Кулинария | Рецепты в мессенджере MAX — 11 597 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Кулинария | Рецепты»

1. 459 просмотров, 19 июн. 2026 г., изображение

   ПЛЮШКИ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Для приготовления теста нам понадобится: 1 ст. молока 0,5 ст. растительного масла 1-2 ст.л сахара 0,5 ч.л. соли 42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих 1 пак. разрыхлителя (9-11 гр) Мука Подогрейте молоко и масло, дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью. Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, ни в коем случае крутым. Теперь поставьте посуду с тестом в чашку с горячей водой. Накройте и оставьте его в покое на тридцать минут. Всё, тесто готово.…

   
2. 812 просмотров, 19 июн. 2026 г.

   ⠀ Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! ⠀ Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: ⠀ Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной…

3. 993 просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Защищаем caд пoдручными cрeдcтвaми Мёд Хoрoшaя лoвушкa для мeдвeдки. Стeклянную бaнку cмaзывaют мeдoм изнутри у гoрлышкa и вкaпывaют в зeмлю. Гoрлышкo зaкрывaют дocкoй c зaзoрoм 1-1,5 cм. Сaхaр Рacтвoр caхaрa (1 ч. лoжкa нa 1 л вoды) привлeчeт пчeл к пчeлooпыляeмым гибридaм. Рacтeния нужнo oпрыcкaть. Соль Рacтвoр пoвaрeннoй coли зaщитит клубничныe учacтки oт мурaвьeв. Bыcыпaннaя нa cвeжий пeнь и кoрни пaчкa coли зaглушит рocт тoлькo чтo cрублeннoгo дeрeвa и куcтa. Тoт жe мeтoд нe пoзвoлит рaзрacтиcь хрeну: выкoпaв нeнужныe куcты, нacыпьтe нa ocтaвшийcя кoрeнь coли, и хрeн…

   
4. 1.1K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Рецепт нежных пирожков. ⠀ Потребуется: 1 пачка творога ( 250 гр. ), 2 шт. яйца, 1 ч. ложка соли, 1 ст.ложка сахара, 2-3 ст.ложки сметаны, 2 ст. ложки раст. масла, 1/2 ч. ложки соды ( погасить ) ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: - все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. Пирожки просто тают во рту! Рецепты за 30 минут - Подписаться

   
5. 1.2K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Пeчeнье на кeфирe 😍 Быстрo и oчень вкуснo! Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Ингредиенты: Кeфир - 140мл. 1 куринoe яйцo треть чaйной ложки соли 1 столовая лoжкa сaхaрного песка (для теста) Масло растительное - 80мл. Разрыхлитель - 1 ч.л. 200 гр. пшеничной муки Сахар для посыпки ⠀ Приготовление: Смешиваем яйцо, кефир, соль и сахарный песок. Наливаем подсолнечное масло, все размешиваем венчиком. Просеем и добавим муку, разрыхлитель. Вымешиваем тесто. Из теста скатываем колбаску. Разделяем ее ножом на 16 (шестнадцать)частей. Каждую часть раскатаем в…

   
6. 1.3K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   КЕКС -ПИРОГ "ЗЕБРА" ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Потребуется: ⠀ 250 граммов сахара 250 граммов муки 4 яйца 200 граммов сметаны 100 граммов сливочного масла 2 столовых ложки какао половина чайной ложки соды и уксус для гашения и форма примерно 22 см диаметром ⠀ ⠀ Готовим: ⠀ Сахар высыпьте в миску. Добавьте яйца. Размешайте миксером. Взбивать не надо!!! Просто размешать! Добавьте сметану и масло. И опять размешайте миксером. Всыпьте муку. Погасите соду и добавьте туда же в миску. И опять размешайте миксером все до однородного состояния. Тесто…

   
7. 1.5K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Помидоры в собственном соку Ингредиенты Помидоры – 2 кг Соль – 2 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Томатный сок – 1,5 л Перец душистый – 5 шт. Лавровый лист – 2 шт. Гвоздика – 2 шт. Порций – 3 литра Время приготовления – 1 ч Раскладываем помытые крепкие помидоры в чистые банки. Заливаем банки кипятком и прикрываем крышками. Тем временем приготовим томатный сок. Это можно сделать разными способами: можно отжать в соковыжималке или измельчить помидоры в блендере и протереть через сито. Чтобы получить 1,5 литра сока потребуется примерно 2 кг томатов. Добавить в сок соль, сахар, специи и поставить варить…

