Стряпуха - кулинария | Рецепты в мессенджере MAX — 41 823 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Стряпуха - кулинария | Рецепты»

1. 2.3K просмотров, 28 июл. 2026 г., видео

   Невероятно мягкие и вкусные пирожки с картошкой 🥰 Для теста берем: • Молоко теплое - 200мл. • Дрожжи - 8гр. • Сахар - 40гр. • Соль - 1 ч.л • Яйца - 2шт. • Мука - 600гр. • Масло - 50гр. Для начинки: • Картофель - 4-5шт. • Масло - 50гр. • Петрушка или кинза • Соль и перец Приготовление: Все ингредиенты соединить в миске, замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Для начинки отварить картофель, добавить масло, соль, перец и зелень по желанию. Растолочь толкушкой. Подошедшее тесто делим на 8 частей, делаем шарики и оставляем еще на 10 мин. Формируем…

2. 3.0K просмотров, 28 июл. 2026 г., изображение

   Творожные рогалики – я от них в восторге 🥐 Мягкие, пышные, пеку снова и снова, с разными начинками! Ингредиенты: • Творог средней жирности – 200г. • Сливочное масло – 200г. • Мука – 400г. • Сахар – 120г. • Разрыхлитель – 1,5 ч.л. • Ванилин – щепотка • Соль – щепотка • Яйцо – 1шт. для смазывания Для начинки: • Фрукты или густое повидло/джем Приготовление: В миске соединяем творог и размягченное сливочное масло. Зерненый творог надо предварительно пропустить через мелкое сито. Взбиваем миксером до смешивания ингредиентов, затем добавляем сахар. Взбиваем. Добавляем в тесто по щепотке…

   
3. 4.6K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Сливовый пирог 🥰 Ингредиенты: • Сливочное масло (мягкое) - 170г. • Яйца - 3шт. • Ванильный сахар - 1 ст.л. • Сахар - 150г. • Йогурт - 170г. • Мука - 280г. • Разрыхлитель - 10г. • Сливы без косточек (половинками) - 400г. • Сахар для посыпки - 2-3 ст.л. Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. 2. Добавьте мягкое сливочное масло и йогурт, перемешайте до однородности. 3. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в тесто. 4. Аккуратно вмешайте половинки слив. 5. Застелите форму диаметром 24 см бумагой для выпечки и выложите тесто. 6.…

4. 4.6K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Домашняя Халва 👍 Никакой муки, масла и лишних добавок — только простые ингредиенты и насыщенный вкус. Очень нежная, вкусная и тает во рту! Обязательно попробуйте приготовить дома! Ингредиенты: • Семена подсолнуха сырые - 400г. • Сахар - 200г. • Вода - 55г. • Белок - 1шт. • Соль - 1 щепотка • Сахарная пудра - 1/3 ч.л. Размер формы 18х13 Выход: чуть больше 600г. Дать постоять в холодильнике 2-3 часа. Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

5. 5.6K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Запеканка с курицей и кабачком 😋 И деальный вариант для вкусного и сытного ужина! Готовится просто, а съедается до последнего кусочка! ❤️ Ингредиенты: • 800 гр куриного филе • 300 гр кабачков • 70 гр сыра • 100 гр помидоров • 3 яйца • 3 ст.л сметаны греческого йогурта • Лук В духовку на 35 минут при 190°C Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

6. 5.7K просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Мягкие, как облачко, булочки для самых вкусных домашних сэндвичей 😋 Пышные, румяные и такие ароматные — идеальны для бургеров, хот-догов или просто с маслом. Ингредиенты: • Молоко - 200мл. • Вода - 200мл. • Дрожжи - 5гр. • Сахар - 2 ч.л • Соль - 1 ч.л • Белок - 1 яйца • Мука - 580-600гр. • Сливочное масло - 40гр. Смазать: • Желток+молоко 3 ст.ложки • Кунжут Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто, в конце добавив сливочное масло. Смазать емкость растительным маслом, выложить тесто и дать отдохнуть 45-50 минут. 2. Разделить тесто на 10 частей. Сформировать булочки как показано на видео.…

