Мясо и рыба - рецепты в мессенджере MAX — 12 720 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «Мясо и рыба - рецепты»

1. 151 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   КУРИНЫЕ НОЖКИ В ЭТОМ МАРИНАДЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ПРОСТО ФАНТАСТИЧЕСКИМИ! СОЧНОЕ МЯСО БУКВАЛЬНО ПРОПИТЫВАЕТСЯ ЯРКИМ ПРЯНЫМ ВКУСОМ И ПОКРЫВАЕТСЯ РУМЯНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. АРОМАТ НАПОЛНЯЕТ КУХНЮ ТАК, ЧТО НЕВОЗМОЖНО ДОЖДАТЬСЯ ПОДАЧИ. НАСТОЯЩИЙ ХИТ ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА! КУРИНЫЕ НОЖКИ В ДУХОВКЕ — ИДЕАЛЬНЫЙ ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ МАРИНАД ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриные окорочка — 2 шт. ✅ Чеснок — 3 зубчика (по вкусу) ✅ Соевый соус — 3–4 ст. л. ✅ Кетчуп — 3 ст. л. ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Острый перец — по вкусу (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриные окорочка промыть, обсушить и сделать на поверхности несколько надрезов,…

   
2. 98 просмотров, 12 июн. 2026 г.

   ru/join/pFoV52BdvylPP7_jsvCApw_IQCH0yL0hALaphyKnmVM|ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿] ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

3. 115 просмотров, 12 июн. 2026 г.

   БЮДЖЕТНО, СЫТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО — ТАК МОЖНО ОПИСАТЬ ЭТОТ ДОМАШНИЙ РУЛЕТ ИЗ РУЛЬКИ. МЯСО ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫМ, ПРЯНЫМ И БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ. ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА ПРИДАЁТ КРАСИВЫЙ ЦВЕТ И ОСОБЫЙ АРОМАТ. ТАКУЮ ЗАКУСКУ НЕ СТЫДНО ПОДАТЬ ДАЖЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ПРЕССОВАННЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свиные рульки — 2 шт. (около 2,3 кг) ДЛЯ БУЛЬОНА: ✅ Лук — 2 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Сельдерей (стебель) — 1 шт. ✅ Чеснок — 1 головка ✅ Вода — 3 л ✅ Соль — 75 г ✅ Чёрный перец горошком — 1 ч. л. ✅ Душистый перец — 10 горошин ✅ Семена кориандра — 1 ч. л. ✅ Лавровый лист — 3–4…

4. 241 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   АППЕТИТНЫЙ ПРОТИВЕНЬ С РУМЯНОЙ КУРИЦЕЙ ВЫЗЫВАЕТ МГНОВЕННЫЙ ВОСТОРГ! СПЕЦИИ РАСКРЫВАЮТСЯ В ПРОЦЕССЕ ЗАПЕКАНИЯ И НАПОЛНЯЮТ КУХНЮ ШИКАРНЫМ АРОМАТОМ. ОВОЩИ ПРОПИТЫВАЮТСЯ СОКОМ И СТАНОВЯТСЯ ОСОБЕННО ВКУСНЫМИ. ТАКОЙ УЖИН ЗАПОМИНАЕТСЯ НАДОЛГО! КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: КУРИЦА: ✅ Куриные окорочка — 3–4 шт. (1–1,2 кг) МАРИНАД: ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Паприка — 1 ч. л. ✅ Приправа для курицы — 1 ч. л. ✅ Карри — 1/2 ч. л. ✅ Розмарин — 1/2 ч. л. ✅ Тимьян — щепотка ✅ Соевый соус — 1 ст. л. ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Свежий имбирь — 20–30 г ✅ Чеснок — 5–6 зубчиков ✅ Лук — 2 шт. ОВОЩНОЙ…

   
5. 245 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО ВКУСНОГО И ДОМАШНЕГО — ГОТОВЛЮ ЭТИ КОТЛЕТЫ. ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ ТАКИМИ НЕЖНЫМИ, ЧТО ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ. СОЧНОСТЬ И АРОМАТ ПОКОРЯЮТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА. ПОНРАВЯТСЯ ДАЖЕ ТЕМ, КТО НЕ ЛЮБИТ РЫБУ. РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ — НЕЖНЫЕ И СОЧНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Филе рыбы (минтай, горбуша или др.) — 1 кг ✅ Репчатый лук — 2 шт. ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Хлеб — 200 г ✅ Молоко — 200 мл ✅ Майонез — 3 ст. л. ✅ Сметана или сливки — 300 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбное филе разморозить при необходимости и нарезать мелкими кубиками. Переложить в глубокую…