   
8. 1.6K просмотров, 18 июн. 2026 г., изображение

   Готовим вкуснейший салат в корейском стиле. Это очень вкусно! Салат из капусты и огурцов по-корейски ⠀ 1 небольшой кочан капусты 2- средние морковки 1 средний огурец 1 красный болгарский перец ⠀ Для заправки: 2 зубчика чеснока 100 гр растительного мала 50 г уксуса 5% 1 столовая ложка сахара 2 чайных ложки соли 3 столовые ложки соевого соуса хмели-сунели 1 чайная ложка тхины (молотый кунжут) красный молотый перец острый (на любителя) ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Приготовление: Капусту нарезаем на крупные квадраты, морковь натираем на специальной…

   
9. 1.4K просмотров, 17 июн. 2026 г.

   потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат. 3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте. 4. Добавьте сливки, интенсивно помешивая. 5. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой. 6. Затем обжарьте натертую морковь с луком. 7. Картофель нарежьте кружочками средней толщины. Уложите в форму, добавьте соль, перец и немного растительного масла. 8. Сверху на картошку выложите рыбу, слегка присолив её. 9. На рыбу - морковь с луком. 10. И сверху выложите…

10. 1.4K просмотров, 17 июн. 2026 г.

    Запекаем РЫБУ - 6 рецептов! 1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты. Ингредиенты: - 5-6 картофеля - 500 г рыбы - 2 помидора - 1 большая луковица - сыр - зелень - сливки Приготовление: Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно. Картофель режем…

11. 1.8K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    ЗИМНИЙ СОУС «КОБРА» В копилочку🗣 Ингредиенты: Помидоры - 500 г Красный болгарский перец - 200 г Перец чили - 3 шт. Чеснок - 7 зубчиков Кинза - 20 г Базилик - 20 г Уксус яблочный 5% - 5 ст. л. Масло оливковое - 1 ст. л. Соль - по вкусу Приготовление: Помидоры промывают и разрезают на четвертинки, очищают чеснок, болгарский перец без семян и перец чили с семенами. Зелень — базилик, кинзу или любую другую — тщательно моют и сушат. Все овощи и зелень перекручивают через мясорубку, чередуя, чтобы масса получалась однородной. В готовую смесь добавляют яблочный уксус (количество зависит от…

    
12. 1.9K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    Тонкая основа для пиццы ✔ Сохрани, чтобы не потерять! Ингредиенты: Вода — 0,75 стак. Сахарный песок — 0,5 ч. л. Дрожжи — 2 ч. л. Мука — 2 стак. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Воду подогреваем, затем всыпаем сахарный песок и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 5 минут до образования пены. 2. В миску просеиваем 1 стакан пшеничной муки, добавляем соль и перемешиваем. 3. Жидкие составляющие вливаем в миску с мукой, затем перемешиваем. 4. Постепенно добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто. 5. Получается эластичное и мягкое тесто для пиццы, оставляем его минимум на 5 минут, а лучше на…

    
13. 1.9K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    Торт "Дамские пальчики"😊 Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус. Ингредиенты: для теста: 1,5 стакана воды 150 гр сливочного масла 1,5 стакана муки 6 яиц для крема: 2 стакана сметаны 25% жирности 1 стакан сахара Приготовление: 1. тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты…

    
14. 2.0K просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    Овощное рагу как в школьной столовой Блюдо постного стола. Ингредиенты: • Картофель — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Капуста белокочанная — 200 г • Кабачок — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Вода — 1 стакан • Масло растительное — 2 ст.л. • Соль, перец — по вкусу • Зелень свежая (укроп, петрушка) Шаг 1: Подготовка овощей 1. Очистите картофель и кабачок, нарежьте кубиками среднего размера. 2. Морковь очистите и порежьте небольшими кубиками. 3. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. 4. Нарежьте лук полукольцами. Шаг 2: Обжаривание 1. Разогрейте сковороду с маслом. 2.…

    
15. 370 просмотров, 17 июн. 2026 г., изображение

    Брауни с творогом и вишней. Ингредиенты: -Шоколад горький — 100 г. -Масло сливочное — 120 г. -Сахар — 150 г. -Яйца — 4 шт. -Мука пшеничная — 150 г. -Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л. -Творог (мягкий) — 300 г. -Ванильныи сахар — 1 пакетик. -Вишня замороженная (без косточек) — 400 г. -Соль - щепотка. Способ приготовления: Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке. Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. Шаг 3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.).…