Вкусно по ГОСТу в мессенджере MAX — 3 398 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Вкусно по ГОСТу»

1. 437 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Домашние грибочки 🍄 Ингредиенты: - вода для маринада 500 мл - грибы 700 г - уксусная кислота 70%-ная 1,5 ч. л. - сахар 1 ст. л. - соль 2 ч. л. - перец душистый 3 шт. - лавровый лист 1 шт. - гвоздика 1–2 шт. Для маринования подходят шампиньоны, белые грибы, лисички, опята и подберёзовики. Приготовление: 1. Помойте грибы и нарежьте четвертинками. 2. Вскипятите воду, добавьте соль, каплю уксусной кислоты и поместите в кастрюлю грибы. Варите 30 минут с момента закипания. В процессе снимайте пенку. 3. Для маринада вскипятите воду, добавьте сахар, соль и специи. Кипятите 1–2 минуты и снимите с…

   
2. 649 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Тебе снова 10 лет. На улице лето. Ты просыпаешься и идёшь на кухню, а там мама печёт блины ❤️ Было такое? Какое мамино блюдо вы вспоминаете с особой теплотой?

   
3. 823 просмотров, 29 июл. 2026 г., видео

   Оригинальный национальный борщ коми с пшеном! Готовим по рецепту из советской книги «Кулинарная мудрость: кухни народов мира» 1979 года! ♥️👨‍🍳 *Друзья, обратите внимание, что данный рецепт – это адаптированный для советского общепита вариант национального блюда! Ингредиенты: - вода 800 мл - говядина 300 г - пшено 30 г - свёкла 150 г - морковь 40 г - картофель 300 г - лук 30 г - кефир или простокваша 140 мл - сметана для подачи 50 г - соль, перец, лавровый лист по вкусу - зелень по вкусу Смотрите полные выпуски «Вкусно по ГОСТу» по пятницам в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение»!

4. 877 просмотров, 29 июл. 2026 г., изображение

   Что делать с кабачками? Вопрос, который задают себе дачники каждый год 😅 Делимся рецептами из журнала «Общественное питание» 1984 года! Добавляйте в закладки! 🖇

   
5. 771 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Кукурузный хлеб 🍞 Ингредиенты: - кукурузная мука 114 г - пшеничная мука 114 г - молоко 176 мл - дрожжи прессованные 10 г - сахар 10 г - соль – щепотка - растительное масло 8 мл Приготовление: 1. Соедините молоко и дрожжи. Всыпьте сахар и соль. Муку просейте. 2. В молоко с дрожжами добавьте растительное масло и кукурузную муку. Постепенно всыпьте пшеничную муку и замесите тесто. 3. Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и поставьте на 40 минут в тёплое место для расстойки. 4. Выпекайте хлеб 30–40 минут при 170 °С. Приятного аппетита! Погружайтесь в атмосферу советской кухни!…

   
6. 907 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Эх, сейчас бы в поход! 😌🏕 «Пламя костра жадно лижет прокопчённый, видавший виды котелок туристов. А в нём булькает и негодует каша... Фотоэтюд Н. Маторина». Иллюстрация из журнала «Работница», 1963 г., № 7.

   
7. 880 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   Салат «Здоровье» 🥕 Ингредиенты: - свёкла сырая 1 шт. - яблоко зелёное 1 шт. - морковь 1 шт. - чернослив 80 г - грецкие орехи 80 г - растительное масло 1 ст. л. - петрушка для украшения Приготовление: 1. Измельчите на тёрке морковь и свёклу. 2. Очистите яблоко. Нарежьте соломкой. 3. Измельчите орехи. 4. Соедините свёклу, морковь, яблоко, орехи и добавьте нарезанный чернослив. 5. Полейте салат растительным маслом и перемешайте. Украсьте петрушкой. Приятного аппетита! Вкусные и полезные блюда для всей семьи! Ещё больше рецептов – в нашем сообществе «Вкусно по ГОСТу»!