7. 5.6K просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   ТОРТ за 15 минут! Всего 5 ингредиентов! Без выпечки! Быстро, бюджетно и очень вкусно! 😊 Ингредиенты: • Печенье (крекер) – 300гр. • Сахар – 200гр. • Сметана – 400-500гр. • Шоколад – 50 грамм (по желанию для украшения) • Банан – 1-2шт. Приготовление: Банан мелко нарезаю кусочками или превращаю в пюре. Смешиваю с сахаром и сметаной. Добавляю печенье в крем, все перемешиваю. Торт формирую в любой миске или форме для торта. Беру пищевую пленку, размером больше миски. Внутрь кладу пленка, избегая образования щелей. В противном случае торт вытечет. В эту миску выливаю приготовленную массу,…

   
8. 7.2K просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

   Рецепт идеальных блинчиков 😋 Обязательно попробуйте этот проверенный рецепт! Ингредиенты: • Яйца - 3шт. • Кефир- 800мл. • Молоко - 500мл. • Сахар - 2 ст.л • Соль • Мука - 650г. • Кипяток - 300мл. • Сода - 1 ч.л (с горкой) • Масло растительное - 100мл. Жарьте блинчики на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Готовьте обязательно 🤍 Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

9. 6.8K просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

   Пирог к чаю 😍 Простой, быстрый и очень вкусный пирог, который готовится из самых обычных продуктов. Попробуйте — точно понравится ✨ Ингредиенты: • 3 Яйца • 200г сахара • Щепотка соли • 80 мл подсолнечного масла • 1 ч.л соды заливаем ее уксусом • 200 мл кефира • 300 г муки ~50 г изюма (можно заменить курагой или любыми ягодами) Выпекаем в разогретой до 180°C духовке, около 30–35 минут. Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

10. 6.7K просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

    Хрустящий мясной лаваш в турецком стиле Ингредиенты: • Тонкий лаваш или тортилья • Сырой фарш из говядины • Красный лук • Кинза • Соль, перец, паприка • Сыр • Соус отдельно Для соуса: • Майонез • Немного кефира • Чеснок • Зелень • Малосольные огурчики Приготовление: 1. Разогрейте сковороду. 2. Положите лаваш мясом вниз. 3. Жарьте 3–4 минуты — фарш должен полностью схватиться и подрумяниться. 4. Переверните. 5. На готовую сторону добавьте сыр. 6. Сложите пополам. 7. Ещё минуту подержите, чтобы сыр расплавился и лаваш стал хрустящим. В конце соберите как на видео. Подписывайся! Кнопочка…

11. 6.3K просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

    Творожная галета с помидорами 😍 Простая, ароматная и невероятно вкусная выпечка, которая идеально подойдет для завтрака, перекуса или легкого ужина. Сохраняйте рецепт Для теста берем: • 180 гр творога • 1 яйцо • Щепотка соли • 30 гр сливочного масла • 120 гр муки • 0,5 ч л разрыхлителя • Сушеный чеснок, прованские травы • Помидоры • Сыр Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Обязательно попробуйте приготовить. ❤️ Подписывайся! Кнопочка внизу 👇

12. 5.9K просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

    Пирог Зебра 😋 Классный вариант к чаю на каждый день! Ингредиенты: • Яйцa - 2шт. • Κeфиp - 250мл. • Мука - 2 ст.л. • Кaкaо - 2 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Μaннaя кpупa - 200гр. • Сaхap - 180гр. (лучшe по вкусу) • Рaзpыхлитeль - 1 пaчкa (10 гpaмм) • Μaсло сливочноe - 100гр. (можно зaмeнить нa paститeльноe 3 ст.л.) Приготовление: 1. Зaлить мaнную кpупу кeфиpом, хоpошо пepeмeшaть и оставить минут на 15-20, для набухания крупы, этoгo будет дoстатoчнo. 2. Μаслo сливoчнoе нужнo растoпить в микрoвoлнoвке или на вoдянoй бане, как удoбнo, сливoчнoе маслo мoжнo заменить на растительнoе, растительнoгo…