ТехноКухня | Умные рецепты в мессенджере MAX — 13 703 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ТехноКухня | Умные рецепты»

1. 256 просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   🍐 ЗАПЕЧЁННАЯ ГРУША С АРАХИСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Груша — 1 шт. 💚 Тростниковый сахар — 2 ч. ложки 💚 Арахис — 50 г 💚 Мёд — по вкусу 💚 Мороженое — для подачи (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грушу разрежьте пополам, удалите сердцевину. Посыпьте сахаром. Запекайте в аэрогриле 15-20 минут при 170°C до мягкости. Арахис обжарьте на сухой сковороде, смешайте с мёдом. Готовую грушу наполните арахисово-медовой смесью. При подаче добавьте мороженое. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

2. 419 просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   🥒 РОЛЛ ИЗ КАБАЧКА ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Кабачок — 1 шт. 💚 Моцарелла — 50 г 💚 Творожный сыр — 40 г 💚 Укроп — 5 г (небольшой пучок) 💚 Чеснок — 5 г (1 зубчик) 💚 Помидор — 20 г (несколько кружочков) 💚 Шпинат — 10 г (горсть) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок нарежьте тонкими продольными слайсами. Выложите их в форму для запекания (внахлест или ровным слоем), сверху посыпьте тертой моцареллой. Запекайте 12 минут при 180°C. Готовый кабачковый корж немного остудите. Смешайте творожный сыр с мелко рубленым укропом и измельчённым чесноком. Нанесите творожную смесь на кабачковый корж, сверху выложите…

3. 476 просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   🥘 КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Куриная грудка — 300-400 г 💚 Овощи (болгарский перец, лук, брокколи) — 300-400 г 💚 Кисло-сладкий соус — 3-4 ст. ложки 💚 Паприка — 1 ч. ложка 💚 Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку нарежьте крупными кусочками. Болгарский перец и лук нарежьте соломкой или кубиками, брокколи разберите на соцветия. В форме для запекания соедините курицу и овощи. Посыпьте паприкой и солью, полейте кисло-сладким соусом. Хорошо перемешайте. Запекайте в аэрогриле 15-17 минут при 180°C. Получается вкусная, сочная курица и овощи,…

4. 525 просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   🍗 РУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Куриное филе — 1 кг 💚 Яйца — 2 шт. 💚 Сыр — 100 г 💚 Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки 💚 Соль, перец, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарежьте мелким кубиком (рубите ножом, не пропускайте через мясорубку). Сыр натрите на терке. В миске смешайте курицу, сыр, яйца, крахмал, соль и специи. Тщательно перемешайте до однородности. На пергаменте сформируйте котлеты (мокрыми руками, чтобы масса не липла). Выложите котлеты вместе с пергаментом в аэрогриль. Запекайте на режиме «Котлеты» 15 минут при 180°C. Подавайте горячими с любимым…

5. 614 просмотров, 12 июн. 2026 г., видео

   🍔 ДОМАШНИЙ ПП-БУРГЕР КАК ИЗ ФАСТФУДА ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Фарш — 300-400 г 💚 Копченая паприка, сушеный чеснок, соль — по вкусу 💚 Круглый лаваш — 1 шт. 💚 Лист салата 💚 Сыр — 1-2 ломтика 💚 Красный лук — несколько колец 💚 Маринованные огурчики — 2-3 шт. 💚 Домашний майонез (или любой ПП-соус) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В фарш добавьте специи и соль, хорошо вымесите и отбейте. С помощью крышки, накрытой пакетом, сформируйте ровную котлету. Обжарьте котлету на электрогриле (режим «Бургер») до готовности. Лаваш смажьте соусом, выложите лист салата, котлету, сыр, лук и огурчики. Сверните…

6. 666 просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

   🍞 ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Мука — 350 г 💚 Дрожжи сухие — 4 г 💚 Соль — ½ ч. ложки 💚 Сахар — 1 ч. ложка 💚 Вода тёплая — 180 мл 💚 Семена кунжута, льна — для посыпки (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте все сухие ингредиенты, влейте тёплую воду. Замесите тесто (оно будет липнуть к рукам — смачивайте руки водой). Накройте полотенцем, оставьте на 1 час. Подошедшее тесто выложите на припылённую мукой поверхность, слегка обомните и сделайте 6-7 складываний. Сформируйте хлеб по форме, выложите в форму, застеленную пергаментом. Сделайте надрезы сверху, посыпьте семенами. Накройте…

7. 742 просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

   🍗 СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): 💚 Куриная грудка — 2 шт. 💚 Кабачок — несколько тонких слайсов 💚 Болгарский перец — ½ шт. 💚 Сыр — 30-40 г 💚 Соль, перец — по вкусу 💚 Оливковое масло — для сбрызгивания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В куриной грудке сделайте глубокий надрез (кармашек). Кабачок нарежьте тонкими продольными слайсами, болгарский перец — соломкой. Внутрь кармашка выложите слайсы кабачка, болгарский перец и кусочек сыра. Посолите, поперчите. Сбрызните оливковым маслом. Запекайте в разогретом аэрогриле 25 минут при 185°C. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед…

8. 823 просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

   🍗 СУПЕР СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Куриное филе — 500 г 💚 Майонез — 2 ст. ложки 💚 Соль, перец — по вкусу 💚 Лук репчатый — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Добавить майонез, соль и перец, перемешать. Накрыть фольгой и убрать в холодильник на пару часов мариноваться. Лук нарезать кольцами (или кусочками) — он придаст мясу сочность. На шампуры (шпажки) насадить, чередуя: мясо — лук — мясо — лук. Отправить в аэрогриль на 30-35 минут при 165°C. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