   
6. 310 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   КОГДА ХОЧЕТСЯ СОЧНЫХ ДОМАШНИХ КОТЛЕТ, НО СОВСЕМ НЕТ ЖЕЛАНИЯ СТОЯТЬ У ПЛИТЫ — ЭТОТ РЕЦЕПТ СПАСАЕТ ВСЕГДА. ВСЁ ПРОСТО: СФОРМИРОВАЛ, ОТПРАВИЛ В ДУХОВКУ И ЖДЁШЬ РЕЗУЛЬТАТ. ПОЛУЧАЕТСЯ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С РАССЫПЧАТЫМ РИСОМ — БЫСТРО И БЕЗ ЖАРКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ КОТЛЕТ: ✅ Фарш — 500 г ✅ Картофель — 2 шт. ✅ Луковица — 1 шт. ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ✅ Хлеб — 3 ломтика ✅ Сметана — 1–2 ст. л. ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Черный перец — по вкусу ДЛЯ РИСА: ✅ Рис — 200 г ✅ Сливочное масло — 20–50 г ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Черный перец — по вкусу ✅ Куркума — 1/4 ч. л. ✅ Вода…

   
7. 360 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   ЕСЛИ ВЫ ДУМАЕТЕ, ЧТО ПЕЧЕНЬ — ЭТО СКУЧНО, СЕГОДНЯ Я ВАС ПЕРЕУБЕЖДУ! ГОТОВИМ ВКУСНЕЙШИЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЕДИНОГО ГРАММА МУКИ! ПОЛУЧАЕТСЯ СЫТНО, ПОЛЕЗНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Печень — 400 г ✅ Куриная грудка — 300 г ✅ Луковица — 1 шт. ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сметана — 1 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Перец чёрный молотый — по вкусу ✅ Мускатный орех — 1/2 ч. л. ✅ Масло для жарки — по необходимости ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе нарезать кусочками и измельчить в блендере. 2. Добавить печень, измельчить до однородной массы. 3. Лук нарезать и измельчить блендером, соединить с…

   
8. 364 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   ДЕЛЮСЬ СЕКРЕТОМ, КОТОРЫЙ ПЕРЕВЕРНУЛ МОЁ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ЗАПЕЧЁННОЙ КУРИЦЕ! ТАКОЙ РУМЯНОЙ И БЛЕСТЯЩЕЙ КОРОЧКИ Я ДАВНО НЕ ВИДЕЛА. МЯСО ОСТАЁТСЯ СОЧНЫМ, А СНАРУЖИ ПОЯВЛЯЕТСЯ ИДЕАЛЬНАЯ КАРАМЕЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ. ВСЁ ГОТОВИТСЯ НЕВЕРОЯТНО ПРОСТО! ДЕЛЮСЬ СЕКРЕТОМ ИДЕАЛЬНОЙ КОРОЧКИ — ОКОРОЧКА В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриные окорочка — 4 шт. ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Вода — 80 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В сотейнике на сильном огне растопить сахар с солью, постоянно помешивая, пока сахар не начнёт плавиться. 2. Быстро влить воду, перемешать и проварить сироп на среднем огне 1–2 минуты. Снять с…

   
9. 369 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

   КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ — НОВЫЙ УРОВЕНЬ ДОМАШНЕЙ ВКУСНЯТИНЫ! СОЧНЫЙ ФАРШ, ЯРКАЯ НАЧИНКА И РАСПЛАВЛЕННЫЙ СЫР СВОДЯТ С УМА С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА. АРОМАТ НАПОЛНЯЕТ КУХНЮ И СОБИРАЕТ ВСЕХ ЗА СТОЛОМ. ПРОСТО, ЭФФЕКТНО И ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! КОТЛЕТЫ БОЛЬШЕ НЕ ЖАРЮ! СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Фарш — 500 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Сухой хлеб — 3 ломтика ✅ Молоко — 150 мл (можно заменить водой) ✅ Соль — 0,5 ч. л. с горкой (по вкусу) ✅ Черный молотый перец — по вкусу НАЧИНКА: ✅ Кетчуп — 3 ст. л. ✅ Маринованный огурец — 1 шт. ✅ Лук — 1 небольшая шт. ✅ Уксус — 1 ч. л. ✅ Сахар — 0,5 ч. л. ✅ Щепотка соли ✅…

   
10. 431 просмотров, 12 июн. 2026 г., изображение

    ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОГО — ЭТОТ ВАРИАНТ ТОЧНО ДЛЯ ВАС. НЕЖНОЕ МЯСО, СОЧНАЯ НАЧИНКА И РУМЯНАЯ СЫРНАЯ КОРОЧКА ПОКОРЯЮТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА. ВСЁ ГОТОВИТСЯ БЕЗ ЛИШНЕЙ СУЕТЫ. РЕЗУЛЬТАТ ПРИЯТНО УДИВИТ. БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОЕ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 600 г ✅ Помидор — 1 шт. ✅ Репчатый лук — 3 шт. ✅ Шампиньоны — 300 г ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Майонез — 2 ст. л. ✅ Аджика (не острая) — 1 ч. л. ✅ Сыр — 100 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Приправа к мясу — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе нарезать тонкими пластинками и хорошо отбить с двух…

