ВЫПЕЧКА К ЧАЮ в мессенджере MAX — 15 509 подписчиков, аналитика и статистика

Последние публикации канала «ВЫПЕЧКА К ЧАЮ»

1. 389 просмотров, 21 июн. 2026 г., изображение

   ПИРОГ «ДЕСЯТИМИНУТКА» ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Кефир — 300 мл ✅ Сливочное масло — 50 г (растопить) ✅ Мука — 200 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. Начинка: ✅ Капуста — 600 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Соль, специи — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нашинковать капусту, натереть морковь и мелко нарезать лук. 2. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости, посолить и приправить. Остудить. 3. В миске взбить яйца с солью, добавить кефир и растопленное сливочное масло. 4. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородного теста. 5.…

   
2. 571 просмотров, 21 июн. 2026 г., изображение

   БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ — ЗНАМЕНИТЫЙ ДАГЕСТАНСКИЙ ДЕСЕРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир — 150 мл ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Соль — щепотка ✅ Сода — 1 ст. л. ✅ Сахар — 100 г ✅ Сметана — 120 г ✅ Сливочное масло — 110 г ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Мука — 500 г + 50 г для подсыпки НАЧИНКА: ✅ Курага — 200 г ✅ Грецкие орехи — 200 г ✅ Сахар — 200 г (по 100 г в каждый слой) ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Молоко — 1 ст. л. Форма: ⌀ 28 см ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавить соду, перемешать и оставить на 5 минут. 2. Сливочное масло растопить и остудить до тёплого состояния. 3. Яйцо смешать с сахаром и…

   
3. 678 просмотров, 21 июн. 2026 г., изображение

   МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНОЙ КАПУСТОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ, ТЕСТО НА КЕФИРЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПУШИСТОЕ И ВОЗДУШНОЕ, НИЧЕГО ЛИШНЕГО, ВСЁ СМЕШАЛ — И В ДУХОВКУ, ГОСТИ В ВОСТОРГЕ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С КАПУСТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО ✅ Кефир — 500 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мука — 350 г ✅ Соль — 3 г ✅ Сахар — 2 г ✅ Сода — 5 г (или разрыхлитель — 8 г) НАЧИНКА ✅ Капуста — 200–300 г ✅ Яйца варёные — 3 шт. ✅ Зелёный лук — 20 г ✅ Укроп — 5–7 г ✅ Соль — 3 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО ✅ Сливочное масло — 10 г (для смазывания формы) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Яйца для начинки отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиком. 2.…

   
4. 721 просмотров, 21 июн. 2026 г., изображение

   ЭТО ТЕПЕРЬ МОЙ ЛЮБИМЫЙ ЗАВТРАК! 🔥🍳 ГОТОВЛЮ ЗА 15 МИНУТ — ПРОСТО, ГЕНИАЛЬНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! МУЖ ПРОСТО ОБОЖАЕТ И ДАЖЕ БЕРЁТ С СОБОЙ НА РАБОТУ 😍 ОЛАДЬИ СО ВКУСОМ ПИЦЦЫ — НАСТОЯЩИЙ ЗАВТРАК-ФУРОР! МОЯ СЕМЬЯ ЕЩЁ НИКОГДА НЕ БЫЛА В ТАКОМ ВОСТОРГЕ ОТ УТРА ОЛАДЬИ СО ВКУСОМ ПИЦЦЫ — ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ЗА 15 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир — 1 стакан (250 мл) ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мука пшеничная — 1 стакан (250 мл) ✅ Сыр твёрдый (моцарелла или любой) — 70 г ✅ Ветчина (или колбаса) — 100 г ✅ Болгарский перец (небольшой) — 1 шт. ✅ Помидор (небольшой) — 1 шт. ✅ Зелень (зелёный лук, петрушка) — 2 веточки ✅ Соль —…

   
5. 771 просмотров, 21 июн. 2026 г., изображение

   ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА — КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ ИНГРЕДИЕНТЫ (18–22 шт.): ✅ Яйца — 3 средних ✅ Сахар — 120 г ✅ Кокосовая стружка — 250 г ПО ЖЕЛАНИЮ: ✅ Щепотка соли ✅ Ваниль или ванильный сахар — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Духовку разогреть до 160°C. 2. В миске соединить яйца и сахар. По желанию добавить щепотку соли и ваниль. Хорошо перемешать венчиком до однородности. Взбивать не нужно. 3. Частями всыпать кокосовую стружку, каждый раз перемешивая. Масса должна получиться плотной, хорошо держать форму и не рассыпаться. 4. Сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха. 5.…

   
6. 971 просмотров, 20 июн. 2026 г., изображение

   САМОЕ НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — ТАЕТ ВО РТУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Творог — 250 г ✅ Пшеничная мука — 180 г ✅ Сливочное масло — 80 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — маленькая щепотка ✅ Сахар — 3 ст. л. с горкой СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ: ✅ Кокосовая стружка — 2 ст. л. с горкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Творог протереть через сито или измельчить блендером до полной однородности. 2. Добавить мягкое сливочное масло и соль, хорошо перемешать вилкой или венчиком. 3. Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить к творожной массе. 4. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. 5. Разделить тесто на 2…

