oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍 в мессенджере MAX — 9 438 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍»

1. 732 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Огурцы в смородиновых листьях на зиму! Какие вкусные и ароматные! Кажется, что это лишняя процедура, но почему-то именно так вкуснее. Ингредиенты на 1 банку 0,75л: Крупные листья смородины по количеству огурцов: у меня 6шт Чеснок: 2зуб Душистый перец: 2шт Черный перец горошком: 5шт Веточка (или зонтик) укропа Маринад на 1л воды: Сахар: 50г Соль: 40г Уксус 9%: 80г #заготовки

   
2. 3.7K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Самое простое тесто для пирожков без дрожжей из творога. Замешивается буквально за пару минут. Пойдёт для сладкой и несладкой начинки. 📖Ингредиенты на 8шт: Тесто: Творог мелкозернистый: 200г Яйца: 2шт Сливочное масло: 30г Соль: ½ ч.л Сахар: 1 ч.л Мука: 250г Разрыхлитель: 1 ч.л Начинка подойдет любая сладкая и несладкая. У меня такая: Яйца: 3шт Сыр: 100г Зелень любая по вкусу Соль и перец по желанию Бока у моих пирожков всегда белые, так как я жарю чуть ли не на сухой сковороде, поэтому им не от чего румяниться😉 #выпечка #кчаю

3. 4.9K просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

   Булочки с сочной курицей в соусе. Булочки подойдут любые круглые или овальные, домашние или покупные, можно взять багет. 📖Ингредиенты: Куриное филе: 2шт Соль: 1/3 ч.л Перец черный молотый: ¼ ч.л Куркума: ½ ч.л Сладкая паприка: 1 ч.л Сушеный чеснок: 1 ч.л Перец красный сладкий: 1шт Кукуруза консервированная: ½ банки Творожный сыр: 100г Сыр Моцарелла: 100г #кчаю

   
4. 4.5K просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

   Друзья, у вас заработали хэштеги? У меня ДА 🥳 Они стали голубыми. Такая мелочь для кого-то, а я рада, что теперь Вы можете искать рецепт по содержанию 👏 Проверяй е у себя и пишите, у вас тоже работают? ➡️Вот содержание и оно закреплено. Крестик справа ❌ не нажмите случайно, как в ТГ, чтобы не закрыть у себя ☝️

   
5. 4.4K просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

   Почему кабачковую и баклажанную икру обязательно пробовать на вкус? Часто люди готовят просто по граммовкам. И да, чтобы получить такой же вкус, их надо соблюдать. Но некоторые добавки нужно контролировать самостоятельно. И вот почему ⤵️ 1️⃣СОЛЬ. Для выведения жидкости из кабачка, лучше немного присолить. Тогда в кабачках останется непонятное количество соли. У кого-то жидкости стечет больше и с нею соль, у кого-то меньше. Поэтому на соль исходный продукт - икру, пробуем обязательно. Пример: муж помогал готовить заготовки на днях, клал соль по граммам и пересолил. Хотя все разы до…

   
6. 4.7K просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

   Давайте разбираться на счет рецепта кабачковой икры 💚 Друзья, если посмотреть внимательно рецепт, все указано в граммах, конечно именно кабачки в штуках я бы никогда не стала класть, они ведь бывают и малюсенькие и огромные торпеды, я их так называю 🤭 Я печатала рецепт ночью перед отъездом и банально опечаталась, вместо «кг» написала «шт». А комментарии эти дни не смотрела, не было интернета в деревне. Чем мы занимались - у меня была фото съемка и приготовление большого количества заготовок для книги. #заготовки #вопросыответы

   
7. 5.2K просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

   Самая вкусная кабачково-баклажанная икра. Заготовки на зиму 📖Ингредиенты: Кабачки: 1кг Баклажаны: 1кг Перец сладкий: 500г Морковь: 500г Лук репчатый: 500г Помидоры: 500г Чеснок: 6 зуб Соль: 30г Сахар: 20г Уксус 9%: 45г Выход: 4 банки по 0,5л #заготовки