   
8. 1.0K просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   Ради этого супа нужно четыре часа варить бульон, но это того стоит! 🍲 Готовим наваристые щи из кислой капусты по советскому рецепту. Листайте карусель 👆

   
9. 953 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   Яблоки в кляре ❤️ Ингредиенты: - яблоки 2 шт. - мука 40 г - сахар 10 г - молоко 40 мл - сметана 10 г - сахарная пудра 10 г - сливочное масло 20 г - растительное масло для фритюра 400 мл - яйцо 1 шт. - соль – щепотка Приготовление: 1. Соедините муку, соль и половину сахара. 2. Добавьте сметану и размягчённое сливочное масло. Перемешайте, постепенно вливая молоко. 3. Добавьте желток и взбитый белок. Перемешайте тесто и оставьте на 5–10 минут. 4. Очистите яблоки, нарежьте кольцами и посыпьте сахаром. 5. Окуните яблоки в кляр и обжарьте во фритюре в течение 5 минут. При подаче посыпьте сахарной…

   
10. 1.0K просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

    Летнее меню ☀️ Салаты: 🥗 Из зелени сельдерея с ореховым соусом 🥗 Из помидоров, лука и орехов 🥗 Из шпината 🥗 Из цветной капусты 🥗 Овощной 🥗 Из моркови 🥗 Из свёклы и сельдерея 🥗 Стручки фасоли с орехами 🥗 Из молодого картофеля с луком Сладкие блюда: 🍧 Малиновый крем 🍧 Клубничный крем 🍧 Малина в желе из красной смородины 🍧 Земляничный мусс Рецепты из журнала «Общественное питание», 1984 г., № 6.

    
11. 1.0K просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

    Зелёные щи 🍵 Ингредиенты: - щавель 100 г - шпинат 200 г - говядина 115 г - бульон 800 мл - картофель 150 г - лук 40 г - мука 20 г - маргарин 25 г - яйцо 1 шт. - сметана 40 г - соль 5 г Приготовление: 1. Нарежьте щавель, поместите в горячую воду и варите 10 минут. Затем соедините со шпинатом и измельчите с помощью блендера. 2. Нарежьте лук и обжарьте. 3. Прогрейте муку на сухой сковороде. Разбавьте бульоном и перемешайте. 4. В кипящий бульон поместите картофель, варите 10–15 минут. 5. Добавьте в суп пассерованный лук, пюре, мучной соус и доведите до кипения. 6. Подавайте суп с варёным…

    
12. 1.1K просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

    У хорошей торговли, как и у любимого блюда, есть свой рецепт: точные расчёты, слаженная работа, внимательность и немного терпения 💪🏻 Поздравляем всех, кто закупает, доставляет, раскладывает, продвигает и продаёт товары! Желаем успешных смен, надёжных коллег и благодарных покупателей! 🤗

    
13. 1.0K просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    Азу 👩‍🍳 Ингредиенты: - говядина 320 г - картофель 400 г - лук 200 г - томатная паста 40 г - пассерованная мука 20 г - помидоры 100 г - солёные огурцы 150 г - огуречный рассол 100 мл - растительное масло 100 мл - чеснок 20 г - соль, перец по вкусу - зелень по вкусу Приготовление: 1. Мелко нарежьте мясо и обжарьте. Всыпьте соль и перец, перемешайте. Добавьте томатную пасту и жарьте ещё 5 минут. 2. Добавьте бульон и тушите 1–1,5 часа. 3. Измельчите лук и обжарьте. 4. Нарежьте огурцы, поместите в бульон и припускайте 5 минут. Отдельно прогрейте рассол. 5. Нарежьте картофель и обжарьте. 6.…

    
14. 1.2K просмотров, 24 июл. 2026 г., изображение

    Любимый многими советский салат! 😍 Готовим по рецепту из серии открыток «Блюда русской кухни», 1987 г.

    
15. 1.2K просмотров, 23 июл. 2026 г., изображение

    Кабачковые оладьи 😋 Ингредиенты: - кабачок 600 г - мука 200 г - яйца 2 шт. - чеснок 30 г - сода 5 г - масло растительное 100 мл - молоко 50 мл - соль 5 г Приготовление: 1. Измельчите кабачок на крупной тёрке. 2. Затем измельчите на тёрке чеснок. 3. Перемешайте, добавьте молоко и яйца. 4. Муку просейте, добавьте соду. Всыпьте в овощную массу, посолите и перемешайте. 4. Сформируйте оладьи. Обжарьте до золотистой корочки. 5. Выложите оладьи на противень и поставьте в духовку на 3 минуты при 200 °С. При подаче украсьте зеленью. Приятного аппетита! Рецепты, с которыми справится даже начинающая…