О питании и диетах: с научного на доступный в мессенджере MAX — 1 802 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «О питании и диетах: с научного на доступный»

1. 48 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   🚫 Диета «йо-йо»: почему качели веса убивают ваше сердце? Знакомая история: месяц гречки и куриной грудки перед отпуском, минус 5 кг за три недели 💪... а через два месяца всё вернулось с парой лишних друзей на боках. Мы привыкли считать это нормальным циклом «заслужила — наказала». Но наука бьёт тревогу! Новое исследование Американского физиологического общества доказало то, о чём давно говорят эндокринологи: диеты с последующим набором веса (так называемый эффект йо-йо) — это не просто стресс для психики. Это прямая угроза вашему сердцу. Что показало исследование? 🐁 Учёные проводили…

   
2. 63 просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Обалденный яблочный ПП кексик КБЖУ на 100 г : 13.1/8/49.7 Ингредиенты: - яблоки 120 гр - морковь 60 гр - яйцо 1 шт - корица - разрыхлитель - сахзам - овсянка 50 гр

3. 70 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   🥣 Как защитить свои сосуды: простые правила от диетологов Забудьте про сложные схемы и дорогие БАДы! Здоровье сердца часто кроется не в аптечке, а в вашей тарелке 🍏 Закупорка сосудов (атеросклероз) — процесс тихий, но его можно существенно замедлить или даже предотвратить, если пересмотреть ежедневные привычки. Собрали для вас топ самых доступных и эффективных пищевых правил, которые помогут сохранить артерии чистыми, а давление — стабильным. Никаких волшебных таблеток, только еда из обычного супермаркета! 1. Королева завтрака — овсянка ❤️ Если вы до сих пор считаете овсянку скучной…

   
4. 72 просмотров, 27 июл. 2026 г., видео

   Пикантный и хрустящий салатик с нутом Ингредиенты: - нут (можно отварить, можно из консервной банки) - айсберг - авокадо - Фета - Пармезан - паприка - соль - свежемолотый перец - сухой чеснок - лимонный сок - оливковое масло - твёрдый сыр (чем твёрже, тем лучше)

5. 73 просмотров, 27 июл. 2026 г., изображение

   Домашняя ПП-шаурма за 15 минут  Сочная курица, свежие овощи, зелень и нежный сливочный соус — простой и сытный обед, который легко приготовить дома. Для начинки нарежьте помидор, огурец и листья салата, добавьте кинзу и обжаренное куриное филе. Для соуса смешайте сметану с греческим йогуртом, сухим чесноком, солью и чёрным перцем. Выложите начинку в центр тонкого лаваша, добавьте соус, аккуратно сверните и подрумяньте шаурму на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Получается хрустящая снаружи и очень сочная внутри

   
6. 80 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   Замечали на полках магазинов маринованную спаржу, а может быть сухую? Попробуем разобраться, что это за «фрукт» такой. Спойлер: это не фрукт и даже не овощ, а соевый белковый продукт фучжу, или юба. Чем же он так хорош? 🥩 Растительный белок. Отличная альтернатива мясу для тех, кто следит за питанием или соблюдает пост. Белка в сухой спарже – хоть отбавляй! 💪 Здоровье костей и сосудов. В составе есть кальций и магний, которые поддерживают опорно-двигательный аппарат, а также ненасыщенные жирные кислоты, полезные для сердца. 🌾 Клетчатка в помощь ЖКТ. Даже в переработанном виде продукт…

   
7. 90 просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

   Изумительные картофельные гнёзда с грибами Ингредиенты: - картофель 1 кг - сыр 60 гр - сливочное масло 60 гр - яичный желток 3 шт - шампиньоны 300 гр - сметана 100 гр - плавленный сыр 3 шт

8. 81 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

   Почему поздний ужин — это билет на «американские горки» изжоги, и при чём здесь гравитация? 🎢 Мы привыкли слышать, что есть на ночь вредно, потому что всё «превращается в жир». Но давайте будем честны: от одного съеденного за два часа до сна яблока или кусочка рыбы вы не проснётесь с лишними килограммами. Проблема кроется гораздо глубже (и выше!) — она лежит в плоскости физики нашего собственного тела. Гравитация против вашего желудка ⚖️ Днём наш организм работает как идеально настроенный конвейер. Когда мы стоим или сидим, сила тяжести помогает пище проваливаться из пищевода в желудок, а…

   
9. 53 просмотров, 26 июл. 2026 г., видео

   ПП чудо всего 3 ингредиента Игредиенты: - творог 2% (два брикета) - яблоки (на видео чаша) - мука овсяная 3-4 ст.л - разрыхлитель - сахарозаменитель (не обязательно)

10. 61 просмотров, 26 июл. 2026 г., изображение

    последний день нашего недельного марафона

    
11. 71 просмотров, 25 июл. 2026 г., изображение

    Черника — настоящий суперфрукт для мозга и молодости! Эта ягода содержит рекордное количество флавоноидов, особенно антоцианов — природных антиоксидантов, которые защищают клетки от старения. Антоцианы черники способны проникать через гематоэнцефалический барьер и улучшать работу участков мозга, отвечающих за память. 📌 Научные исследования подтверждают: у пожилых людей регулярное употребление черники замедляет когнитивное старение примерно на 2,5 года! Кроме того, дикая черника богаче садовой по содержанию полезных веществ: в ней больше полифенолов, витаминов группы B, C, PP, калия,…

    
12. 80 просмотров, 25 июл. 2026 г., видео

    Антицеллюлитный кекс за 5 минут Ингредиенты: - яйцо 1 шт - мягкий творог 100 гр - рисовая мука 30 гр - разрыхлитель 1/2 ч.л - какао-порошок 1 ст.л - соль щепотка - подсластитель по вкусу