Рецепты вкусной выпечки в мессенджере MAX — 2 743 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Рецепты вкусной выпечки»

1. 3 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Песочное печенье для большого чаепития🍪 Выход: 40–48 небольших печенек (размером с грецкий орех) Формы/противни: 2–3 стандартных противня 30×40 см, застелить пергаментом Духовка: 180°C, режим верх‑низ (без конвекции) 📋Ингредиенты Сливочное масло — 250 г, мягкое (комнатной температуры) Сахар — 200 г (≈ 1 стакан по 250 мл) Яйца — 2 шт. (крупные, комнатной температуры) Ванильный экстракт — 1 ч. л. или ванильный сахар — 8–10 г Мука пшеничная — 440–450 г (≈ 3,5 стакана), просеянная Разрыхлитель — 1 ч. л. (4–5 г) Соль — щепотка (≈ 1/8 ч. л.) Как приготовить Разогрейте духовку до 180°C.…

   
2. 30 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   ЭЧПОЧМАКИ Традиционные татарские пирожки с мясом, картофелем и луком, которые запекаются до золотистой корочки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ 1 яйцо ✅ 400 г молока ✅ 1 ч. л. сахара ✅ 1 ч. л. соли ✅ 7 г дрожжей ✅ 70 г сливочного масла ✅ 650 г муки Для начинки: ✅ 600 г говядины ✅ 2 крупных картофелины ✅ 2 крупных луковицы ✅ Соль, перец — по вкусу Для смазывания: ✅ Желток + 1 ч. л. воды 🍞 Рецепты вкусных булочек и пирогов 👉🏻

3. 42 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Капкейки «Тирамису»🧁 Выход: 12 штук стандартного размера Духовка: 180°C, режим верх‑низ (без конвекции) Форма: форма для маффинов + 12 бумажных капсул 📋Ингредиенты Тесто для капкейков Мука пшеничная — 190 г (1,5 стакана по 250 мл), просеять Разрыхлитель — 1,5 ч. л. (6–7 г) Соль — 1/4 ч. л. Сливочное масло — 115 г, мягкое (комнатной температуры) Сахар — 200 г (1 стакан) Яйца — 2 шт. (крупные, комнатной температуры) Ванильный экстракт — 1 ч. л. или ванильный сахар — 8–10 г Молоко — 120 мл (1/2 стакана), комнатной температуры Крем «тирамису» и пропитка Крепкий кофе эспрессо — 240 мл (1…

   
4. 62 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА Лёгкая и быстрая пицца на основе сметаны и майонеза с любимой начинкой — идеально для семейного ужина или дружеской встречи. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сметана — 5 ст. л. ✅ Майонез — 5 ст. л. ✅ Разрыхлитель — ½ ч. л. ✅ Мука — 9 ст. л. ✅ Яйца — 2 шт. Начинка: ✅ Копчёные колбаски ✅ Маринованные огурцы ✅ Помидоры ✅ Сыр (моцарелла и/или голландский) 🍞 Рецепты вкусных булочек и пирогов 👉🏻

5. 85 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Роскошный чизкейк с яблоком и карамелью🍏 Форма: разъёмная 23 см , дно застелить пергаментом Режим: верх-низ, без конвекции Температуры: выпечка 160–165°C; охлаждение в приоткрытой духовке 📋Ингредиенты Основа Песочное печенье — 150 г, измельчить в крошку Сахар — 50 г Сливочное масло, растопленное — 115 г Сырная масса Сливочный сыр — 680 г, комнатной температуры Сахар — 200 г Яйца — 3 шт. (крупные, комнатной температуры) Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сметана 20% — 240 мл Начинка и украшение Соус карамельный — 120 мл + ещё немного для подачи Яблочная начинка для пирога — мелко нарезанные…

   
6. 99 просмотров, 30 июл. 2026 г., изображение

   Лимонный чизкейк🍋 Форма: разъёмная 23 см. Дно застелить пергаментом. Охлаждение: минимум 4 часа (лучше ночь) 📋Ингредиенты Основа Песочное печенье — 250 г, измельчить в крошку Сливочное масло, растопленное — 85 г Сахар — 1–2 ст. л. (по желанию) Начинка Сливочный сыр — 450 г, комнатной температуры Сгущённое молоко — 400 г Свежевыжатый лимонный сок — 180 мл (3/4 чашки) Ванильный экстракт — 1 ч. л. Взбитые сливки 33–36% — 250 мл, взбитые до мягких/средних пиков Для украшения Цедра лимона — 1–2 ч. л. Дольки лимона — по желанию Как приготовить Смешайте крошку печенья с растопленным маслом…

