Духовка готовит и не только 😁 в мессенджере MAX — 5 611 подписчиков, аналитика и статистика

Мои любимые подписчики, пришла к вам с просьбой 🥰 Перешлите, пожалуйста, этот пост подруге, маме, сестре... Ибо где они еще узнают: 💫 идеальнейший рецепт пельменного теста; 💫 какие украшения куличей в моде в 2026 году; 💫 какая пицца самая ленивая и почему магнолия обнажённая. А еще я готовлю серию постов про Сочи, что посмотреть, куда сходить и самое главное - сколько это всё стоит. Подписаться на канал можно по ссылке: https://max.ru/duhovka_gotovit

Апельсиновый творожный кулич 🔸 Творог — 200 гр. 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Сливочное масло — 90 гр. 🔸 Сахар — 90 гр. 🔸 Мука — 170 гр. 🔸 Изюм — 50 гр. 🔸 Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (без горки/без верха) 🔸 Цедра апельсина — 1 ч. л. 🔸 Ванилин — по вкусу (на кончике ножа или 1 пакетик ванильного сахара) 🔸 Соль — 1 щепотка. Приготовление: 1. В миске соедините творог, яйца, сахар, соль и растопленное сливочное масло. Взбейте миксером до однородности. 2. Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте. 3. Добавьте цедру апельсина и изюм предварительно замачивать в коньяке или горячей воде (изюм можно обвалять в муке, чтобы он равномерно распределился и не осел на дно). 4. Выложите тесто в формочки (бумажные или силиконовые), заполняя их на 2/3. 5. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 170°C около 50 минут если формочка средняя и 25-30 минут, если делаете кексами. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Приятного аппетита! У меня получилась одна формачка средняя и одна маленькая🥚✨ Это простой и быстрый рецепт, без дрожжей. Похож на кекс, такой же влажный и упругий. Рекомендую сначала приготовить в виде кексов, чтобы понять нравится Вам или нет.

Сациви на ПП манер😁 🔸курица — 1/2 тушки(или упаковка голеней🍗) 🔸орехи грецкие — 300 г; 🔸бульон куриный — 300 мл; 🔸кориандр — 1 ст. л.; 🔸хмели-сунели или уцхо-сунели — 3 ст. л.; 🔸аджика сухая — 1 ст. л.; 🔸майонез — 2 ст. л. (по желанию); 🔸ореховое (или оливковое) масло — несколько капель; 🔸соль, перец — по вкусу. Отвариваем курицу до готовности. Затем остужаем и мясо отделяем от костей, вилкой раздербаниваем на примерно равные части. Грецкие орехи блендерим вместе со специями, можно добавить бульон в процессе. Далее выкладываем курицу в сковороду, сверху пюре из орехов, майонез(по желанию) заливаем бульоном. Нагреваем, но не кипятим. Накрываем крышкой, даем настояться несколько часов. Подаем холодным, перед подачей можно капнуть оливкового или орехового масла и посыпать кинзой. P.s. Соус должен полностью покрывать курицу. Классический сациви готовится с луком и чесноком, сделаем его попозже с вами😏 пока упрощенный вариант, ленивый так сказать❤️ Рекомендую! Это вкусно.