Вкусно едим. Рецепты. Выпечка в мессенджере MAX — 8 911 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Вкусно едим. Рецепты. Выпечка»

1. 869 просмотров, 13 июн. 2026 г., изображение

   Сахарное печенье на кефире. Нежное, мягкое внутри и с аппетитной сахарной корочкой. Готовится из самых простых продуктов. Ингредиенты: Кефир — 250 мл Сахар — 100 г в тесто Сахар для обсыпки — 3–4 ст. л. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 80 мл Мука — 350–400 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Щепотка соли Ванилин по вкусу Приготовление: В миске смешайте кефир, яйцо, сахар, масло и ванилин. Добавьте соль, разрыхлитель и постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Раскатайте пласт толщиной около 1 см. Вырежьте печенье стаканом или формочками. Верх каждой заготовки слегка…

   
2. 1.6K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   Плюшки из детства. Мягкие, ароматные и такие же, как раньше в школьной столовой или у бабушки на кухне. Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 250 мл тёплого молока 1 яйцо 70 г сахара 70 г сливочного масла 7 г сухих дрожжей щепотка соли Для начинки: 60 г сливочного масла 80–100 г сахара Приготовление: В тёплом молоке растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставьте на 10 минут. Добавьте яйцо, оставшийся сахар, соль и растопленное масло. Перемешайте. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа, пока тесто не увеличится вдвое. Раскатайте тесто…

   
3. 2.4K просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

   Торт без выпечки из шоколадного печенья. 🍰 Ингредиенты: Для торта: 500 г шоколадного печенья 500 г сметаны (20–25%) 250 г сгущенного молока 150 мл молока для пропитки Для глазури: 100 г темного шоколада 50 мл молока 20 г сливочного масла Приготовление Сметану смешайте со сгущенкой до однородного крема. Каждое печенье быстро окунайте в молоко и выкладывайте на блюдо первым слоем. Смажьте слой кремом. Повторяйте слои из печенья и крема, пока не закончатся ингредиенты. Верх и бока также покройте кремом. Для глазури растопите шоколад с молоком и сливочным маслом на водяной бане или в…

   
4. 1.5K просмотров, 33 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

   Торт без выпечки из шоколадного печенья. 🍰 Ингредиенты: Для торта: 500 г шоколадного печенья 500 г сметаны (20–25%) 250 г сгущенного молока 150 мл молока для пропитки Для глазури: 100 г темного шоколада 50 мл молока 20 г сливочного масла Приготовление Сметану смешайте со сгущенкой до однородного крема. Каждое печенье быстро окунайте в молоко и выкладывайте на блюдо первым слоем. Смажьте слой кремом. Повторяйте слои из печенья и крема, пока не закончатся ингредиенты. Верх и бока также покройте кремом. Для глазури растопите шоколад с молоком и сливочным маслом на водяной бане или в…

   
5. 3.0K просмотров, 10 июн. 2026 г., изображение

   Заливной пирог с луком и яйцом. Ингредиенты для начинки: Зеленый лук — 250–300 г Вареные яйца — 5 шт. Сливочное масло — 30 г Соль, перец — по вкусу Для теста: Сметана — 200 г Яйца — 3 шт. Мука — 180–200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Сливочное масло (растопленное) — 50 г Приготовление: Зеленый лук мелко нарежьте и слегка припустите на сливочном масле 2–3 минуты. Вареные яйца нарежьте кубиком, смешайте с луком, посолите и поперчите. В миске взбейте яйца с солью, добавьте сметану и растопленное масло. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. Тесто должно…

   
6. 2.1K просмотров, 49 реакций, 10 июн. 2026 г., изображение

   Заливной пирог с луком и яйцом. Ингредиенты для начинки: Зеленый лук — 250–300 г Вареные яйца — 5 шт. Сливочное масло — 30 г Соль, перец — по вкусу Для теста: Сметана — 200 г Яйца — 3 шт. Мука — 180–200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Сливочное масло (растопленное) — 50 г Приготовление: Зеленый лук мелко нарежьте и слегка припустите на сливочном масле 2–3 минуты. Вареные яйца нарежьте кубиком, смешайте с луком, посолите и поперчите. В миске взбейте яйца с солью, добавьте сметану и растопленное масло. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. Тесто должно…

   
7. 3.2K просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

   Кабачковые оладьи 🥒 Ингредиенты 1 молодой кабачок 1 яйцо 3–4 ст. ложки муки (для ПП-варианта используйте овсяную или рисовую муку) 1 зубчик чеснока соль и перец по вкусу зелень по желанию Как приготовить Кабачок натрите на терке и слегка отожмите лишний сок. Добавьте яйцо, чеснок, соль, перец и муку. Перемешайте до густой массы. Выкладывайте ложкой на разогретую сковороду. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

