ВЫПЕЧКА ДОМА в мессенджере MAX — 101 968 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ВЫПЕЧКА ДОМА»

1. 1.8K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   КЕКСИКИ НА СМЕТАНЕ — ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 100 г ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Мука — 150 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Ванилин — щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пышности. 2. Добавьте сметану, масло и ванилин, перемешайте. 3. Введите просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте до однородного теста. 4. Разложите тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на 1/3. 5. Выпекайте при 170°C около 15 минут. Готовность проверяйте зубочисткой — она должна выходить сухой. СОВЕТЫ: ✅ Можно…

   
2. 2.0K просмотров, 29 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   КЕКСИКИ НА СМЕТАНЕ — ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 100 г ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Мука — 150 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Ванилин — щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пышности. 2. Добавьте сметану, масло и ванилин, перемешайте. 3. Введите просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте до однородного теста. 4. Разложите тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на 1/3. 5. Выпекайте при 170°C около 15 минут. Готовность проверяйте зубочисткой — она должна выходить сухой. СОВЕТЫ: ✅ Можно…

   
3. 2.9K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ МАНТОВ ОТ КАЗАШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ (тесто): ✅ Вода — 400 мл ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Яичный желток — 1 шт. ✅ Майонез — 1 ст. л. ✅ Мука — 800 г ИНГРЕДИЕНТЫ (начинка): ✅ Мясо — 800 г ✅ Лук — 3 шт. ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Кабачок — 1 шт. ✅ Соль — ½ ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мелко нарезать мясо, лук, картофель и кабачок. Посолить, перемешать и оставить настаиваться. 2. В миске смешать воду, соль, желток и майонез. Постепенно всыпать муку и замесить плотное тесто. 3. Месить тесто около 10 минут, накрыть и оставить на 30 минут. 4. Разделить тесто на части, раскатать в пласты 3–4 мм,…

   
4. 3.0K просмотров, 29 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ МАНТОВ ОТ КАЗАШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ (тесто): ✅ Вода — 400 мл ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Яичный желток — 1 шт. ✅ Майонез — 1 ст. л. ✅ Мука — 800 г ИНГРЕДИЕНТЫ (начинка): ✅ Мясо — 800 г ✅ Лук — 3 шт. ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Кабачок — 1 шт. ✅ Соль — ½ ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мелко нарезать мясо, лук, картофель и кабачок. Посолить, перемешать и оставить настаиваться. 2. В миске смешать воду, соль, желток и майонез. Постепенно всыпать муку и замесить плотное тесто. 3. Месить тесто около 10 минут, накрыть и оставить на 30 минут. 4. Разделить тесто на части, раскатать в пласты 3–4 мм,…

   
5. 3.4K просмотров, 12 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ 😍 Нежная, густая и очень удобная заготовка. Открыл баночку — и сразу готовая намазка к хлебу или гарнир к ужину. 1. Кабачки, морковь и лук пропускаю через мясорубку, добавляю масло и тушу на маленьком огне… Показать еще

   
6. 4.1K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   МАКОВАЯ НАЧИНКА — ПРАВИЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мак сухой — 250 г ✅ Сахар — по вкусу (ориентир: по весу мака) ✅ Сливочное масло (мягкое) — 50 г ✅ Яичный белок — 1 шт. ✅ Вода — для варки и промывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мак высыпать в миску, залить водой, хорошо перемешать. Дать маку осесть, аккуратно слить воду с мусором и всплывшими примесями. Повторить промывание 2–3 раза до чистой воды. 2. Переложить промытый мак в кастрюлю, залить большим количеством воды. Варить на слабом огне 1,5–2 часа, периодически снимая пену и загрязнения с поверхности. 3. Снять мак с огня. Промыть его…

   
7. 4.1K просмотров, 42 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   МАКОВАЯ НАЧИНКА — ПРАВИЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мак сухой — 250 г ✅ Сахар — по вкусу (ориентир: по весу мака) ✅ Сливочное масло (мягкое) — 50 г ✅ Яичный белок — 1 шт. ✅ Вода — для варки и промывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мак высыпать в миску, залить водой, хорошо перемешать. Дать маку осесть, аккуратно слить воду с мусором и всплывшими примесями. Повторить промывание 2–3 раза до чистой воды. 2. Переложить промытый мак в кастрюлю, залить большим количеством воды. Варить на слабом огне 1,5–2 часа, периодически снимая пену и загрязнения с поверхности. 3. Снять мак с огня. Промыть его…

   
8. 4.8K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   ЕСЛИ ЛЮБИТЕ ДРОЖЖЕВУЮ ВЫПЕЧКУ — ЭТОТ ПИРОГ ТОЧНО ДЛЯ ВАС! 😍 ПЫШНОЕ ТЕСТО + ВИШНЁВО-ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА = ИДЕАЛЬНО К ЧАЮ! ПИРОГ С ВИШНЕЙ — ПУХОВОЕ ТЕСТО И МНОГО НАЧИНКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 300 г ✅ Сахар — 70 г ✅ Дрожжи — 15 г свежих (или 5 г сухих) ✅ Молоко — 130 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Сливочное масло — 40 г НАЧИНКА: ✅ Вишня — 300 г ✅ Яблоки — 300 г ✅ Сахар — 70 г ✅ Крахмал — 35 г ✅ Корица — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Молоко подогреть до тёплого состояния. Добавить дрожжи и ½ ст. л. сахара, размешать до растворения. Всыпать несколько ложек муки (из общего количества)…