   
8. 5.7K просмотров, 24 июл. 2026 г., видео

   Очень вкусные мягкие сырные блинчики с зеленью. 📖Ингредиенты: Молоко: 1л Яйца: 4 шт Топлёное сливочное масло растопленное: 2 ст.л Мука: 500г Соль: 1 ч.л с горкой Сахар: 1 ст.л Сыр (наподобие Российского): 250г Зелень: укроп и петрушка Если хотите пышные блины, добавьте 1 ч.л разрыхлителя #рецепт #кчаю #блины #блинчики

9. 5.9K просмотров, 23 июл. 2026 г., изображение

   Наша любимая кабачковая икра. Знаю, что многие из вас тоже полюбили этот рецепт, поэтому напоминаю тут, вдруг потеряли 🙌 📖Ингредиенты: Кабачки: 2кг Лук репчатый: 400г Морковь: 500г Чеснок: 5 зуб Томатная паста: 150г Масло раст.: 100мл Соль: 25г Сахар: 40г Перец черный: 1/3 ч.л Уксус 9%: 40г #заготовки

   
10. 6.1K просмотров, 23 июл. 2026 г., видео

    Нежные булочки без дрожжей с начинкой. Готовятся за считанные минуты. 📖Ингредиенты: Творог мелкозернистый: 200г Яйца: 1шт Сливочное масло: 50г Сахар: 50г Мука: 200-250г Разрыхлитель: 1 ч.л с горкой Ванилин: ¼ ч.л #кчаю #выпечка #булочки #творог

11. 6.0K просмотров, 22 июл. 2026 г., изображение

    Кабачки по-корейски на зиму в банки. 📖Ингредиенты: Кабачки: 1,5 кг Морковь: 500г Чеснок: 1 головка Сахар: 40г Соль: 20г Приправа для моркови по-корейски: 1 пачка (сухая 1 ст.л) Масло раст.: 80г Уксус 9%: 80г Выход: 3 банки по 0,5л #заготовки

    
12. 6.4K просмотров, 22 июл. 2026 г., изображение

    Соус из огурцов 🥒 Подойдет вместо заправки для салатов, к рыбе и мясу. И даже просто со вкусным хлебушком. 📖Ингредиенты: Огурец: 1 шт Творожный сыр: 100г (можно заменить сметаной или творогом) Сметана густая: 3 ст.л Соль: 1/3 ч.л Черный перец: ¼ ч.л Укроп: пучок #салаты

    
13. 6.4K просмотров, 21 июл. 2026 г., изображение

    Огурцы «по-фински». Хрустящие сладковатые огурчики кружочками с горчицей. Вкусно просто похрустеть и на бутерброды. 📖Ингредиенты: Огурцы: 1.5кг Маринад на 1л воды: Сухая горчица зернами: 15г Лавровый лист: 3шт Соль: 50гр Сахар: 100гр Уксус 9%: 100мл #заготовки #огурцы

    
14. 6.6K просмотров, 21 июл. 2026 г., изображение

    Оказывается с этими овощами можно приготовить не только ужин. Пирог получается отменный! Тесто можно использовать любое, какое вам нравится: дрожжевое, песочное, слоёное. Можете купить или приготовить самостоятельно. Готовим пирог-рататуй. 📖Ингредиенты: Тесто (у меня слоёное): 500г Рикотта: 200г (можно заменить творогом) Кабачок: 1шт Баклажан: 1шт Помидоры: 3шт Посолить овощи перед или после выпечки #кчаю #выпечка #рецепты #пирог #кабачки

    
15. 6.1K просмотров, 20 июл. 2026 г., изображение

    В целом, я довольна всем 🙌 Выходишь утром и вечером на балкон, а там кусочек природы в городе 💚 Ждем, когда созреют перчики и томатики 🍅🫑