   
7. 137 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   Яблочный пирог с лавашом Ингредиенты: — Яблоки 2-3 шт (крупные) — Лаваш тонкий - 150 Гр — Сметана 10% - 100 Гр — Натуральный йогурт - 100 Гр — Яйца - 2 шт — Ванилин — Подсластитель

8. 167 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   ПП печенье без вреда для фигуры Ингредиенты: — курага 50 гр — изюм 30 гр — фундук 60 гр — апельсин 1 шт — корица 1 ч.л — сода гашёная лимонным соком 1/3 ч.л — рисовая мука 50 гр — пшеничная мука 50 гр — растительное масло 2 ст.л

9. 201 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

   🤩 Тортик за 10 минут без выпечки 📝 Ингредиенты: Печенье - 200 гр Молоко (для пропитки печенья) Творожный сыр - 300 гр Сливки (33%) - 200 мл Сахарная пудра - 1 ст.л Шоколад - 1 плитка Масло растительное - 2 ст.л Арахис соленый - 60 гр 🥗

10. 211 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

    🥠 Печенья из 3 ингредиентов за 10 минут 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 100 гр Соль - щепотка Мука - 80 гр 🔥 Приготовление: 1. Соединяем яйца, соль и сахар, взбиваем до посветления массы. По желанию можно добавить шепотку ванилина 2. Вводим постепенно муку и перемешиваем до однородности 3. Выпекать 4-5 минут при t 190° в заранее разогретой духовке. 🥗

11. 228 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

    🥮 Цветаевский пирог 📝 Ингредиенты: Для теста: Мука - 230 гр Масло сливочное - 120 гр Сметана (или густой йогурт) - 150 гр Разрыхлитель - 1,5 ч.л Для начинки: Яблоки крупные - 3 шт Сметана (или густой йогурт) - 250 гр Сахар - 220 гр Яйца - 2 шт Мука - 3 ст.л Ванилин - 1 щепотка 🔥 Приготовление: 1. Смешиваем муку с разрыхлителем. Соединяем сметану с растопленным сливочным маслом, постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник под плёнку или в пакет. 2. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком. 3. Сметану смешиваем с…

12. 230 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

    🥮 Бесподобный молочный пирог 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахарный песок - 90 гр Мука - 240 гр Разрыхлитель - 0,5 ч.л Вареная сгущенка - 1 ст.л с горкой Молоко - 100 мл Для пропитки: Молоко - 200 мл Вареная сгущенка - 1 ст.л с горкой Для украшения: Вареная сгущенка Орешки 🥗

13. 268 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

    🥧 Быстрый пирог из лаваша с творогом 📝 Ингредиенты: Лаваш - 2 листа (200–250 гр) Яйца - 6 шт Кефир - 600 мл Творог - 350 гр Соль - 1/2 ч.л Сливочное масло - 20-30 гр 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла. 2. Листы лаваша сложите «гармошкой» и уложите в форму, равномерно распределяя их по всей поверхности. 3. В глубокой миске соедините яйца, кефир, творог и соль. Пробейте массу блендером до однородной консистенции. 4. Залейте приготовленной смесью лаваш, слегка прижимая выступающие края, чтобы они…

14. 236 просмотров, 30 июл. 2026 г., видео

    🫔 Медовый рулет 📝 Ингредиенты: Мед - 150 гр Сахар - 40 гр Масло сливочное - 50 гр Сметана - 70 гр Яицо - 1 шт Мука - 150 гр Для крема: Сметана - 600 гр Крем чиз - 140 гр Сахарная пудра - 90 гр 🥗

15. 52 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

    Киевский торт — классический рецепт🎂 Он хрустящий. Он сливочный. Он настоящий. Форма 20–22 см Это торт про терпение. Про правильную сушку. Про хруст орехового безе и нежный крем, который тает на языке. Ореховые коржи (2 шт.) • Белки — 200 г (примерно 6 шт) • Сахар — 200 г • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Жареный фундук или кешью — 150 г • Крахмал — 1 ст. л. 💡 Важно: белки должны быть «созревшие» — оставьте их при комнатной температуре на 8–12 часов. Готовим: 1. Орехи крупно рубим и слегка подсушиваем в духовке. 2. Белки взбиваем до пышной пены, постепенно вводим сахар. 3. Взбиваем до…