9. 868 просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

   🥗 ТОТ САМЫЙ ТРЕНДОВЫЙ САЛАТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для сыра: 💚 Сыр фета (без рассола) — 200 г 💚 Яйцо — 1 шт. 💚 Кукурузный крахмал — 40 г 💚 Панировочные сухари — 100-150 г Для салата: 💚 Листья салата — 50 г 💚 Помидоры черри — 50 г 💚 Огурец — 50 г 💚 Красный лук — 10 г Для заправки: 💚 Растительное масло — 2 ст. ложки 💚 Мёд — 1 ч. ложка 💚 Горчица — немного 💚 Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фету нарежьте кубиками. Обваляйте в крахмале, затем в яйце, затем в панировочных сухарях. Запекайте в аэрогриле 10 минут при 180°C. Для заправки смешайте растительное масло, мёд, горчицу, соль и…

10. 1.0K просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

    🥯🍒 ВАТРУШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 💚 Творог — 300 г 💚 Яйца — 2 шт. 💚 Мука — 80 г 💚 Разрыхлитель — 1 ч. ложка 💚 Сахар — 2 ст. ложки Для начинки: 💚 Мягкий творог — 170 г 💚 Сахар — 1 ст. ложка 💚 Вишня замороженная (или любая ягода) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог, яйца, муку, разрыхлитель и 2 ст. ложки сахара хорошо смешайте. Сформируйте ватрушки и сделайте углубление в центре. Мягкий творог смешайте с 1 ст. ложкой сахара. Начините ватрушки творожной массой. Сверху выложите ягоды. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 180°C на режиме «Выпечка». ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно…

11. 1.0K просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

    🍖 КРУЧЕ ЛЮБОГО ШАШЛЫКА! ИНДЕЙКА НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Индейка (филе) — 600 г 💚 Соль — по вкусу 💚 Чеснок сушеный — 1 ч. ложка 💚 Паприка копчёная — 1,5 ч. ложки 💚 Орегано — 1 ч. ложка 💚 Оливковое масло — 2 ст. ложки 💚 Любимый соус и овощи — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Индейку нарежьте порционными кусками. Смешайте соль, сушеный чеснок, копчёную паприку, орегано и оливковое масло. Замаринуйте мясо на 30-60 минут. Разогрейте электрогриль (Hyundai HYG-3022). Выложите индейку. Готовьте до румяной корочки и готовности, периодически переворачивая. Подавайте с любимым соусом и…

12. 1.1K просмотров, 11 июн. 2026 г., видео

    🍔 БУРГЕР «НОЛЬ КАЛОРИЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Овсяные булочки — 2 шт. 💚 Куриный или индюшачий фарш — 200-250 г 💚 Бекон (тонкие ломтики) — 4 ломтика 💚 Маринованные корнишоны — 2-3 кружочка 💚 Помидор — несколько ломтиков 💚 Сыр для бургеров (плавящийся) — 2 ломтика 💚 Сырный соус, сладкий чили, дижонская горчица — по чуть-чуть ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выложите два ломтика бекона крест-накрест. Сверху положите нижнюю половинку овсяной булочки. На булочку выложите фарш, сформируйте котлету. Сделайте небольшое углубление (рюмкой) и добавьте по капле соусов, распределите. Выложите корнишоны, ломтики…

13. 1.2K просмотров, 10 июн. 2026 г., видео

    🫑 БОЛГАРСКИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Болгарский перец — 2 шт. 💚 Фарш — 200 г 💚 Помидор — 1 шт. 💚 Сыр — 100 г 💚 Греческий йогурт — 2 ст. ложки 💚 Томатная паста — 1 ст. ложка 💚 Укроп — пучок 💚 Соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена. Фарш смешайте с мелко нарезанным помидором, зеленью, солью и специями. Наполните половинки перца. Сверху выложите смесь из греческого йогурта и томатной пасты. Посыпьте тертым сыром. Запекайте в аэрогриле 25-30 минут при 180°C. Подавайте горячими. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА…

14. 756 просмотров, 10 июн. 2026 г., видео

    🥓 ШАМПИНЬОНЫ С БЕКОНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Шампиньоны — 250 г 💚 Бекон — 150-200 г 💚 Майонез — 2-3 ст. ложки 💚 Болгарский перец — 1 шт. 💚 Соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шампиньоны вымойте, обсушите. У крупных удалите ножки. Бекон нарежьте полосками, болгарский перец — соломкой. Смешайте грибы с майонезом, солью и специями. В каждый гриб положите кусочек перца, оберните беконом. Выложите в аэрогриль. Запекайте 15 минут при 180°C. Подавайте горячими. Очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

15. 995 просмотров, 10 июн. 2026 г., видео

    🥔 ДРАНИКИ НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Картофель — 4-5 шт. (средних) 💚 Лук репчатый — 1 небольшая луковица 💚 Яйцо — 2 шт. 💚 Мука — 2 ст. ложки 💚 Соль, перец — по вкусу 💚 Растительное масло — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель и лук натрите на мелкой терке. Лишнюю жидкость слейте. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте. Разогрейте электрогриль до 190-200°C. Смажьте поверхность маслом. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя драники. Жарьте с закрытой крышкой 4-5 минут, затем переверните и жарьте ещё 3-4 минуты до золотистой корочки. Подавайте горячими…