ВЫПЕЧКА ДОМА в мессенджере MAX — 98 918 подписчиков, аналитика и статистика

У ПОДРУГИ ПОПРОБОВАЛА, ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Теперь ни один праздник не обходится без этого салата! Обожаю удивлять своих гостей, и этот салат с сюрпризом - одно из любимых блюд! Гости каждый раз в восторге.😃👍 Сохраните себе, рекомендую❤️❤️❤️ Нам понадобится: Показать еще

ГЛАВНЫЙ КОНКУРЕНТ ОЛИВЬЕ, ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Теперь на праздники будет вместо оливьехи! Готовиться легко, не дорого, сытно и главное всем мужчинам у нас нравится!😃👍 Сохраните себе, рекомендую❤️❤️❤️ Нам понадобится: Показать еще

Пышные калачи на сметане — ТАЮТ ВО РТУ! 🔥 Я испекла — и НЕ СМОГЛА ОСТАНОВИТЬСЯ на одном: мягкие, с хрустящей корочкой, с ароматом уюта и тепла. Этот вкус будто переносит в детство, где каждый кусочек — как объятие. Рекомендую от души — это любовь с первого укуса!🤤 1. В миске соедините сметану, яйца, соль, соду и... Читать пoлнocтью...

ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПРОСТО ШИКАРНЫЕ. ТЕСТО МЯГЧАЙШЕЕ, НЕ ЧЕРСТВЕЕТ И НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ. ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА С ЛЁГКОЙ КИСЛИНКОЙ — ТО, ЧТО НУЖНО. СОХРАНЯЮ РЕЦЕПТ И РЕКОМЕНДУЮ. ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Молоко — 160 мл ✅ Сахар — 80 г ✅ Дрожжи сухие — 4 г 👉 или свежие — 12 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сливочное масло — 60 г ✅ Ванильный сахар — 1 ст. л. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Мука — 400–420 г НАЧИНКА: ✅ Яблоки — 700–750 г ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Лимонный сок — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. 2. В сковороду выложить яблоки, добавить сахар и лимонный сок. Тушить до мягкости, затем полностью остудить. 3. В миску влить тёплое молоко (около 35°C), добавить сахар и дрожжи. Перемешать, накрыть и оставить на 10–15 минут. 4. В подошедшую дрожжевую смесь добавить яйцо, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и соль. Перемешать. 5. Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. 6. Миску смазать растительным маслом, выложить тесто, накрыть и оставить в тёплом месте на 40 минут. 7. Подошедшее тесто выложить на стол, разделить на 2 части. Каждую часть сформировать в «колбаску» и разделить на 6 частей — всего 12 заготовок. 8. Из каждого кусочка сформировать шарик, выложить начинку и слепить пирожок. 9. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом, накрыть и оставить на расстойку на 20–30 минут. 10. Желток смешать с небольшим количеством молока, смазать пирожки. 11. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 18–20 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! ☕🥧 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД

ЛЕПЛЮ ВАРЕНИКИ ТОЛЬКО ИЗ ЭТОГО ТЕСТА — И ДРУГОГО УЖЕ НЕ ХОЧЕТСЯ 😍ВОСТОРГ С ПЕРВОГО ЗАМЕСА! ТЕСТО ЭЛАСТИЧНОЕ, ПОДАТЛИВОЕ, НЕ РВЁТСЯ, НЕ ЛИПНЕТ К РУКАМ И ОЧЕНЬ ПРИЯТНОЕ В РАБОТЕ. ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ С НИМ ЛЕПЯТСЯ ЛЕГКО, КРАЯ ИДЕАЛЬНО СКЛЕИВАЮТСЯ, А ПОСЛЕ ВАРКИ ОНИ МЯГКИЕ И НЕ РАЗВАЛИВАЮТСЯ. РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ, БЕЗ ХИТРОСТЕЙ, НО РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА БЕЗУПРЕЧНЫЙ — СМЕЛО РЕКОМЕНДУЮ! 🥟 ИДЕАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Пшеничная мука — 3 стакана ✅ Кипяток — 1 стакан ✅ Куриное яйцо — 1 шт. ✅ Подсолнечное масло — 3 ст. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску разбить яйцо и взбить его вилкой до однородности. 2. Добавить соль, перемешать, затем влить подсолнечное масло и снова хорошо перемешать. 3. Муку просеять. В глубокой миске сделать в муке углубление и влить яичную смесь, слегка перемешать. 4. Тонкой струйкой влить кипяток, одновременно перемешивая тесто ложкой. 5. Когда масса немного остынет, продолжить замешивать руками до гладкого, эластичного состояния. 6. Тесто должно быть плотным, податливым и не липнуть к рукам. При необходимости подсыпать немного муки. 7. Накрыть тесто полотенцем и дать отдохнуть 10–15 минут, после чего можно лепить вареники или пельмени. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ТОРТЫ СУПЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ СЕКРЕТЫ ХОЗЯЙКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ | СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД