Вкус детства. Рецепты СССР. в мессенджере MAX — 13 120 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Вкус детства. Рецепты СССР.»

1. 893 просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   🥐 Те самые слоёные трубочки с белковым кремом 😍 Любимый десерт из детства, который невозможно забыть! ❤ Хрустящие слоёные трубочки с нежным воздушным белковым кремом получаются не хуже, чем в любимой кондитерской. Обязательно побалуйте своих близких этой вкусной домашней выпечкой! 📝 Ингредиенты: 🥐 Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г 💧 Вода — 60 мл 🍬 Сахар — 200 г 🥚 Яичные белки — 3 шт. 🧂 Щепотка соли 🍋 Лимонный сок — несколько капель 🍳 Яичный желток — для смазывания трубочек 🍚 Сахарная пудра — для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1. Слоёное тесто слегка раскатать и нарезать…

   
2. 1.3K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

   ✨ ПЛЮШКИ МОСКОВСКИЕ. 🕊️✨ ТЕСТО: - 150 гр тёплое молоко - 100 гр теплая вода - 20 гр дрожжи прессованные или 7 гр сухих (я делала на прессованных) - 600 гр мука высший сорт - 100 гр сахар - 100 гр масло сливочное - 1 яйцо - 0,5 ч.л соль Готовим: Смешать молоко, воду и дрожжи, добавить яйцо, соль и муку, щепотку ванилина, когда тесто собралось добавить растопленное сливочное масло и вымесить гладкое, эластичное тесто. Сформировать булочки по 75-80 гр. уложить на противень, смазать верх плюшек желтком с молоком. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов выпекать 15-20 минут, до…

3. 1.3K просмотров, 39 реакций, 27 июл. 2026 г., изображение

   Пышные оладушки как из детства 😋

   
4. 1.8K просмотров, 7 реакций, 27 июл. 2026 г., изображение

   Пышные оладушки как из детства 😋

   
5. 2.2K просмотров, 20 реакций, 26 июл. 2026 г., изображение

   Сметанник — тот самый торт, который многие помнят ещё из детства.😍 Без сложных ингредиентов, но с идеальной мягкой текстурой и нежным кремом. Что понадобится: Для теста: — 250 г сметаны — 2 яйца — 180–200 г сахара — 250–280 г муки — 1 ч. л. соды Для крема: — 400–500 г сметаны — 80–120 г сахарной пудры Приготовление: • смешать яйца и сахар; • добавить сметану; • вмешать муку и соду; • испечь коржи до золотистого цвета; • промазать сметанным кремом; • убрать в холодильник минимум на несколько часов. Чем дольше стоит — тем нежнее становится. Сохраняйте рецепт к чаю и семейным вечерам.👏

   
6. 1.9K просмотров, 54 реакций, 26 июл. 2026 г., изображение

   Сметанник — тот самый торт, который многие помнят ещё из детства.😍 Без сложных ингредиентов, но с идеальной мягкой текстурой и нежным кремом. Что понадобится: Для теста: — 250 г сметаны — 2 яйца — 180–200 г сахара — 250–280 г муки — 1 ч. л. соды Для крема: — 400–500 г сметаны — 80–120 г сахарной пудры Приготовление: • смешать яйца и сахар; • добавить сметану; • вмешать муку и соду; • испечь коржи до золотистого цвета; • промазать сметанным кремом; • убрать в холодильник минимум на несколько часов. Чем дольше стоит — тем нежнее становится. Сохраняйте рецепт к чаю и семейным вечерам.👏

   
7. 2.2K просмотров, 3 реакций, 25 июл. 2026 г., изображение

   Помните этот аромат свежей домашней выпечки? 🥹 Сочники с творогом, рассыпчатое песочное печенье, румяные ватрушки, нежные рогалики и знаменитый столичный кекс. Эти рецепты проверены временем и до сих пор радуют своим вкусом. Наши каналы в MAX: 🍰 Вкус детства. Рецепты СССР. 🍓 Продвинутая хозяйка 👩‍🍳 🥨 Ай да пекарь 👨‍🍳

   
8. 2.0K просмотров, 23 реакций, 25 июл. 2026 г., изображение

   Помните этот аромат свежей домашней выпечки? 🥹 Сочники с творогом, рассыпчатое песочное печенье, румяные ватрушки, нежные рогалики и знаменитый столичный кекс. Эти рецепты проверены временем и до сих пор радуют своим вкусом. Наши каналы в MAX: 🍰 Вкус детства. Рецепты СССР. 🍓 Продвинутая хозяйка 👩‍🍳 🥨 Ай да пекарь 👨‍🍳