   
9. 4.9K просмотров, 49 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

   ЕСЛИ ЛЮБИТЕ ДРОЖЖЕВУЮ ВЫПЕЧКУ — ЭТОТ ПИРОГ ТОЧНО ДЛЯ ВАС! 😍 ПЫШНОЕ ТЕСТО + ВИШНЁВО-ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА = ИДЕАЛЬНО К ЧАЮ! ПИРОГ С ВИШНЕЙ — ПУХОВОЕ ТЕСТО И МНОГО НАЧИНКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 300 г ✅ Сахар — 70 г ✅ Дрожжи — 15 г свежих (или 5 г сухих) ✅ Молоко — 130 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Сливочное масло — 40 г НАЧИНКА: ✅ Вишня — 300 г ✅ Яблоки — 300 г ✅ Сахар — 70 г ✅ Крахмал — 35 г ✅ Корица — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Молоко подогреть до тёплого состояния. Добавить дрожжи и ½ ст. л. сахара, размешать до растворения. Всыпать несколько ложек муки (из общего количества)…

   
10. 5.8K просмотров, 33 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

    ЖИМОЛОСТЬ БУДЕТ УСЫПАНА ЯГОДАМИ: ЧТО Я ДЕЛАЮ ДЛЯ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ Я жимолость очень люблю, но когда-то тоже удивлялась: кусты растут, зелень хорошая, а ягод — горсточка. Потом я разобралась, что этой культуре мало просто сидеть на участке, ей нужно правильное место, соседи-опылители и нормальное питание. Делюсь, что делаю сама, чтобы кусты не капризничали и каждый год радовали урожаем. ЧТО Я ДЕЛАЮ: Показать eще

    
11. 5.7K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

    МАННИК НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир — 400 г (2 стакана) ✅ Манка — 320 г (2 стакана) ✅ Сахар — 180 г (1 стакан) ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Ванильный экстракт — 1 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Соль — щепотка *Стакан = 200 мл* *Форма 24–26 см* ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешайте 2 стакана кефира и 2 стакана манки. Оставьте на 15 минут для набухания. 2. В другой миске соедините мягкое сливочное масло, стакан сахара, ваниль и яйца. Хорошо разотрите. 3. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель, перемешайте. 4. Введите масляно-яичную смесь в набухшую манку и хорошо перемешайте до…

    
12. 5.9K просмотров, 56 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

    МАННИК НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир — 400 г (2 стакана) ✅ Манка — 320 г (2 стакана) ✅ Сахар — 180 г (1 стакан) ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Ванильный экстракт — 1 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Соль — щепотка *Стакан = 200 мл* *Форма 24–26 см* ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешайте 2 стакана кефира и 2 стакана манки. Оставьте на 15 минут для набухания. 2. В другой миске соедините мягкое сливочное масло, стакан сахара, ваниль и яйца. Хорошо разотрите. 3. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель, перемешайте. 4. Введите масляно-яичную смесь в набухшую манку и хорошо перемешайте до…

    
13. 5.7K просмотров, 13 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

    АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ — ВКУСНО, ПРОСТО И БЫСТРО 😍 Яркая овощная заготовка из баклажанов, кабачков, перца и помидоров. Открываешь баночку зимой — и сразу готовая закуска на столе. 1. Все овощи нарезаю одинаковыми кубиками, зелень мелко шинкую, перемешиваю и заливаю рассолом… Показать еще

    
14. 6.4K просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

    ПРЕДУПРЕЖДАЮ СРАЗУ: ОСТАНОВИТЬСЯ НА ОДНОЙ СЛОЙКЕ НЕВОЗМОЖНО 🤍 ВОЗДУШНЫЕ, РУМЯНЫЕ И С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ. А САМОЕ ПРИЯТНОЕ — НУЖНЫ САМЫЕ ПРОСТЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ ЭКСПРЕСС-ВАРИАНТ. ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ СЛОЙКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Слоёное тесто — 1 упаковка (дрожжевое или бездрожжевое) ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Слоёное тесто при необходимости разморозить и выложить на противень, застеленный пергаментом. 2. Яйцо слегка взбить и смазать поверхность теста. 3. По желанию посыпать сахаром. 4. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20 минут до румяной…

    
15. 6.5K просмотров, 46 реакций, 12 июн. 2026 г., изображение

    ПРЕДУПРЕЖДАЮ СРАЗУ: ОСТАНОВИТЬСЯ НА ОДНОЙ СЛОЙКЕ НЕВОЗМОЖНО 🤍 ВОЗДУШНЫЕ, РУМЯНЫЕ И С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ. А САМОЕ ПРИЯТНОЕ — НУЖНЫ САМЫЕ ПРОСТЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ ЭКСПРЕСС-ВАРИАНТ. ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ СЛОЙКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Слоёное тесто — 1 упаковка (дрожжевое или бездрожжевое) ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Слоёное тесто при необходимости разморозить и выложить на противень, застеленный пергаментом. 2. Яйцо слегка взбить и смазать поверхность теста. 3. По желанию посыпать сахаром. 4. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20 минут до румяной…