    
11. 206 просмотров, 3 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

    ТАКОЙ КАРП В ДУХОВКЕ ВСЕГДА ВЫХОДИТ БЕСПРОИГРЫШНЫМ. СМЕТАННЫЙ СОУС ДЕЛАЕТ РЫБУ НЕЖНОЙ И СОХРАНЯЕТ ВСЮ СОЧНОСТЬ. ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДОБАВЛЯЕТ ВКУСА И АРОМАТА КАЖДОМУ КУСОЧКУ. БЛЮДО ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТЫМ, НО ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНЫМ. КАРП В СМЕТАНЕ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Карп — 800 г ✅ Лук — 2 шт. ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Морковь — 1 шт. (небольшая) ✅ Сметана — 6 ст. л. ✅ Сок лимона — 2 ст. л. ✅ Петрушка — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Растительное масло — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Карпа почистить, удалить внутренности и жабры, хорошо промыть. Сделать…

    
12. 471 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

    ТАКОЙ КАРП В ДУХОВКЕ ВСЕГДА ВЫХОДИТ БЕСПРОИГРЫШНЫМ. СМЕТАННЫЙ СОУС ДЕЛАЕТ РЫБУ НЕЖНОЙ И СОХРАНЯЕТ ВСЮ СОЧНОСТЬ. ОВОЩНАЯ НАЧИНКА ДОБАВЛЯЕТ ВКУСА И АРОМАТА КАЖДОМУ КУСОЧКУ. БЛЮДО ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТЫМ, НО ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНЫМ. КАРП В СМЕТАНЕ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Карп — 800 г ✅ Лук — 2 шт. ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Морковь — 1 шт. (небольшая) ✅ Сметана — 6 ст. л. ✅ Сок лимона — 2 ст. л. ✅ Петрушка — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Растительное масло — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Карпа почистить, удалить внутренности и жабры, хорошо промыть. Сделать…

    
13. 191 просмотров, 3 реакций, 11 июн. 2026 г., изображение

    РЫБА ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНОЙ, МЯГКОЙ И ОЧЕНЬ АРОМАТНОЙ. СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ИКРОЙ ДОБАВЛЯЕТ БЛЮДУ ОСОБУЮ НЕЖНОСТЬ И НАСЫЩЕННОСТЬ. ПОРЦИОННАЯ ПОДАЧА ДЕЛАЕТ ЕГО НАСТОЯЩИМ УКРАШЕНИЕМ СТОЛА. ЛОСОСЬ (СЕМГА, ФОРЕЛЬ) ПОД СЛИВОЧНО-ИКОРНЫМ СОУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (6–7 порций, 1–1,1 кг лосося): МАРИНАД: ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Сок лимона — 1 ст. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Белый молотый перец — 1/2 ч. л. ✅ Сладкая паприка — 1/2 ч. л. СЛИВОЧНО-ИКОРНЫЙ СОУС: ✅ Сливки 20% — 400 г ✅ Сливочное масло — 60 г ✅ Растительное масло — 40 г ✅ Мука — 1 ст. л. (15 г) ✅ Чеснок — 2–3 зубка ✅ Лимонный сок — 1 ч. л. ✅ Цедра…

    
14. 459 просмотров, 11 июн. 2026 г., изображение

    РЫБА ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНОЙ, МЯГКОЙ И ОЧЕНЬ АРОМАТНОЙ. СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ИКРОЙ ДОБАВЛЯЕТ БЛЮДУ ОСОБУЮ НЕЖНОСТЬ И НАСЫЩЕННОСТЬ. ПОРЦИОННАЯ ПОДАЧА ДЕЛАЕТ ЕГО НАСТОЯЩИМ УКРАШЕНИЕМ СТОЛА. ЛОСОСЬ (СЕМГА, ФОРЕЛЬ) ПОД СЛИВОЧНО-ИКОРНЫМ СОУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (6–7 порций, 1–1,1 кг лосося): МАРИНАД: ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Сок лимона — 1 ст. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Белый молотый перец — 1/2 ч. л. ✅ Сладкая паприка — 1/2 ч. л. СЛИВОЧНО-ИКОРНЫЙ СОУС: ✅ Сливки 20% — 400 г ✅ Сливочное масло — 60 г ✅ Растительное масло — 40 г ✅ Мука — 1 ст. л. (15 г) ✅ Чеснок — 2–3 зубка ✅ Лимонный сок — 1 ч. л. ✅ Цедра…