   
9. 2.1K просмотров, 8 реакций, 25 июл. 2026 г., видео

   Молочные коржики из СССР по 7 копеек Что надо? 80 мл. молока 200 гр. сахарного песка 100 гр. слив.масла 1 яйцо щепотка соли ванилин ~ 400 гр. муки + 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: В сотейнике подогреть молоко с сахаром, до его растворения. Снять с огня, распустить кусочек сливочного масла. Немного остудить, разбить яйцо, добавить соль, ванилин и муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Раскатать в пласт, вырезать коржики. Смазать желтком + 1 чл молока. Вилкой сделать узор и убрать в духовку на 15 минут при 190 гр. Приятного аппетита ♥️

10. 1.9K просмотров, 32 реакций, 25 июл. 2026 г., видео

    Молочные коржики из СССР по 7 копеек Что надо? 80 мл. молока 200 гр. сахарного песка 100 гр. слив.масла 1 яйцо щепотка соли ванилин ~ 400 гр. муки + 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: В сотейнике подогреть молоко с сахаром, до его растворения. Снять с огня, распустить кусочек сливочного масла. Немного остудить, разбить яйцо, добавить соль, ванилин и муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Раскатать в пласт, вырезать коржики. Смазать желтком + 1 чл молока. Вилкой сделать узор и убрать в духовку на 15 минут при 190 гр. Приятного аппетита ♥️

11. 1.9K просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

    💔 «Мам, мне не с кем играть» За этой фразой часто скрывается не каприз, а настоящее детское одиночество. Когда ребёнка не принимают в игру, он может решить, что с ним «что-то не так». Одни дети замыкаются и перестают знакомиться. Другие стараются понравиться любой ценой, терпят насмешки и поддаются чужому влиянию. Третьи уходят в гаджеты, где общаться проще и безопаснее. Навыки дружбы не всегда появляются сами. Ребёнку важно научиться знакомиться, поддерживать разговор, понимать других, решать конфликты и защищать свои границы. Команда педагогов-психологов «Юкидс» изучила причины, из-за…

    
12. 1.9K просмотров, 3 реакций, 25 июл. 2026 г., изображение

    💔 «Мам, мне не с кем играть» За этой фразой часто скрывается не каприз, а настоящее детское одиночество. Когда ребёнка не принимают в игру, он может решить, что с ним «что-то не так». Одни дети замыкаются и перестают знакомиться. Другие стараются понравиться любой ценой, терпят насмешки и поддаются чужому влиянию. Третьи уходят в гаджеты, где общаться проще и безопаснее. Навыки дружбы не всегда появляются сами. Ребёнку важно научиться знакомиться, поддерживать разговор, понимать других, решать конфликты и защищать свои границы. Команда педагогов-психологов «Юкидс» изучила причины, из-за…

    
13. 2.4K просмотров, 12 реакций, 24 июл. 2026 г., видео

    Мороженное из детства🍦 👇Ингредиенты: ° Сливки 33% 1л ° Сгущенка 350мл ° Печенье орео 1 уп ° Печенье юбилейное с шоколадом 1 уп

14. 2.2K просмотров, 28 реакций, 24 июл. 2026 г., видео

    Мороженное из детства🍦 👇Ингредиенты: ° Сливки 33% 1л ° Сгущенка 350мл ° Печенье орео 1 уп ° Печенье юбилейное с шоколадом 1 уп

15. 2.1K просмотров, 7 реакций, 24 июл. 2026 г., видео

    ДЕВОЧКИ,СЕГОДНЯ ХОЧУ ПОРЕКОМЕНДОВАТЬ КАНАЛ, КОТОРЫЙ ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ 🤩 ⠀ Это канал Только рецепты [контакт скрыт] На канале огромное разнообразие рецептов: салаты, закуски, горячие блюда, праздничные блюда, завтраки, выпечка, торты, десерты и хлеб 🔥 ⠀ Канал с невероятно вкусными рецептами пирогов как у бабушки, тортов и десертов! ⠀ 🌼торт «Наполеон» 🌼торт « Шоколадный медовик» или Спартак 🌼торт «Полет» (как в детстве) 🌼торт «Маргарита» 🌼торт «Миндальный торт» 🌼торт «Сметанник» И домашний хлеб, булочки, сдоба на закваске Каждый здесь найдёт что-то интересное 👌 [контакт скрыт]