Мои домашние рецепты 🥐 Еда кулинария в мессенджере MAX — 534 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Мои домашние рецепты 🥐 Еда кулинария»

1. 93 просмотров, 23 июн. 2026 г., видео

   💥Вкусная ватрушка с ягодами 🥧 🍓Ингредиенты - Молоко теплое – 150 мл - Сухие дрожжи – 2 ч.л - Сахар – 50 г - Соль – половина ч.л - Яйцо – 1 шт - Масло сливочное мягкое – 40 г - Ванильный сахар – половина ч.л - Мука – 400-500 г 🔹Для начинки: - Творог – 180 г - Сахар – 70 г - Сметана 20% – 80 г - Яйцо – 1 шт #пирог #выпечка ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нагреваем молоко чуть теплее комнатной. Растворяем в нём дрожжи, сахар, ваниль, соль, яйцо, растопленное сливочное масло, перемешиваем. 🔹Просеиваем муку и замешиваем эластичное тесто, которое легко отстает от рук и ставим подходить в тёплом…

2. 143 просмотров, 22 июн. 2026 г., видео

   💥Голубцы из пекинской капусты 🥬 🍒Ингредиенты - Фарш (свинина+говядина) — 500 г. - Лук репчатый — 1 шт. - Рис варёный полуготовности — 80-100 г. - Пекинская капуста — 1 шт. - Свежая зелень укроп или петрушка - Соль — по вкусу - Чёрный перец — щепотка 🔹Для зажарки - Лук — 1 шт. - Морковь средняя — 1 шт. - Растительное масло — 2 ст.л. - Томатная паста — 1 ст.л. - Соль — по вкусу #закуска #капуста #фарш ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Отварите рис наполовину готовности и дайте остыть. Затем добавьте его в мясной фарш, туда же нарезанную луковицу, можно порубленный свежий укроп. Посолите и…

3. 176 просмотров, 21 июн. 2026 г., видео

   💥Остренькие маринованные огурцы 🥒 🍒Ингредиенты - Огурцы 3 кг - Уксус столовый 9% 100 мл - Горячая вода 200 мл - Растительное масло 150 мл - Сахар 150 г - Соль 40 г - Молотый красный перец 1 ст.л. (по вкусу) - Чеснок 8 зубчиков - Кетчуп без кусочков 500 г #овощи #закуска #закрутки ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Огурцы тщательно промыть, обсушить и разрезать вдоль на четвертинки. 🔹В отдельной емкости приготовить маринад: соединить горячую воду, уксус, растительное масло, сахар, соль и красный перец, кетчуп, тщательно перемешать. 🔹Получившуюся заливку вылить в глубокую кастрюлю, добавить…

4. 201 просмотров, 20 июн. 2026 г., видео

   💥Маринованные помидорки 🍒Ингредиенты - Помидоры — 1 кг - Зелёный лук — 1 пучок - Петрушка — 1 пучок - Чеснок — 1 головка - Кориандр молотый — 1 ч.л. - Перец чёрный — ½ ч.л. - Мята — 1 веточка 🔹Для маринада - Вода — 500 мл - Томатная паста — 150 г. - Соль — 1 ст.л. - Сахар — 1 ст.л. - Уксус (9%) — 3 ст.л. (по вкусу) #овщи #закуска #салат ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Разрежьте помидоры на половинки толщиной примерно 8 мм. 🔹Измельчите зелёный лук, петрушку и зубчики чеснока. Добавьте кориандр и перец, перемешайте. 🔹В стерилизованную стеклянную банку выложите слои: сначала слой нарезанных…

5. 219 просмотров, 19 июн. 2026 г., видео

   ✅Вкусный омлет с фаршем на завтрак 🥚 🌶Ингредиенты - Фарш — 150 г. - Яйца — 3 шт. - Помидор — 1 шт. - Сыр твёрдый, тонко нарезанный — 2 ломтика - Соль — по вкусу #яйца #завтрак #фарш 🍴 Рецепт приготовления: 📌В глубокой миске соедините фарш с яйцами и слегка посолите. Перемешивайте до однородности руками или ложкой. 📌Нагрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и вылейте подготовленную массу ровным слоем, распределяя её лопаточкой. 📌Закройте сковороду крышкой и готовьте омлет около 5 минут, переверните омлет, стараясь сохранить форму. 📌Нарежьте кружочками помидор и…

