечи. Кабачки — тоже кубиком. Болгарский перец беру разных цветов для красоты (но любой подойдёт), нарезаю соломкой. Лук —…

10. 9.7K просмотров, 370 реакций, 10 июн. 2026 г., видео

    Когда не можешь выбрать — рагу, икра или соте. Называй как хочешь, но добавки попросят. Ингредиенты: - Баклажаны — 1–2 шт. - Кабачки — 2 шт. - Болгарский перец — 2–3 шт. - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Помидор (крупный) — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Зелень — укроп, петрушка, зелёный лук - Соль — по вкусу - Смесь молотых перцев — по вкусу - Прованские травы — по вкусу - Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Баклажаны нарезаю кубиком — молодые, без горечи. Кабачки — тоже кубиком. Болгарский перец беру разных цветов для красоты (но любой подойдёт), нарезаю соломкой. Лук —…

11. 16.5K просмотров, 09 июн. 2026 г., видео

    Этот суп заставит забыть про борщ! Летний фаворит с булгуром. Для бульона на 3 л: - Половина курицы или куриный суповой набор - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Стебель сельдерея — 1 шт. - Соль — по вкусу Для супа: - Булгур — 50–60 г - Картофель — 2–3 шт. - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Болгарский перец — 1 шт. или 2 половинки разного цвета - Помидоры — 2 шт. - Чеснок — 2–3 зубчика - Лавровый лист — 1 шт. Для подачи: - Свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) Как готовлю: 1. Кладу курицу или суповой набор в кастрюлю, заливаю водой, довожу до кипения и снимаю пену. Домашнюю курочку…

12. 12.6K просмотров, 448 реакций, 09 июн. 2026 г., видео

    Этот суп заставит забыть про борщ! Летний фаворит с булгуром. Для бульона на 3 л: - Половина курицы или куриный суповой набор - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Стебель сельдерея — 1 шт. - Соль — по вкусу Для супа: - Булгур — 50–60 г - Картофель — 2–3 шт. - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Болгарский перец — 1 шт. или 2 половинки разного цвета - Помидоры — 2 шт. - Чеснок — 2–3 зубчика - Лавровый лист — 1 шт. Для подачи: - Свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) Как готовлю: 1. Кладу курицу или суповой набор в кастрюлю, заливаю водой, довожу до кипения и снимаю пену. Домашнюю курочку…

13. 17.3K просмотров, 08 июн. 2026 г., видео

    Нереально вкусный и полезный салат с фантастической заправкой Ингредиенты: - Капуста — 300 г - Огурцы свежие — 150 г - Морковь свежая — 150 г - Яичные белки — 4 шт. (варёные) - Тунец в собственном соку — 1 банка (150 г) - Укроп — 2 веточки Для заправки: - Яичные желтки — 4 шт. (варёные) - Авокадо — 1 шт. (спелый) - Греческий йогурт — 150 г - Чеснок — 2 зубчика - Горчица — 2 ч. л. - Оливковое масло — 1 ст. л. - Мёд — 1 ч. л. - Сок 1 лимона - Соль — по вкусу (примерно щепотка) - Чёрный молотый перец — по вкусу (примерно щепотка) Приготовление: 1. Для начала мелко шинкую капусту и…

14. 13.2K просмотров, 406 реакций, 08 июн. 2026 г., видео

    Нереально вкусный и полезный салат с фантастической заправкой Ингредиенты: - Капуста — 300 г - Огурцы свежие — 150 г - Морковь свежая — 150 г - Яичные белки — 4 шт. (варёные) - Тунец в собственном соку — 1 банка (150 г) - Укроп — 2 веточки Для заправки: - Яичные желтки — 4 шт. (варёные) - Авокадо — 1 шт. (спелый) - Греческий йогурт — 150 г - Чеснок — 2 зубчика - Горчица — 2 ч. л. - Оливковое масло — 1 ст. л. - Мёд — 1 ч. л. - Сок 1 лимона - Соль — по вкусу (примерно щепотка) - Чёрный молотый перец — по вкусу (примерно щепотка) Приготовление: 1. Для начала мелко шинкую капусту и…

15. 9.8K просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

    Всегда говорю, что за своим здоровьем нужно обязательно следить 🙏🏻 Я сама в последнее время всё чаще понимаю, насколько важно не откладывать здоровье «на потом». Постоянно готовка, съемки, дела по дому — практически весь день на ногах. И к вечеру иногда такая тяжесть появляется, что хочется просто сесть и ничего не делать. Думаю, многие женщины меня сейчас поймут. Поэтому я считаю, что любые сигналы организма лучше не игнорировать. Если вы начали замечать у себя на ногах сосудистые сеточки, расширенные вены, отеки, тяжесть или усталость — лучше обратиться к врачу и проверить всё…