   
7. 1.0K просмотров, 20 июн. 2026 г., изображение

   Я ДОЛГО ДУМАЛА, ЧТО КУРАБЬЕ — ЭТО СЛОЖНО 😅 А ОКАЗАЛОСЬ — ПРОЩЕ ПРОСТОГО. ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ЕГО К ЧАЮ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. ПЕЧЕНЬЕ «КУРАБЬЕ» БАКИНСКОЕ 🌸🍪 ИНГРЕДИЕНТЫ (34 шт.): ✅ Сливочное масло — 120 г ✅ Сахарная пудра — 60 г ✅ Яйцо — 1 шт. (или белки — 50 г) ✅ Мука — 200 г ✅ Разрыхлитель — 0,5 ч. л. (по желанию) ✅ Соль — щепотка ✅ Ваниль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером около 1 минуты до мягкости. 2. Добавить сахарную пудру, соль и ваниль, взбивать ещё 2 минуты до пышной светлой массы. 3. Ввести яйцо и взбивать около 3 минут до…

   
8. 1.1K просмотров, 20 июн. 2026 г., изображение

   🍰 ИЗВЕСТНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПОКОРИЛ ВЕСЬ ИНТЕРНЕТ — МЯГКИЙ, НЕЖНЫЙ, С ВЛАЖНОЙ ТЕКСТУРОЙ И ТОНКИМ ЦИТРУСОВЫМ АРОМАТОМ, ОН СОЗДАН ДЛЯ УЮТНЫХ ВЕЧЕРОВ С ЧАЕМ И С ПЕРВОГО КУСОЧКА СТАНОВИТСЯ ЛЮБИМЫМ, ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И НАСТОЯЩЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! ❤🇮🇹🍰 ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ С КРЕМОМ И АБРИКОСАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: КРЕМ: ✅ Молоко — 500 мл ✅ Сахар — 50 г ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Кукурузный крахмал — 2 ст. л. ✅ Мука — 2 ст. л. ✅ Яичный желток — 1 шт. ТЕСТО: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — 80 г ✅ Соль — щепотка ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Цедра 1 лимона ✅ Мука — 350 г ✅…

   
9. 649 просмотров, 20 июн. 2026 г., изображение

   ЭТО ТО САМОЕ ТЕСТО, КОТОРОЕ Я ДЕЛАЮ УЖЕ БОЛЬШЕ ПЯТИ ЛЕТ И НИ РАЗУ НЕ ПОДВЕЛО 😍 МЯГКОЕ, ПОДАТЛИВОЕ, ПЫШНОЕ, КАК ОБЛАЧКО, А СЕКРЕТ — В САМОМ ОБЫЧНОМ МАЙОНЕЗЕ, КОТОРЫЙ СПОКОЙНО ЗАМЕНЯЕТ И ЯЙЦА, И МАСЛО👍👍👍 ДОМАШНЕЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Майонез — 150 г ✅ Вода тёплая — 1 стакан ✅ Дрожжи прессованные — 25 г ✅ Сахар — 3 ч. л. ✅ Соль — ½ ч. л. ✅ Мука — около 4 стаканов ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 5–10 минут до появления пенной шапочки. 2. Добавить майонез и соль, хорошо перемешать. 3. Постепенно всыпать просеянную муку и…

   
10. 727 просмотров, 20 июн. 2026 г., изображение

    ПЕКУ ЕГО УЖЕ СТО ЛЕТ — И ВСЁ РАВНО НЕ НАДОЕДАЕТ 😍 ЭТОТ ПИРОГ НАСТОЯЩАЯ НАХОДКА: НИЧЕГО ВЗБИВАТЬ НЕ НАДО, ВСЁ СМЕШАЛИ — И СРАЗУ В ДУХОВКУ 🔥 НЕЖНЫЙ, МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ, С ЯГОДАМИ, КОТОРЫЕ ЛОПАЮТСЯ ВНУТРИ И ДАЮТ ТУ САМУЮ КИСЛИНКУ ✨ ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, ИСЧЕЗАЕТ ЕЩЁ БЫСТРЕЕ — ТОТ САМЫЙ ПИРОГ, КОГДА НУЖНО ВКУСНО ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС 🍰 СОХРАНЯЙТЕ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО РЕЦЕПТ ИЗ РАЗРЯДА «ПЕЧЬ БУДУ ЕЩЁ НЕ РАЗ» 💛 НЕЖНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ — ВСЁ СМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 220 г ✅ Сливочное масло — 130 г ✅ Кефир — 200 мл ✅ Мука — 280 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Смородина — 200 г ✅…