   
8. 2.5K просмотров, 45 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

   Кабачковые оладьи 🥒 Ингредиенты 1 молодой кабачок 1 яйцо 3–4 ст. ложки муки (для ПП-варианта используйте овсяную или рисовую муку) 1 зубчик чеснока соль и перец по вкусу зелень по желанию Как приготовить Кабачок натрите на терке и слегка отожмите лишний сок. Добавьте яйцо, чеснок, соль, перец и муку. Перемешайте до густой массы. Выкладывайте ложкой на разогретую сковороду. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

   
9. 2.1K просмотров, 09 июн. 2026 г., видео

   Выводим любое загрязнение одним мощным средством👌 Отзывы удивляют!

10. 3.6K просмотров, 09 июн. 2026 г., изображение

    Торт «Сметанник» на сковороде. Этот нежный домашний торт готовится без духовки, а коржи выпекаются прямо на сухой сковороде. Для теста: Сметана — 200 г Сахар — 150 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Мука — 350–400 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: Сметана 20–25% — 500 г Сахарная пудра — 100–120 г Ванильный сахар — 1 пакетик Приготовление: В миске смешайте яйцо, сахар и сметану. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Разделите тесто на 6–8 равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг по размеру…

    
11. 2.9K просмотров, 61 реакций, 09 июн. 2026 г., изображение

    Торт «Сметанник» на сковороде. Этот нежный домашний торт готовится без духовки, а коржи выпекаются прямо на сухой сковороде. Для теста: Сметана — 200 г Сахар — 150 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Мука — 350–400 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: Сметана 20–25% — 500 г Сахарная пудра — 100–120 г Ванильный сахар — 1 пакетик Приготовление: В миске смешайте яйцо, сахар и сметану. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Разделите тесто на 6–8 равных частей. Каждую часть раскатайте в тонкий круг по размеру…

    
12. 4.0K просмотров, 08 июн. 2026 г., изображение

    Вкусный, сытный и пикантный салат с приятным сочетанием грибов, фасоли и хрустящих маринованных огурчиков. Ингредиенты: Красная фасоль — 1 банка (250–300 г) Шампиньоны — 300 г Морковь — 1 крупная Лук репчатый — 1 шт. Маринованные огурцы — 3–4 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — 2–3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Черный перец — по вкусу Свежая зелень — по желанию Приготовление: Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и готовьте 3–4 минуты. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета. Полностью остудите…

    
13. 3.3K просмотров, 41 реакций, 08 июн. 2026 г., изображение

    Вкусный, сытный и пикантный салат с приятным сочетанием грибов, фасоли и хрустящих маринованных огурчиков. Ингредиенты: Красная фасоль — 1 банка (250–300 г) Шампиньоны — 300 г Морковь — 1 крупная Лук репчатый — 1 шт. Маринованные огурцы — 3–4 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — 2–3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Черный перец — по вкусу Свежая зелень — по желанию Приготовление: Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и готовьте 3–4 минуты. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета. Полностью остудите…

    
14. 4.4K просмотров, 07 июн. 2026 г., изображение

    Салат со свёклой и сельдью. Очень простой, сочный и вкусный салат, который напоминает любимую селёдку под шубой, но готовится намного быстрее. Ингредиенты: Свёкла отварная или запечённая — 2 шт. Сельдь слабосолёная — 200 г Зелёный горошек — 150 г Красный лук — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Горчица — 1 ч. л. (по желанию) Соль и перец — по вкусу Свежий укроп — для подачи Приготовление Свёклу очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сельдь разделайте на филе и нарежьте кусочками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Если лук слишком острый, залейте его на 10 минут холодной…

    
15. 3.7K просмотров, 54 реакций, 07 июн. 2026 г., изображение

    Салат со свёклой и сельдью. Очень простой, сочный и вкусный салат, который напоминает любимую селёдку под шубой, но готовится намного быстрее. Ингредиенты: Свёкла отварная или запечённая — 2 шт. Сельдь слабосолёная — 200 г Зелёный горошек — 150 г Красный лук — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Горчица — 1 ч. л. (по желанию) Соль и перец — по вкусу Свежий укроп — для подачи Приготовление Свёклу очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сельдь разделайте на филе и нарежьте кусочками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Если лук слишком острый, залейте его на 10 минут холодной…