6. 266 просмотров, 18 июн. 2026 г., видео

   ✅Вишневый тортик с блинчиками 🍰 🌶Ингредиенты: - Яйцо - 3 шт - Сахар - 1 ст.л - Соль - 1 ч.л - Молоко - 450 г - Мука - 200 г - Масло подсолнечное - 50 г - Вишня замороженная - 300 г - Сахар - 80 г - Вода - 50 г - Крахмал - 15 г - Сливки 33% - 250 г - Сметана средней жирности - 250 г - Сахарная пудра - 150-200 г - Творожный мягкий сыр нежирный - 150 г #блины #торт #десерт 🍴 Рецепт приготовления: 📌Взбейте яйца с сахаром и солью до однородности, добавьте молоко и перемешайте. Постепенно введите муку, замешивая тесто гладкой консистенции. 📌Добавьте растительное масло и снова хорошо…

7. 303 просмотров, 17 июн. 2026 г., видео

   💥 Вкусные куриные бедра с овощами 🍒Ингредиенты - Куриные бедра 600 г - Картофель 3 шт. - Морковь 1 шт. - Болгарский перец 1 шт. - Репчатый лук 1 головка - Помидоры свежие 2 шт. - Чеснок 2 зубчика - Оливковое масло 2 ст.л. - Соль морская 1 ч.л. - Специи (розмарин, тимьян, сушеный базилик) по вкусу - Зелень для украшения #курица #закуска ♨️ Рецепт приготовления: 🔹В глубокой сковороде нагреть оливковое масло и обжарить куриные бедра до золотистой корочки. Удалить мясо и отставить в сторону. 🔹Очистить картофель, морковь, помидоры, лук и болгарский перец, нарезать. 🔹Вернуть сковороду на…

8. 316 просмотров, 16 июн. 2026 г., видео

   💥 Тефтели в сливочно-томатном соусе 🍒Ингредиенты - Фарш домашний 1 кг - Лук репчатый 1 шт. - Масло подсолнечное 2 ст.л. - Соль, Перец черный, Паприка, чеснок по вкусу 🔹Для соуса: - Томатная паста 2 ст.л. - Сметана густая 3 ст.л. - Вода 400 мл - Сахар 0,5-1 ч.л. - Соль, перец, травы сухие (например, прованские) по вкусу #фарш #котлета ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Соединить фарш с со специями. Хорошо вымесить массу руками. Сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха. 🔹Разогреть в глубокой сковороде масло и обжаривать тефтельки до золотистой корочки со всех сторон. 🔹Готовим…

9. 334 просмотров, 15 июн. 2026 г., видео

   💥 Куриная пастрома 🍗 🍒Ингредиенты - Куриное филе 4 шт. - Паприка по вкусу - Черный перец по вкусу - Чеснок 3 зубчика - Соевый соус 3-4 ст.л. - Растительное масло 2 ст.л. - Соль ½ ч.л. #курица #закуска ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Куриное филе маринуем в специях, с чесноком, соевым соусом и маслом. Ставим мариноваться в холодильнике на 3-4 часа. 🔹Плотно связать каждое филе нитью. 🔹Выставить температуру духовки на 220°С и прогреть её заранее. Подготовленное филе переложить в посуду и выпекать 35 минут. 🔹По истечении указанного времени отключить нагрев, оставив филе внутри духовки для…

10. 364 просмотров, 14 июн. 2026 г., видео

    💥 Мягкие, сочные мясные рулеты 🍗 🍒Ингредиенты - Куриное филе 700 г - Яйца 4 шт. - Бекон 200 г - Зелень свежая по желанию - Чеснок 2 зубчика - Сметана 20% 2 ст.л. - Растительное масло 2 ст.л. - Соль, перец, копченая паприка по вкусу #курица #закуска ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Куриное филе разделить на небольшие полоски толщиной примерно 1 см и хорошенько отбить молоточком, солим, перчим. 🔹Для начинки соединяем варёные яйца, бекон, зелень, чеснок, сметану и перемешиваем, начинка готова. 🔹Намазать полученную начинку равномерно на каждой полосе филе. 🔹Завернуть филе рулетиком, можно…

11. 404 просмотров, 13 июн. 2026 г., видео

    💥 Куриное филе с беконом с овощами и с рисом 🍒Ингредиенты - Куриная грудка филе - 2 шт. - Бекон - 8 полосок - Рис краснодарский - 300-400 г - Замороженная мексиканская овощная смесь - 200 г - Вода - около 600 мл - Соль - по вкусу - Специи - по вкусу - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Масло сливочное - небольшой кусочек #рис #овощи #курица ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарезать куриное филе небольшими кусочками, посыпать специями и завернуть в бекон. Обжарить вместе с беконом до золотистого цвета на сковородке и вынимаем. 🔹Зажариваем размороженную мексиканскую овощную смесь пару минут. 🔹Промыть…

12. 407 просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

    💥 Торт Муравейник 🍰 🍒Ингредиенты - Сливочное масло - 180 г - Мука - 450 г - Сахар - 100 г - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Яйцо - 1 шт - Сметана - 140 г 🔹Крем: - Варёная сгущёнка - 350 г - Сливочное масло - 150 г #торт #выпечка ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Добавим в муку сахар с солью и разрыхлителем, добавьте сливочное масло и растираем с мукой. Добавьте яйцо и сметану. 🔹Замесите мягкое тесто, соберите его в шар, накройте плёнкой и положите в холодильник на 60 минут 🔹Раскатайте охлаждённое тесто в пласт толщиной около 0,5 см 🔹Нарежьте небольшими ромбиками. Выложите…

13. 88 просмотров, 4 реакций, 12 июн. 2026 г., видео

    💥 Торт Муравейник 🍰 🍒Ингредиенты - Сливочное масло - 180 г - Мука - 450 г - Сахар - 100 г - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Яйцо - 1 шт - Сметана - 140 г 🔹Крем: - Варёная сгущёнка - 350 г - Сливочное масло - 150 г #торт #выпечка ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Добавим в муку сахар с солью и разрыхлителем, добавьте сливочное масло и растираем с мукой. Добавьте яйцо и сметану. 🔹Замесите мягкое тесто, соберите его в шар, накройте плёнкой и положите в холодильник на 60 минут 🔹Раскатайте охлаждённое тесто в пласт толщиной около 0,5 см 🔹Нарежьте небольшими ромбиками. Выложите…

14. 448 просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

    💥 Домашние наггетсы с сыром 🍒Ингредиенты - Филе куриной грудки — 250 г - Сухой чеснок — 1/3 ч.л. - Паприка сладкая — 1/3 ч.л. - Соль — по вкусу - Сыр — 50-70 г - Масло подсолнечное — для жарки - Панировочные сухари — 40 г 🔹Для кляра: - Картофельный крахмал — 20 г - Мука — 50 г - Вода — 50-60 мл - Паприка — 1/2 ч.л. - Острый красный молотый перец — по вкусу - Куркума — 1/3 ч.л. - Соль — по вкусу #птица #закуска #котлета ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарежьте филе курицы средними кубиками и измельчите в кухонном комбайне до пастообразного состояния. 🔹Перемешайте полученный фарш с сухим…

15. 144 просмотров, 3 реакций, 11 июн. 2026 г., видео

    💥 Домашние наггетсы с сыром 🍒Ингредиенты - Филе куриной грудки — 250 г - Сухой чеснок — 1/3 ч.л. - Паприка сладкая — 1/3 ч.л. - Соль — по вкусу - Сыр — 50-70 г - Масло подсолнечное — для жарки - Панировочные сухари — 40 г 🔹Для кляра: - Картофельный крахмал — 20 г - Мука — 50 г - Вода — 50-60 мл - Паприка — 1/2 ч.л. - Острый красный молотый перец — по вкусу - Куркума — 1/3 ч.л. - Соль — по вкусу #птица #закуска #котлета ♨️ Рецепт приготовления: 🔹Нарежьте филе курицы средними кубиками и измельчите в кухонном комбайне до пастообразного состояния. 🔹Перемешайте полученный фарш с сухим…